- 觀點1： 燒烤攤上的羊肉串，總是眼不見為凈，吃香的成了。以前我家每隔三五天就出去吃一次羊肉串，自從家里有了專門掛羊肉串的爐子，幾乎不可能再出去買菜了。他們到市場上買兩三斤羊肉，腌制很久，串起來，在吊爐里烤20分鐘左右。
前幾天，我曬了烤羊肉串，很多人問我羊肉的腌制方法。今天，我給大家講解一下，其實很簡單，只需用一些簡單的調料，烤出來的味道和外面的一樣，吃起來還很嫩。實踐證明，與大家分享。羊肉串的主要原料是羊肉，用鹽、孜然調味，晾曬不久，進行20分鐘或半小時，然后串穿在特制的生鐵釬上，在烤制的過程中，孜然又晾曬不久，一串成功的羊肉串，必須具有外酥里嫩，口感咸辣，孜然和/或濃郁，風味染濃的特點，開胃爽口。
買羊肉，一般以羊肉，羊排為主，因為這幾個部位的肉，都是瘦肉，腌制好了可以鮮嫩多汁，或者一烤即老一動不動，你的羊肉，要多洗幾遍，每次洗完了再換新的。反復幾次，直到洗出來的水很清，就可以腌制羊肉了，最好把羊肉腌制30分鐘和60分鐘，太長就不用了，太短就不好吃了，具體腌制羊肉的方法請看。準備1500克的羊腿。洗羊肉時，要多洗幾遍，以獲得更多的血水，直到水干凈為止。
一般來說，烤羊肉串是不需要腌制的，如果想要羊肉的味道淡一些，調料的味道濃一些，這個時候，可以將羊肉串提前腌制，腌制出來的羊肉串口感更豐富，只是羊肉的純正味道少一些。腌制羊肉串的時候需要去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中。加入自己喜歡的調料，然后揉搓攪拌均勻，腌制兩個小時以上就可以了。 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養陽的功效，在坐月子時適當的吃一些，對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛生，不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入，所以在榨...
- 擴展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質，能夠補充孕婦所需營養。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6：產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡，多吃魚肉類食物，堅果，豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產婦需要進補，那么，產婦吃什么好呢？其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式，...
- 擴展閱讀7：初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店，不用擔心培訓學費太高或，也不怕對方有所保留，學不會全套技術，更不用問學做奶茶要培訓多久，因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術，然后上崗工作，時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品，很快...
- 擴展閱讀8：學習做奶茶要多少錢啊？
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面：1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費：就像我們在初中和高中學習時一樣，也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書，以便學生可以學習食物營養，烹飪技能，...
- 擴展閱讀9：成都鹵味培訓學校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴展閱讀10：菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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