- 觀點1： 好吃的粥有很多，要看你喜歡吃哪一種。我比較喜歡吃香菇鮮蝦粥，非常的鮮美，把這個做法分享給你。
主料：大蝦8只，大米半杯，新鮮香菇2朵輔料：芝麻香油5克，芹菜1根，鹽適量，姜3片做法：步驟1、準備的食材，我這是簡單的一人份，吃的人多，材料可以多備一些。大米淘洗過后，前一天晚上凍過夜，第二天煮起來只要十幾分鐘就會煮開花。大蝦是活蝦，更清甜。步驟2、把大米放入電火鍋中，一次性加5、6倍的水，大火燒開，開始煮粥。步驟3、煮粥的同時，把蝦須剪掉，剪開蝦背，挑去蝦線。步驟3、水煮開后，調成微火檔，慢慢煮粥步驟4、把芹菜洗干凈，芹菜莖切成小粒，菜葉可以作裝飾。香菇剪去柄部，切成薄片，姜切片備用。步驟5、這時可以看到大米已經煮至開花了，放下香菇片一起煮。步驟6、加入一小勺芝麻香油，可以使粥更美味更潤滑。步驟7、把處理過的大蝦放在升降托盤上，同時放入姜片，降到鍋底與粥一起煮。步驟8、蝦的鮮味與粥和香菇一起融合，更美味。步驟9、大概7、8分鐘，大蝦煮熟，可以把托盤升起，單獨做成一個粥油白灼蝦，蘸醬油吃。步驟10、取出蝦后，加入適量的鹽調味步驟11、最后撒上一把芹菜碎增香添綠。步驟12、一鍋鮮香美味的香菇蝦粥就做好了。蝦的營養價值：1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 - 觀點2： 好吃的粥的做法
1.五彩素營養粥
用料：白米粥；胡蘿卜；玉米；青菜；姜片；油；鹽；
五彩素營養粥的做法：
米放入鍋中淘洗干凈，加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋，蓋上蓋子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷卻，揭開蓋子。
青菜切洗，胡蘿卜和玉米都準備好。
粥煮好以后。另取1個鍋，炒鍋或者砂鍋都可以，我用得是炒鍋，放適量的白粥在鍋中，根據粥的情況加適量的清水、食用油和姜片（粥若煮得比較稀就不用加清水），燒至沸騰。
沸騰之后要不定時的用勺子攪拌粥，防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之后，加入胡蘿卜和玉米繼續攪拌5分鐘，這時濃稠度應該差不多了，關火。然后在鍋中加入青菜和食用鹽、少許雞精，攪拌均勻。即可享用。
2.菠菜胡蘿卜粥
用料：白米粥；胡蘿卜；蒲瓜；青菜；姜片；鹽；油；
補充維生素的營養粥--菠菜胡蘿卜粥的做法：
米放入鍋中淘洗干凈，加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋，蓋上蓋子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷卻，揭開蓋子。
煮白粥的同時可以準備材料：青菜切2cm左右的長短，胡蘿卜和蒲瓜都切小丁準備好。
粥煮好之后另取1個鍋，炒鍋或者砂鍋都可以，我用得是砂鍋，放適量的白粥在鍋中，根據粥的情況加適量的清水、食用油和姜片（粥若煮得比較稀就不用加清水）
燒至沸騰。
沸騰之后要不定時的用勺子攪拌粥，防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之后，加入胡蘿卜和蒲瓜丁繼續攪拌5分鐘。
這時濃稠度應該差不多了，關火。然后在鍋中加入青菜和食用鹽，攪拌均勻。即可享用。
3.紫薯山藥粥
用料：紫薯1個；山藥1段（1尺長左右）；大米1杯；冰糖適量；
紫薯山藥粥的做法：
山藥流水中去皮切滾刀塊
紫薯去皮切滾刀塊
大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥
米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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