- 觀點1： 蒸莧菜材 料：莧菜300g，普通面粉3勺，玉米粉3勺，姜片10克，食用油10g，鹽2g，竹鹽果蔬粉適當
步 驟：
1、提前準備2把莧菜，莧菜摘頂端葉子、清洗瀝干水分
2、莧菜放入盆里，淋入適當食用油抓勻
3、放入小麥面粉和玉米粉，二種粉占比大約為1：1
4、用抓和抖的辦法，使青菜葉上面裹一層小麥面粉
5、把菜勻稱鋪放到蒸格上，假如葉片上有多余的厚實的小麥面粉，要輕輕地抖落，那樣蒸出菜不會有又厚又白的粉，不但口味變硬、看著也不好看
6、蓋上火燒開，轉(zhuǎn)中火蒸5-6min
7、蒸肉時把姜泥搗好
8、蒸好的菜撒到盆子里，趁著熱拿筷子挑散，放入適當鹽、少量果蔬粉，放芝麻油拌一下
9、再放入搗好一點的姜泥，翻拌就可以
蛋羹肉末食物：生雞蛋、生豬肉。
做法：
1、生豬肉清洗剁碎。
2、雞蛋液加入適量溫開水，混和拌勻，雞蛋液和水的比重為1:1.5。
3、鍋中放水煮開，雞蛋液隔水蒸8min燜2分鐘即可。
4、熱鍋涼油，放入肉末炒熟，添加少許生抽醬油、耗油一起炒香，加盟少量鹽調(diào)料。
5、炒香的肉餡澆在蒸好的生雞蛋上就可以。
黃瓜拌海帶絲食物：黃瓜、海帶
調(diào)料：蔥、蒜、鹽、生抽、辣醬
做法：
1、將蔥蒜洗完，切割成碎屑，留做預留；放入芝麻和辣醬
2、倒進炸好的滾油、生抽醬油和醋；將青瓜一分為二，斜著斷開成段
3、將海帶焯水，斜著斷開，裝進放茄子的盆里，倒進炒好的調(diào)料汁，喜歡吃香菜的朋友們，還可以再加入一些香萊。
燒茄子食材：長茄子、番茄、朝天椒
輔助材料：美味鮮醬油、醋、芝麻油、番茄醬、白糖、木薯淀粉、蔥姜蒜
做法
1、將長茄子去皮后，切成一小塊；西紅柿去皮后（可用開水燙一下子）切片；辣椒一樣清除干凈整潔切片；
2、將長茄子用木薯淀粉裹一下子，然后放入鍋里，炸得表皮變脆后撈出，然后再炸1min；
3、用美味鮮醬油，醋，芝麻油，番茄醬，白糖，木薯淀粉調(diào)醬，加添加適量，開展攪拌；
4、將蔥姜蒜開展進行爆香，放入番茄，開展爆鍋，然后加上辣椒和長茄子，爆鍋均勻后加上調(diào)料汁，炒出調(diào)料汁濃稠就能出鍋。 - 觀點2： 菠菜當中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鈣等多種礦物質(zhì)，而且菠菜吃起來會有甜味。營養(yǎng)均衡，助力孩子成長
- 觀點3： 糖醋豬肝、冰鎮(zhèn)水果銀耳羹、海鮮粥、香菇釀肉，這幾道菜不但口感好，還可以補充孩子生長需要的營養(yǎng)成分。
- 觀點4： 可以讓孩子多吃銀耳，蘿卜，燉豬蹄，豆腐鯽魚湯，都對成長有幫助。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實際情況進行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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