- 觀點1： 啤酒鹵雞蛋味道絕美，做法超簡單，你知道是如何做的嗎？鹵雞腿是一道尤其生活中的，并且鹵雞腿的類型有許多，常見的就是五香茶葉蛋，五香茶葉蛋制做時不會剝掉雞蛋殼，僅僅緩緩的將雞蛋殼砸碎，再通過長期醬鹵進味，可是醬鹵的時間會長一點。因此我們一起來制作一個生活中迅速入味的啤酒鹵雞蛋，作法非常簡單。
【五香版】1、首先把生雞蛋放進鍋里，鍋里倒進清水煮10min。煮好的雞蛋撈起來放進冷水里邊太涼，涼透了以后就把生雞蛋剝掉機殼。
2、平時用刀在生雞蛋上邊割好多個貸款口子，便捷雞蛋鹵制進味，那也是能讓生雞蛋非常容易入味的方式。然后將切完口的生雞蛋放進鍋里，再鍋里倒進500mL啤。
3、隨后提前準備八角茴香：麻椒一撮，老冰糖少量，辣椒干一小把，桂丁一點，八角一兩個，良姜兩塊，八角茴香放入鍋中。
4、直往鍋中添加姜片和冬茹，然后按照個人喜好加入適當食用鹽，再放入少量生抽醬油，加一點老抽上色。文火煮上4~5min。到時間，解開外蓋連湯放涼，讓生雞蛋鹵料進味就可以吃了。
【麻辣版】1、首先把生雞蛋水中煮熟，一樣放進冷水中放涼，然后再去殼，再去生雞蛋上邊切花刀，按自己愛好切兩刀。隨后出鍋，鍋里倒進適量植物油，將小香蔥，生姜片，大蒜末裝進去，加一點干辣椒段，把它爆炒香
2、炒出香味后，添加一勺郫縣豆瓣醬，再倒入一小塊火鍋料，把辣椒油爆鍋出去，然后將生雞蛋裝進去先煎煮一下，隨后就倒進兩罐啤酒。
3、隨后往里調料，放進一勺老抽王，一勺生抽醬油，服用鹽適量，白砂糖兩勺子提味，味精適當，隨后蓋上蓋，將料汁接到濃稠后，打開瓶蓋使它放涼，在湯底里邊多泡一會兒會很有味兒。
雞蛋里面富含蛋白質、人體脂肪、維他命。身體所需的全部礦物，雞蛋里面基本都有，并且服用生雞蛋對中樞神經系統和骨骼發育都有益，能夠為家里小孩做來吃，還可以改善記憶力哦。
夏天時做2個鹵雞腿，不但健脾開胃，并且下酒菜下飯菜非常棒。我家做一鍋得話，不一會兒便會吃了，家中孩子還感覺不夠吃，可是一次性也做不了太多，畢竟還是現吃現煮的比較合適。
小提示：1、在生雞蛋上邊改花刀，能讓生雞蛋更為快速地進味
2、把煮好的雞蛋用涼水沖一下，那樣生雞蛋就非常好剝掉機殼
3、鹵好的生雞蛋最好是在奶水中脫泡浸或者會更為進味，泡浸越長越進味。 - 觀點2： 把雞蛋在桌子上滾一下剝皮，用刀子在雞蛋上轉著輕輕的劃幾刀斜刀，把雞蛋倒進大碗里，一個小時后鹵水涼透后把姜片和蒜放進去
- 觀點3： 啤酒鹵雞蛋味道絕美，做法超簡單，將雞蛋放在鍋中煮熟，大概十五分鐘吧，將煮好的雞蛋剝皮，然后用刀在蛋白上劃出痕跡。
- 觀點4： 啤酒鹵雞蛋最重要的就是在鹵的過程當中增加一些啤酒濁味，讓雞蛋更有氛圍。
- 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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