- 觀點1： 1、糯米糍
這個荔枝品種是典型的荔枝貴族，人們還被它稱之為“荔枝之王”，糯米糍荔枝，它的果形偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，這種荔枝也是在超市中賣得最貴的一個品種。
比起其它的荔枝，它的果形相對比較大，肉厚核小，剝開荔枝的殼，你會看到乳白色的果肉，呈半透明狀，入口以后，咬上一口，味道甜，水分十足。糯米糍荔枝，在廣東、廣西都有栽培品種，遇到記得嘗嘗。
2、桂味
桂味荔枝，它的特別之處在于有桂花的香味，和其它品種不一樣的地方，在于它的外殼沒有那么紅，但是核也比較小，最為關鍵的是肉質，吃著比較的爽脆、清甜，同時還有桂花味，受到很多的人的歡迎。
很多的超市和水果店都喜歡賣這種荔枝，因為它非常的耐貯藏，果實采摘好幾天，依然可以保持原有的色澤，同時它的果肉也不容易變味，這個品種在廣州種的也相對比較多。
3、妃子笑
妃子笑荔枝，別稱落塘蒲、玉荷包，唐代大詩人杜牧為其代言，寫下了千古名句：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！卞有@個品種也是由此而來。這個荔枝的品種，果也比較大，荔枝肉很厚，顏色看著誘人。
我們買的時候，從它的外殼就可以直接判斷出來，妃子笑荔枝，你經?？梢钥吹揭患t一塊綠一塊，也就是整體上它的顏色是發綠的沒有那么紅，不過果實卻相當的甜，帶著甜香，吃著也很爽脆。
4、三月紅
三月紅荔枝，簡稱三月紅，同樣也是一個荔枝的品種，它的由來，和上市的時間有關，因為這個品種是農歷三月下旬成熟的，所以人們就把它稱之為三月紅，這個荔枝品種是典型的早熟品種。
和其它品種的荔枝相比，三月紅的果皮比較厚，呈淡紅色，里面的果肉是黃白色的，肉質相對比較的粗糙，核非常的大，吃在嘴里你可以明顯的感覺到酸甜味。它最大的優勢，在于其它品種還沒有上市的時候，就迎來了采摘期，4月份吃到大多數就是這個品種。
5、元紅
主產福建的一款荔枝，它又名皺核荔枝，這個品種的荔枝成熟的時間比較晚，一般要到7月中旬左右才會成熟，果肉不是特別厚，果皮主要是呈紫紅色偏多，肉的顏色則是乳白色，但是里面的核大小卻不一樣，味道甜中帶著酸。
這種荔枝有一個弊端，就是采摘完以后，不容易保存，味道雖然鮮美，但是運輸到其它地方比較難保存，再加上上市的時間比較晚，吃的人可能不多。 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半...
- 擴展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
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- 擴展閱讀6：酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
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- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調節量。先將面團搓勻，到產生面筋，再開始摔揉結合的手法，至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒必要到手套膜程度。然后放置...
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