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按置茶順序分哪四種泡茶法?它們各有何優缺點?

我來答
觀點1: 一般有三種方法:先放茶葉后注沸水,叫下投法;沸水注入約1/3后放入茶葉,泡一定時間再注滿水,叫中投法;注滿水后再放入茶葉,叫上投法。
選擇置茶的順序與茶類、季節有關。一般而言,身骨重實、條索緊結、茶葉細嫩、香味成分含量高及品賞中對香氣和湯色要求高的各類名茶,可采用上投法。
條形松展、比重輕、不易沉入水中的茶葉,宜采用下投法或中投法。
對于不同季節來說,由于氣溫高低、茶冷熱溫度不同,一般置茶可采用“夏上投、秋中投、冬下投”等順序。當然,不論采用何種方法,均要注意不要“燙傷”茶葉,也不要阻礙茶葉展其香。
觀點2: 置茶順序應該遵循茶道置茶順序如下。
茶道的順序:
1、凈手和欣賞器具:也就是洗手,喝茶衛生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然后是賞具,品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放松心情的準備。
2、燙杯溫壺:就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
3、馬龍入宮:把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。
4、洗茶:將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
5、沖泡:把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,茶道的程序其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。
6、春風拂面:完全是表現技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
7、封壺:蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。
8、分杯:準備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
9、玉液回壺:輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。
10、分壺:然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。
11、奉茶:把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。
12、聞香:客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
13、品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
14、續水:一般已經飲去 2/3(杯)的茶湯時,就應續水入壺(杯)。一到茶水全部飲盡時再續水,那么,續水后的茶湯就會淡而無味。續水通常二三次就足夠了。如果還想繼續飲茶,那么,應該重新沖泡。
觀點3: 一般有三種方法:先放茶葉后注沸水,叫下投法;沸水注入約1/3后放入茶葉,泡一定時間再注滿水,叫中投法;注滿水后再放入茶葉,叫上投法。
選擇置茶的順序與茶類、季節有關。一般而言,身骨重實、條索緊結、茶葉細嫩、香味成分含量高及品賞中對香氣和湯色要求高的各類名茶,可采用上投法。
觀點4: 就三種,分別是上、中、下投法~主要是是針對綠茶~
觀點5: 樓主想問什么?

茶順序?
擴展閱讀1:燒烤要怎么做
烤牛肉香味濃郁,咸甜適口,烤香濃郁,風味獨特,營養豐富。原料:醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
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1號秘制燒烤粉:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉:玉米淀粉300克,鹽200克,味精150克,guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。
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當然可以建議少放一點。
擴展閱讀4:燒烤放牛肉粉行嗎
可以
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