- 觀點(diǎn)1： 泡菜肥牛鍋食物：肥牛卷、酸菜、小蔥、金針蘑、水豆腐、蒜頭、菌類、韓式辣醬作法：1、鍋里放進(jìn)酸菜，放水和一勺韓式辣醬燒開。2、放進(jìn)拍扁的大蒜瓣和菌類煮1min。3、然后添加水豆腐、小蔥、金針蘑。4、隨后添加肥牛卷煮熟，弄點(diǎn)辣椒圈、鹽、雞精翻拌就可以，很好吃。
回鍋豬耳朵原材料：鹵豬耳朵、油、生抽醬油、青紅辣椒、蒜泥、蔥段、熟芝麻作法：1.熟鹵豬耳朵250克，切條。2.青紅辣椒5個(gè)，蔥與蒜適當(dāng)。3.將青紅辣椒切段兒，蔥姜蒜切碎預(yù)留。4.鍋中油燒之后蒜炒香。5.然后下豬耳朵煸炒。6.炒到豬耳朵近焦，冒油就可以。
三鮮冬瓜湯食物：萵筍100克、毛筍50克、平菇50克、鹽、白胡椒粉、雞精作法：1、先把細(xì)嫩的冬瓜去皮，清洗，切割成3公分厚為的塊；2、毛筍清洗，切成片；3、平菇用清水發(fā)后，去蒂，清洗，切成薄片，預(yù)留；4、火鍋內(nèi)倒入少量冷水，放鹽煮沸，放進(jìn)平菇、東瓜、毛筍，煮開后用小火煮15min，撒進(jìn)白胡椒粉、雞精，攪拌就可以。
酸菜黃瓜煮牛蛙做法1、把小牛蛙屠宰治凈，剁碎塊納盆，放鹽、黃酒和水淀粉碼味退漿。2、凈鍋兌水煮沸，加適量鹽油，放入鴨胗、黃瓜塊和黑木耳汆熟，撈起來放到土缽內(nèi)鋪底。3、鍋清洗再次容易上火，放菜油熱，下泡酸蘿卜片、泡椒蘿卜片、泡姜片、泡小米椒節(jié)、泡豇豆節(jié)和蔥姜米炒出香味，摻進(jìn)骨湯煮沸，放入美蛙塊，加雞精、味精煮開，淋芝麻油、花椒油后，出鍋舀在墊有火鍋底料的土缽內(nèi)，上灑香萊節(jié)既成。 - 觀點(diǎn)2： 香菇燉土雞、芹菜炒豆干、牛肉炒青椒、排骨燜芋頭、啤酒鴨、白斬雞、紅燒魚、白灼蝦、淮山木耳、鮑魚燜雞爪。
- 觀點(diǎn)3： 涼拌藕片，酸辣土豆絲，尖椒炒肉絲，水煮肉片，麻辣小龍蝦，這幾道家常菜家人愛吃，特別的下酒下飯。
- 觀點(diǎn)4： 美味簡單營養(yǎng)，下酒下飯，招待客人特有面的家常菜是；小雞燉蘑菇，梅菜扣肉，干鍋花菜。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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