- 觀點1： 紅燒鹵豬頭肉食物：鹵豬頭肉500g、姜片1塊、大蒜瓣20g、老冰糖20g、南乳1塊、米酒20g、老抽王1湯勺、鹽3g、油少量、冷水2碗作法：1、鹵豬頭肉清洗，刮整潔雜眉和污漬，無法清洗的地區，用灶頭上的小火燒一下，沖干凈。2、切割成 游戲尺寸一樣的肉粒。3、涼鍋倒進植物油，將大蒜和姜片炒香，倒進鹵豬頭肉走紅炒到泛白。4、添加南乳、老抽王、老冰糖、米酒、鹽、再次炒到生豬肉著色。5、添加2碗左右沸水，走紅燒開后，連汁水一起擺入電飯煲中。
芹萊香腸臘肉食物：芹萊一把，紅蘿卜一根，香腸臘肉一塊。作法：1、芹萊除根，取下葉片更存。胡蘿卜切細條條，和萵筍一般大小。香腸臘肉切成片。蒜切成片。鍋中放油熱后倒進大蒜，香腸臘肉一起煸炒，讓香腸臘肉出些油。
番茄魚片食物：西紅柿2個/魚肉100g/水豆腐1盒、生姜片3片/蒜頭/蔥段/米酒2茶勺/木薯淀粉1茶勺、白胡椒粉少許/鹽適量/油/番茄沙司2湯勺作法1.西紅柿提早用熱水燙過，除掉表皮，切成小塊2.魚肉用米酒、木薯淀粉和少許白胡椒粉、鹽腌漬。將菜鍋熱，放進2湯勺（30ml）左右油，倒入生姜和蒜泥炒出香味、放進西紅柿塊炒出香味、添加番茄沙司一起炒。
香辣大蝦原材料：大蝦做法：1.蝦清理干凈，裁掉蝦須，用針挑去沙線，用材酒和鹽腌漬；土豆去皮，卻成條形，大小就跟小拇指那般就行了。2.土豆條沾適當木薯淀粉，下鍋烹制一下，炸得金黃色就可以撈起來瀝油；腌好的蝦沾有薄薄的一層粉劑，炒菜鍋里放適當油，將蝦雙面煎一下，時長不必長，發紅就能起鍋。 - 觀點2： 水煮肉片，可樂雞翅，涼拌金針菇，西紅柿炒雞蛋，這幾道家常菜都非常的開胃，而且特別美味，非常有營養。
- 觀點3： 香辣牛肉絲，香煎帶魚，麻辣蝦，白灼蝦，菠菜豆腐粉條，菠菜蛋花湯，讓我們胃口更加好。
- 觀點4： 油炸花生米，還有番茄炒雞蛋，非常經典，有家的味道，很溫馨，味道也很好吃。
- 擴展閱讀1：烤鴨食品簡介
- 便宜坊和全聚德兩家百年老店，特別是便宜坊的燜爐烤鴨和全聚德的掛爐烤鴨，至今仍享有盛譽。在制作工藝上，北京烤鴨分為掛爐和燜爐兩種，均選用經過填喂的肥鴨。鴨子在特定環境中飼養，保證了肉質的鮮美。烤制后的鴨子色澤紅亮，香味撲鼻，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、礦物質和多種氨基酸。吃法多樣，...
- 擴展閱讀2：便宜坊烤鴨好吃的菜
- 便宜坊烤鴨好吃的菜便宜坊的烤鴨非常出名，而且它的配菜也非常美味，下面簡要介紹一些配菜的好處。首先是蔥姜醬，它是烤鴨的必備配料，將蔥和姜拌在一起浸泡在醬油和醋中，可以提高口感，增加鴨肉的香氣。其次是蘑菇，這種配菜可以增加營養價值，還能起到清熱去火的作用，就是因為它含有B族維生素、多種微量...
- 擴展閱讀3：北京特產：便宜坊烤鴨
- 便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創業于明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有近600年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證，現為國家特級酒家。“便宜坊” 字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，...
- 擴展閱讀4：托克遜灰棗是哪里的特產
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，歷年最大降水量25.7mm，無穩定積雪。產品特性：托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄，口感厚實香甜，營養價值極好。果實長倒卵形，胴部稍細，略歪斜。平均果重12....
- 擴展閱讀5：抄手是餛飩嗎，兩者的區別是什么？
- 餛飩是一道中國美食，別名有扁肉、抄手、清湯、云吞、包面等，是起源于中國的一道民間傳統面食。主要食材有豬肉，蝦肉，蔬菜，蔥，姜，面粉。用清水和面做皮，薄面皮包餡兒，下鍋后用水煮熟，食用時一般帶湯。
- 擴展閱讀6：其實我想問問 哪里可以找到一些比較多廣東潮汕選擇特產工藝品的地址或者網站呢
- 比如你想要些什么
- 擴展閱讀7：北京啤酒烤鴨怎么做
- 另附朋友給我的啤酒烤鴨配方 1、選料：選用1.5千克左右新鮮鴨子，先將鴨子宰殺，去毛去內臟洗干凈，把鴨掛在鉤上晾干。2、熬鹵：在鍋內加入清水150份，先加黃芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 擴展閱讀8：吐魯番烤羊肉串是哪里的特產
- 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”?？狙蛉獯谕卖敺亲钣忻拿褡屣L味小吃。來吐魯番旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃，在城鄉、街頭和集市上隨處可見，受到廣大...
- 擴展閱讀9：托克遜杏屬于哪里的特產
- 托克遜杏是新疆吐魯番托克遜縣的特產。托克遜杏栽培歷史追溯到1000多年左右，1959年，在吐魯番阿斯他那—哈拉和卓古墓群進行的一系列考古發掘工作中，考古學家挖掘發現杏干，為此考古學家分析確定在高昌國時期包括托克遜縣這些區域...
- 擴展閱讀10：清蒸魚的是很好吃的一道家常菜，那么一般什么魚最適合清蒸？
- 適合清蒸的魚種非常多，多寶魚，桂魚，青斑魚，以及太湖白魚等等，當然鱸魚也非常適合清蒸。清蒸的做法能保證食材的原汁原味，同時鱸魚也有較高的食用價值，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！