- 觀點1： 上桌秒搶的幾道家常菜，解饞開胃又下飯 ，你知道是如何做的嗎？麻辣干鍋長豆角美味的作法：1.1斤長豆角，在鹽清水中30分鐘切割成段兒。2.鍋里加熱，放一點點油，添加冷水并且用走紅燒開，將長豆角裝進去，別高于3min，把水扔掉，換上一鍋水然后煮，然后將長豆角放進冷水中太涼，直至冰冷才行，瀝干水預留。3.提前準備一把辣椒干，切條或是扒開都能夠，蒜頭一頭切成片。肉切片再切成絲。4.鍋里加熱，逐漸炒瘦肉，添加郫縣豆瓣醬煸炒出著色，然后添加水豆豉，然后將蒜頭等等都倒入，最終放進辣椒和綽水的長豆角，放半碗水，開最大的一個火煸炒，直至炒成長豆角并沒有水份并沒有汁才行。5.最終添加生抽醬油和食用鹽并拌勻，起鍋以前上灑韭菜苔就行了。
椒油金針蘑作法1.蔥香萊清洗，切割成蔥段和芹菜碎預留；金針蘑切去根處，撕成小花清洗。2.鍋中水燒開了，放進金針蘑綽水大概30秒上下，撈起來涼水洗澡，再換涼白開水沖一遍，控干并手擠干水。3.放碗里，放一小勺鹽、兩勺子白砂糖、一點點味精翻拌，后放一勺麻椒油和一勺油辣子、蔥段、香萊，翻拌就可以。
京醬雞肉絲烹制流程：1.雞胸脯肉切絲放進碗中，加1勺米酒、1勺生抽醬油、1個雞蛋清、1勺面粉，用手抓勻腌漬20分鐘左右2.碗里添加1勺黃豆醬、1勺生抽醬油、1勺耗油、1勺面粉、1勺糖，冷水適當，拌勻預留3.熱鍋熱油，放進腌好的雞胸肉絲煸炒至掉色，添加炒好的調料汁，炒勻。最終收汁就可以出鍋了。 - 觀點2： 苦瓜回鍋肉、魚香肉絲、雜蔬牛肉絲、蘑菇炒肉、花菜炒肉等等，這幾道菜家人最沒有抵抗力，咸香鮮辣，爽口又開胃。
- 觀點3： 你可以選擇西紅柿炒海帶絲，或者是麻婆豆腐，再或者是螞蟻上樹。做法特別簡單，先把菜品嘗一嘗，然后加入調料。
- 觀點4： 其實很簡單，在網絡上基本上有很多教程，比如我們常見的西紅柿炒雞蛋以及魚香茄子等這些家常菜非常好做，容易簡單上手。
- 擴展閱讀1：烤鴨食品簡介
- 便宜坊和全聚德兩家百年老店，特別是便宜坊的燜爐烤鴨和全聚德的掛爐烤鴨，至今仍享有盛譽。在制作工藝上，北京烤鴨分為掛爐和燜爐兩種，均選用經過填喂的肥鴨。鴨子在特定環境中飼養，保證了肉質的鮮美。烤制后的鴨子色澤紅亮，香味撲鼻，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、礦物質和多種氨基酸。吃法多樣，...
- 擴展閱讀2：便宜坊烤鴨好吃的菜
- 便宜坊烤鴨好吃的菜便宜坊的烤鴨非常出名，而且它的配菜也非常美味，下面簡要介紹一些配菜的好處。首先是蔥姜醬，它是烤鴨的必備配料，將蔥和姜拌在一起浸泡在醬油和醋中，可以提高口感，增加鴨肉的香氣。其次是蘑菇，這種配菜可以增加營養價值，還能起到清熱去火的作用，就是因為它含有B族維生素、多種微量...
- 擴展閱讀3：北京特產：便宜坊烤鴨
- 便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創業于明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有近600年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證，現為國家特級酒家。“便宜坊” 字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，...
- 擴展閱讀4：托克遜灰棗是哪里的特產
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，歷年最大降水量25.7mm，無穩定積雪。產品特性：托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄，口感厚實香甜，營養價值極好。果實長倒卵形，胴部稍細，略歪斜。平均果重12....
- 擴展閱讀5：抄手是餛飩嗎，兩者的區別是什么？
- 餛飩是一道中國美食，別名有扁肉、抄手、清湯、云吞、包面等，是起源于中國的一道民間傳統面食。主要食材有豬肉，蝦肉，蔬菜，蔥，姜，面粉。用清水和面做皮，薄面皮包餡兒，下鍋后用水煮熟，食用時一般帶湯。
- 擴展閱讀6：其實我想問問 哪里可以找到一些比較多廣東潮汕選擇特產工藝品的地址或者網站呢
- 比如你想要些什么
- 擴展閱讀7：北京啤酒烤鴨怎么做
- 另附朋友給我的啤酒烤鴨配方 1、選料：選用1.5千克左右新鮮鴨子，先將鴨子宰殺，去毛去內臟洗干凈，把鴨掛在鉤上晾干。2、熬鹵：在鍋內加入清水150份，先加黃芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 擴展閱讀8：吐魯番烤羊肉串是哪里的特產
- 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。來吐魯番旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃，在城鄉、街頭和集市上隨處可見，受到廣大...
- 擴展閱讀9：托克遜杏屬于哪里的特產
- 托克遜杏是新疆吐魯番托克遜縣的特產。托克遜杏栽培歷史追溯到1000多年左右，1959年，在吐魯番阿斯他那—哈拉和卓古墓群進行的一系列考古發掘工作中，考古學家挖掘發現杏干，為此考古學家分析確定在高昌國時期包括托克遜縣這些區域...
- 擴展閱讀10：清蒸魚的是很好吃的一道家常菜，那么一般什么魚最適合清蒸？
- 適合清蒸的魚種非常多，多寶魚，桂魚，青斑魚，以及太湖白魚等等，當然鱸魚也非常適合清蒸。清蒸的做法能保證食材的原汁原味，同時鱸魚也有較高的食用價值，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！