- 觀點1: 現在很多的創業者創業都是選擇奶茶行業,因為他們的利潤非常的高。但是很多新手投資者因為沒有什么經驗,在奶茶店開業之前沒有做好準備,導致很多人都手忙腳亂的,從而流失掉了很多的客戶,那么奶茶店開業前需要做哪些準備工作呢?
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一、在店鋪開業之前一定要檢查好裝修的布局是否合理,還有插線頭以及吧臺的位置是否設置的合理,最重要的是店鋪門口的廣告燈是否可以使用。之前小編就遇到過插線頭設置不合理的店鋪,插線頭和設備的距離非常的遠,導致后期使用起來非常的不方便,在很大的程度上影響了制作的進程,從而流失掉了消費者。還有最重要的一點就是門頭的廣告屏,如果廣告屏是損壞的話,你的宣傳沒有做到位,在加上你是剛開業的店鋪,那么消費者就很難注意到你的店面,這樣子也會給你帶來損失。
二、各種設備的調試,你不要以為你是加盟的奶茶店,就什么都不用操心了,在開業之前一定要調試好各種設備,知道各種設備的使用方法,不要等到開業了什么都不知道,到時候就很尷尬了,什么都要提前做好準備。
三、要提前學好制作奶茶的方法,因為在開業的前幾天,人肯定會很多,有時候店員真的忙不過來,這個時候就需要你來親自制作了,去解決客流量多的問題,千萬不能當一個甩手掌柜。并且還要學習好管理的工作,因為你開一家奶茶店肯定會面臨各種的問題,所以在開業之前做好功課,就可以在開業之后避免因為一些小問題就手忙腳亂,讓店鋪提早進入盈利的狀態。
以上就是奶茶店開業前需要做哪些準備工作問題的解答,大家在開業之前一定要做好準備,一定不要覺得自己是老板,請幾個員工就可以了,自己什么都不需要做,不然到時候面臨一些小問題的時候整個店鋪就會變的很混亂。所以大家要多多學習。 - 觀點2: 本人就是開飲品店的,我來解答下題主的問題。
這篇問答,我將用我的項目來分享,我開的是酸奶店,也算飲品行業。
1、分析自身實力說白了就是你可以拿出多少錢,幾萬塊錢有幾萬塊錢的玩法,幾十萬有幾十萬的玩法。
切忌不要為了創業而創業,不能因為開了一家店,而讓自己的生活受到很大影響。
2、項目選擇知道自己的預算后,就可以針對性的選擇項目。
選擇項目一定要選擇高復購,有特色、用戶接受度高的產品。
現在有很多飲品店項目,為了快速招商,都搞了很多創新型產品,其實這些都是曇花一現,用戶圖個新鮮而已。
舉個例子:我自己當初選擇鮮奶吧這個項目,產品有巴氏鮮奶、各種手工酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋,其實就是看中了乳制品的發展趨勢,而且鮮奶吧主打純手工、無添加,更加受到廣大消費者的喜歡。
3、選址選址永遠要和用戶匹配,并不是人流量越大的地段越好,只有開在你用戶群多的地方,才有更好的生意。
就好比文具店肯定是學校門口好,開在商業街人流量雖然大,但是沒什么用。
就像我開的鮮奶吧,產品主要是剛需、而且復購率很高,所以社區店就是我的最佳選址地方。
4、 理房子租下來,就可以辦 。
營業執照、健康證、食品經營許可證、門頭審批證一個都不能少,可以和裝修同步進行。
5、裝修裝修前、一定要規劃好電路、水路等問題,并且每個設備需要用電量達到多少,具體擺放在什么位置,都要有一個草圖。
將要求告訴裝修師傅,并且自己要多注意工期,避免裝修失誤,增加成本,耽擱營業時間。
6、設備采購提前咨詢設備幾天到貨,等裝修快結束的時候,下單,做到無縫對接。
設備到了后,第一時間測試機器,有問題及時更換。
7、試營業試營業期間,一方面是熟練產品的制作,一方面是分析數據。
主要分析用戶的消費習慣、還有消費檔次、以及消費時間點,有了數據支撐,便于以后的人員安排,還有開業后的價格制定。
以上7步做完,就可以開業了,只要引流、產品、服務、經營做的好,生意都不會太差。
- 觀點3: 1、員工培訓要到位,設備調試安裝要正確、營業執照等證件要辦好或者已經在辦理,強烈建議大家在開業之前做好演練,可以讓自己的親戚朋友來,免費品嘗,一方面可以讓大家提些口感上的建議,另一方面也可以把真正開業時可能發生的情況暴露出來,等真正開業就可以避免了。
2、開業做活動少不了。開業不做活動肯定不行,新店鋪開張最重要的是讓附近的客戶都知道你,并且讓他能來體驗一次。所以開業前的活動一般都是非常優惠的,奶茶店也要做好打廣告的準備,這都是為今后的生意做鋪墊,千萬不要因為活動中利潤低而不去做或少做。
3、要重視員工。開業第一天只注視顧客或者營業額,忽視員工,第一天營業結束,一定要感謝員工,第一天員工會很忙,而且可能會出些問題,心里也有壓力,在第一天結束后,晚上可組織大家聚餐,感謝員工。并分析第一天出現的問題,以后怎么避免。都是新員工,這樣還可以聯絡感情,讓員工相互認識,以后更好地配合。
4、活動昭告顯眼。在即將開業的7天內,在門口做一塊醒目的廣告牌“本店即將開業,敬請關注”,只要回去做好放門口就可以了。最好寫上開業日期,因為一般店開業都有活動,大家對新東西都會關注。
5、請拋棄酒香不怕巷子深的理念,請務必做好宣傳。
a:請先設計好宣傳單,里面至少要包括:你的店面招牌、店面地址、電話、價格、優惠折扣,拿宣傳單去店里消費給一定的優惠。
b:開業當天要在店門口搞成隆重的氣氛,進門顯眼位置要貼優惠打折廣告打折力度要大。
c:開業當天的上午10:30左右開始發放宣傳單,至少兩個人,一個人發可能成為固定消費顧客的人,在店往東南西北四個方向各2000米的所有商鋪、辦公樓、學校、銀行、醫院一個不漏的發,一個人在你店附近的路口、發的時候要告訴顧客,今天有很大的折扣。
總之開業宣傳的總體原則是:優惠力度要大,發宣傳單要狠,不能漏掉一個潛在的顧客。發傳單的行為對于很多人來說似乎意義不大,但調查發現許多顧客得知門店信息多是來源于傳單,特別是辦公樓、學校附近的顧客。 - 觀點4: CoCo都可奶茶從創立伊始就堅持做營養、健康的飲品,原材料都是天然、新鮮、健康的,保證了純正的健康飲品。以下是開店需知。
參考資料:CoCo奶茶詳細參考資料
1市場調查不能少
開奶茶店,市場調查是很基礎的項目,而且包含的面也很廣,例如:店鋪選址、產品以及我們的目標客戶都是需要調查的。這樣才能夠對周圍市場環境做到真正的了解,幫助我們更好的經營奶茶店。
2品牌的選擇
選擇加盟一家成熟的品牌,如果說CoCo都可奶茶,總部擁有完善的團隊支持。當然,在選擇品牌的時候,一定要從口碑、費用、知名度、團隊支持等方面進行慎重選擇。
3明確消費群體
在考慮一些方向的時候,需要考慮到產品是針對于哪些客戶群體,上班族?老年人?年輕人?學生族?消費群體一旦確定下來,接下來就能夠有目標的進行產品研發和活動策劃了。4店面選址規劃
在選擇地址的時候,一定要考慮好當地的消費水平,競爭對手情況、客流量大小,以及客流群體是那些人等,考慮好這些因素,在衡量是否適合開店。不能因為覺得繁華的地方開店一定好,因此這個會涉及到成本的問題,一定要考慮到開店的成本后,自己能夠賺到多少錢,這才是很重要的。CoCo都可奶茶加盟,總部會協助每一位加盟商進行選址,進行店鋪裝修,這樣會更加吸引消費者,也能夠讓每一位加盟商盈利。
CoCo都可奶茶,等你加盟! - 觀點5: 對人體有害
- 觀點6: 做市場定位。要做的產品是定位在高端顧客還是在大眾顧客上。選址也很重要,還有開業后的盈利預測 成本控制 產品損耗率控制,員工服務等等, 還有很多問題在開業后慢慢才會出現的。再一個就是開業后怎么做活動宣傳,怎么引流顧客進店,怎么讓顧客產生多次回頭,怎么增加后端利潤,都應該了解一下,你可以學一下622宣傳法,我現在每天基本上都有300杯以上銷量,還配備了小吃,甜點。
- 擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養陽的功效,在坐月子時適當的吃一些,對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個月就開始添加了。每個季節,用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,所以在榨...
- 擴展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質,能夠補充孕婦所需營養。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6:產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡,多吃魚肉類食物,堅果,豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產婦需要進補,那么,產婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式,...
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