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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

哪個牌子的白酒好?最好是可以定制的!

我來答
觀點1: 考慮下民族酒業(yè),我自己買過好幾次他們家的民族名酒,純正醬香酒,喝著口感很好,這兩年春節(jié)給客戶送禮,也都是買的他們家的酒,能定制包裝,看著比較用心,還能顯示出公司的高端。
觀點2: 白酒是中國特有的一種蒸餾酒,它是世界上八大蒸餾酒(包括中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、日本清酒、龍舌蘭酒)之一。中國的白酒品牌實在太多了,多得讓一個當(dāng)?shù)厝硕疾恢浪麄儽镜氐陌拙朴卸嗌俜N。今天二哥給大家整理了一份中國各省各地的白酒品牌大全,可能有些品牌大家都不一定知道。一、西南地區(qū)(四川)四川有著“中國名酒之都”的稱號,這里出產(chǎn)的名酒數(shù)不勝數(shù)。四川的宜賓、瀘州、綿竹、邛崍等地是川酒的主要產(chǎn)區(qū),在這些地區(qū)產(chǎn)出了像五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒。可能年紀(jì)稍微小點的人看完上面的名單,除了前幾名酒比較熟悉外,很后面的酒就聽都沒聽說過了。其實這些酒在以前都是很有名的,只是現(xiàn)在落寞了,比如:三蘇大曲、二峨大曲、寶蓮大曲等等,這些酒在以前都是比較有名的。另外,郎酒被很多人歸于貴州,因為它的酒廠在貴州。但是人家是實打?qū)嵉乃拇疲皇琴F州的。二、西南地區(qū)(貴州)說到貴州的名酒,可能很多人的第一反應(yīng)就是茅臺酒。其實貴州還有很多好酒,不只有茅臺,只是因為茅臺的名聲太大,遮蓋了其它的白酒品牌。很多人在看完之后,可能會驚嘆,原來貴州也有這么多好酒啊。其實這些只是冰山一角而已,貴州還有很多好酒。而曾經(jīng)懷酒、黃果樹窖酒、平壩窖酒等等,在以前是有很高的口碑的。三、華南地區(qū)(廣西、廣東)說到廣西和廣東,有兩個白酒品牌不得不提,一個是一個是桂林三花、一個是玉冰燒。桂林三花酒是米香型白酒的代表,這種酒以大米為原料,使用小曲糖化釀出來的酒。玉冰燒廣東的名酒,也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰燒的釀制工藝和米香型白酒的釀制工藝很相似,不過玉冰燒在釀制時會用到一塊豬肉。大家不要覺得奇怪,這個是真的。玉冰燒在存放時會用一塊豬肉來吸附酒中的雜味,同時賦予酒獨特的口感。所以玉冰燒的口感醇和,余味甘爽;雖然酒的度數(shù)不高,但是余味很長。四、華中地區(qū)(河南)據(jù)考究河南是白酒的發(fā)源地,杜康酒就是在這里生產(chǎn)釀制的,而曹操的“何以解憂、唯有杜康”說的就是杜康酒。河南除了杜康之外還有寶豐、宋河、仰韶、賒店等等名酒,也是河南酒文化的代表。五、華中地區(qū)(湖北)提起河北的酒可能很多人只知道白云邊,其實湖北還有很多不錯的白酒品牌。比如:黃鶴樓酒,曾多次獲得湖北名酒的稱號,在以前這酒叫漢汾酒,現(xiàn)在叫古隆中。六、華中地區(qū)(湖南)湖南的酒文化源遠(yuǎn)流長,這個從湖南出土的各種文物就能看出來。而在現(xiàn)代湖南的酒一樣很搶眼,比如:曾經(jīng)風(fēng)靡一時的酒鬼酒,當(dāng)時是敢和茅臺酒做對比的。另外,湖南還有很多極具地域特色的酒,比如:瀏陽河小曲酒、白沙液、湘窖等等。七、華東地區(qū)(江蘇)江蘇的“三溝一河”是比較出名的,三溝是指:雙溝大曲、湯溝大曲、高溝大曲,一河是指洋河。只是現(xiàn)在雙溝被洋河大曲收購了,高溝也改名為今世緣。如果是年紀(jì)大的人對這些酒會有著很深的情感,畢竟陪伴了一代江蘇人啊。八、華東地區(qū)(安徽)安徽最出名的酒應(yīng)該就是古井貢酒了,古井貢酒在九十年代是巔峰,當(dāng)時的古井貢酒陳香濃郁,口感醇厚,深受很多人的追捧。明明一手好牌被古井貢酒打得稀巴爛,現(xiàn)在的古井貢酒不敢恭維。安徽除了古井貢酒之外,還有淮北的口子酒、臨水的玉泉酒等等,這些酒都是安徽濃香酒的絕佳代表。
觀點3: 地純酒就很不錯!支持定制!

擴(kuò)展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉#?)裝入瓶子,密封發(fā)酵36小時即可。
擴(kuò)展閱讀2:山西特產(chǎn)哪里買
在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,味美香甜,含糖量高。...
擴(kuò)展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
擴(kuò)展閱讀4:米酒小湯圓的做法
米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團(tuán),然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
擴(kuò)展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán),米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是...
擴(kuò)展閱讀7:產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養(yǎng)很好養(yǎng),紅糖有溫補(bǔ)的作用,都是,能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
擴(kuò)展閱讀8:在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
擴(kuò)展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
擴(kuò)展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
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