- 觀點1： 開瓶器：用開瓶器把瓶塞完全拉出來即可。毛巾：毛巾裹住酒瓶底部靠在墻面，撞擊瓶底，待軟木塞被頂出一部分，將其拔出即可。螺絲刀：螺絲一部分釘進軟木塞，用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出即可。刀具：刀子扎入軟木塞，握住瓶頸轉動刀柄，使軟木塞一起轉動。刀柄向上提，拔出瓶塞即可。
一、開瓶器法：
1、手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時針的方向劃180度。
2、然后再以順時針的方向劃180度。
3、此時，瓶封就劃開了，可以用干布或紙巾擦干凈。
4、接著用開瓶器的螺絲鉆對準木塞中間，垂直向下順時針旋轉用力。
5、要控制好力度，不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進木塞內。
6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。
7、最后慢慢把瓶塞完全拉出來，完成啦。
二、毛巾開瓶法：
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。
3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。
三、螺絲刀開瓶法：
1、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。
2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
四、刀具開瓶法：
1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子（注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。
2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
五、掛鉤開瓶法：
1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
六、鞋帶開瓶法：
1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。
2、在帶子一端打一個結。
3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。
4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
七、回形針開瓶法：
1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。
2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。
3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。
4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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