- 觀點1： 蝦仁是種神奇的'食材，怎么做都很好吃，周末了，跟著我一起吃蝦仁吧！下面是我整理的蝦仁的兩種家常做法，歡迎大家閱讀！
腰果蝦仁
配料:
腰果適量、蝦仁適量、黃瓜，水淀粉適量、蔥姜，雞精，料酒適量、油，鹽，糖適量
烹飪步驟:
1.腰果洗凈備用
2.冷淡蝦仁放涼水中自然解凍
3.解凍后去沙線洗凈
4.然后放入水淀粉中腌制，放適量鹽，料酒
5.黃瓜洗凈去皮
6.切成小方塊
7.炒鍋油熱放入腰果
8.小火炒制顏色如同關火
9.把腰果撈出備用
10.把蔥姜放入鍋里小火煸炒
11.煸好后撈出蔥姜，放入蝦仁煸炒
12.炒好后放入腰果
13.放入黃瓜丁，少許鹽，糖，雞精關火
14.出鍋盛盤
炒蝦仁
配料:
雞蛋2個、胡蘿卜1個、蝦仁適量、姜1小塊、水淀粉20克、蔥1根、胡椒粉10克、黃瓜1根、腰果少許、鹽10克、胡椒粉10克
烹飪步驟:
1.準備蝦仁適量
2.用牙簽剔去蝦線
3.雞蛋和蛋清分離
4.蝦仁用鹽，淀粉，料酒，胡椒粉，蛋清，腌制，放入冰箱冷凍5分鐘
5.黃瓜切片
6.蔥姜蒜剁沫
7.碗芡準備好，加鹽，胡椒粉，料酒
8.鍋內放油，七成熱，倒入腌好的蝦仁，炒到變紅，
9.另一個鍋，倒油，七成熱，放入蔥姜蒜爆香，倒入切好的黃瓜炒
10.到入炒好的蝦仁，炒1分鐘，放入胡蘿卜，少許腰果，出鍋 - 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
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- 擴展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
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- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握：煮糯米時...
- 擴展閱讀4：麥片玉米粥營養價值小孩子可以吃嗎
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- 擴展閱讀6：你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么？
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經常會出現的，它的做法簡單，只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點多點。
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- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
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