- 觀點1： 地三鮮食物：長茄子100g，馬鈴薯100g，辣椒100g，油，鹽，糖，木薯淀粉，醋，生抽，味精，蒜頭3粒作法：1、備好長茄子土豆青椒。2、把長茄子清洗，切割成滾刀塊。長茄子先用鹽腌漬5min。3、土豆去皮切割成和長茄子尺寸一樣的滾刀塊。4、辣椒去蒂切成小塊。5、蒜頭剁碎大蒜。6、取一碗添加生抽、鹽、糖、醋、木薯淀粉、味精和少量水勾調成調料汁。7、馬鈴薯放入鍋中炸至金黃表層結疤，拿筷子可以扎透。撈起來瀝油。8、擠去料汁，添加干淀粉拌勻，讓茄子都能勻稱粘滿干淀粉。9、把長茄子放入鍋中炸至兩面金黃，撈起來瀝油。10、鍋里留底油爆脆炸碎。11、倒進調料汁煮沸至濃稠。12、倒進過油的茄子和土豆、柿椒。13、迅速炒勻，讓每一個食物都勻稱裹料汁就可以。
蒜蓉粉絲娃娃菜食物：油麥菜1顆、粉絲們1把、蒜泥、蔥段、朝天椒調料:生抽醬油2勺、耗油1勺、鹽適量、白砂糖1勺、冷水1勺、朝天椒、蔥段作法1、油麥菜切片，蒜泥剁碎預留，粉絲們開水泡浸變松預留2、熱鍋熱油添加蒜泥，添加生抽醬油2勺、耗油1勺、鹽適量、白砂糖1勺、冷水1勺燒開后就可以3、油麥菜放進盤里，上邊添加粉絲們，把料汁澆上，揭鍋隔水蒸20分鐘即可。
手撕雞調料：小柴雞一整只，蔥2根，姜3片,香萊一點。調味品：1、生抽3一茶匙；2、米酒1一茶匙，耗油3一茶匙，糖1一茶匙，白胡椒粉少量，冷水3杯。作法：1、雞清洗，抹干水，抹上調味品，放進滾油中炸著色撈起來；2、另用2一茶匙油爆小香蔥、姜，發黃時撈起來，添加調味品煮沸，放進土雞，改文火煮20min，取下晾涼；3、用手把肉撕掉，削皮、去骨后掰成條形，排進盤內，另將剩下的料汁淋入少量就可以吃了。 - 觀點2： 可樂雞翅，紅燒肉，魚香肉絲，宮保雞丁這幾道家常菜，做飯非常的簡單，而且還特別的好吃。
- 觀點3： 蒜香排骨，可樂雞翅，醋溜花生，清炒白菜，辣椒炒肉，這些都是非常好吃的飯菜。
- 觀點4： 自己在家里制作非常干凈健康的食物就是。荷包菜，清炒西蘭花，蠔油青菜，香菇油菜，還有醋溜白菜。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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