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主料】
普通面粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵
【制作步驟】
1. 面粉放在碗中，打入雞蛋。
2. 加入水，調(diào)成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻。
3. 小蔥洗干凈切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
4. 平底鍋倒入少許油，燒熱后轉(zhuǎn)小火。
5. 倒入雞蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。
7. 表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固后翻面。
8. 停一會卷起，關(guān)火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。 - 觀點2： 雞蛋餅怎么做？碗中打入兩個雞蛋，一勺面粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水?dāng)嚢杈鶊A三勺水?dāng)嚢杈鶆?，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
- 觀點3： 面粉加水調(diào)成面糊狀，鍋里刷油，倒一點面糊倒一點雞蛋撒點芝麻，兩面煎到金黃色，蘸自己喜歡的醬就可以吃了
- 觀點4： 雞蛋餅怎么做？準(zhǔn)備200克面粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿卜，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
- 觀點5： 愿每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
- 觀點6： 沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
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- 觀點18：
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