- 觀點1： 開紅酒的方法
1、用紅酒開瓶器。
2、把鑰匙輕輕斜插在紅酒木塞中，捏住鑰匙頭，順時針方向旋轉紅酒塞即可拔出。
3、在紅酒塞上均勻地插上幾根牙簽，用手一起握住牙簽用力拔即可拔出。
4、用打火機均勻加熱瓶口周圍，瓶口受熱膨脹，就會自己出來。
紅酒儲存
1、軟木塞
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。
通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒并不保證一定是優質葡萄酒。
2、室 溫
我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。
以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是“室溫”。
3、品酒杯的選擇
選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。 - 觀點2： 先用開瓶器的小刀把瓶口的包裝撕開，然后把螺旋鉆，旋轉插入木塞，最后把開瓶器卡在瓶口上，然后慢慢把木塞提起來即可。
下面介紹具體操作方法供參考，首先準備材料：開瓶器、紅酒。
1、首先取出開瓶器，然后把小刀拉出來。
2、用小刀在瓶品處轉一圈，把瓶口的包裝割開。
3、包裝割開后，把瓶口的包裝撕掉。
4、把小刀收起來，然后把螺旋鉆打開，如圖所示。
5、把螺旋轉插到紅酒瓶的木塞中，如圖所示。
6、慢慢把螺旋鉆旋轉插入木塞中，如圖所示。
7、把開瓶器的一端卡在瓶口處，如圖所示。
8、最后抓住開瓶器的把后，把木塞慢慢提起來即可。
9、完成。 - 觀點3： 一、開瓶器開瓶法
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；
2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了；操作時留意不要轉動酒瓶；
3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞兩頭，垂直旋轉開瓶器，直至螺旋針的最初一環；
4、放下開瓶器的起塞支臂，應用杠桿作用朝正上方拔出酒塞；
5、酒塞拔除后，運用清潔的口布擦拭瓶口。
二、毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面堅持垂直形態，平均無力的撞擊瓶底，瓶塞便會漸漸的被頂出來。
3、一旦軟木塞被頂出一局部后，便可以用手或鉗子將其拔出。
三、掛鉤開瓶法
1、找一個掛鉤或許細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適合。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
四、刀具開瓶法
1、運用水果刀，或許有鋸齒的刀子（留意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。
2、將刀片扎入軟木塞的地方，盡量防止劃破邊緣。一手握住瓶頸，遲緩轉動刀柄，帶動軟木塞一同轉動;轉動時力度不能過大。然后將刀柄慢慢向上提起，漸漸拔出瓶塞。
五、螺絲釘開瓶法
1、將螺絲的一局部釘進軟木塞中，另一局部留在里面。
2、運用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一同拔出。
六、鑰匙開瓶法
1、把預備好的鑰匙悄悄地斜拔出瓶塞中。
2、捏住鑰匙的大頭局部，選擇本人隨手的方向旋轉，漸漸的瓶塞就被取出來啦。
七、筷子把木塞推出來
1、不要軟木塞了，用筷子或適宜的木棍把禁塞推出來。
2、切開瓶帽，擦潔凈瓶口和木塞，把瓶塞往反方向漸漸擠壓，就是往瓶子外面壓。瓶子相對不會決裂，由于紅酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處置過的，不會由于你施加的壓力而爆裂。
3、不過還是要留意，不能太用力，漸漸的往外面擠，避免發作不測。 - 觀點4： 紅酒如何開啟？
- 觀點5：
- 觀點6： 教你如何快速開紅酒
- 觀點7： 教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這么隨意
- 觀點8：
- 觀點9： 這里，我將向大家介紹兩種方法:一類是利用紅酒開瓶器開紅酒，一類是在沒有紅酒開瓶器開紅酒的情況下如何打開紅酒。希望對您有所幫助!用開瓶器怎么開紅酒第1步:先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉瓶子就會讓沉淀漂起。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第2步:用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點霉灰很正常的，并不能說酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里)，再以順時針方向鉆入木塞中。第3步:將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步:用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候，換金屬關節的第二個卡口，重復步驟3。
不用開瓶器怎么開紅酒，沒有開瓶器，紅酒怎么開方法一:敲瓶底法可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵錘子，在鐵錘子不可直接接觸瓶底，中間一定要有一個軟東西做保護。可以用書，衣服之類，紙盒等等。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲墻，樹一類的，也要做好防護，別弄碎瓶子。方法二:加熱法將紅酒放在溫水當中，瓶內空氣膨脹，也會加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來一部分的時候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。方法三:自制開瓶器用螺絲刀往瓶塞里面擰進一個螺絲。注意，螺絲直徑要大，長度要長，這樣才能得力。往里擰的時候，不可太用力，防止把瓶塞推進瓶子里面。然后用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當于一個自制開瓶器方法四:推進瓶塞用錘子，筷子直接把瓶塞推進瓶子里面，不推薦，瓶塞泡酒了，不雅。點評:推薦用開瓶器開開紅酒。不用開瓶器的集中方法，都有不利的一面。第一種敲瓶底法，葡萄酒瓶底會有正常的沉淀，所以開瓶應該盡量避免震動。第二種加熱法:紅酒怕熱，所以也不算是好辦法。第三種自制開瓶器:如果動手小心，可以達到開瓶器一樣的效果，但是工具可能比較難尋。有條件，推薦這個方法。第四種，其實就是不雅，倒是沒有第一條，和第二條的缺點。 - 觀點10： 首先最簡單的 就是 砸碎它~ 外面 開瓶器有那種螺旋型建議開瓶器~還有就是 海馬酒刀 還有一種就是比較貴 但是開起來很方便~很省力 就是兔子開瓶器 你去搜搜看就行了
- 觀點11： 開紅酒的最簡單方法，再也不用使用蠻力了！
- 觀點12： 葡萄酒總是需要專業開瓶器，但如果沒有開瓶器在身邊，或者你覺得傳統開瓶器太無聊，我們還能怎么開葡萄酒呢？第一種：用各種各樣的螺絲隨便找個螺絲或者家里掛畫的釘子，把它轉進木塞，用老虎鉗或叉子就能慢慢拔出來啦。
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