- 觀點(diǎn)1： 網(wǎng)友們對(duì)于美食的熱愛(ài)真的是讓我熱情澎湃，很多粉絲都咨詢(xún)我一些美食的制作。其實(shí)只要用心地去做，肯定會(huì)把食物做得很好吃。今天想向大家介紹一下一道美味好吃的可樂(lè)雞翅的做法。

這道美食無(wú)論是大人，還是小孩都是非常適合的，肉質(zhì)鮮嫩美味，雖然看似簡(jiǎn)單，其實(shí)想做好也不簡(jiǎn)單，首先是在選材上，就有講究了。選用新鮮的雞中翅是美味的關(guān)鍵，雖然價(jià)格比冰鮮的稍微貴一點(diǎn)，但是如果用冰鮮雞翅做出來(lái)，總感覺(jué)味道沒(méi)有那么正宗，但是買(mǎi)不到新鮮雞翅的話(huà)，冰鮮的也是沒(méi)有問(wèn)題。

把雞翅買(mǎi)回來(lái)之后，清洗干凈，如果想要雞翅更入味，可以在雞翅上面用刀劃上兩刀。洗干凈之后，記得把雞翅焯水然后再過(guò)一下“冷河”，也就是放入冷水中，這樣會(huì)讓雞翅更加的嫩滑。
然后把一些配料準(zhǔn)備好，生姜切片，蔥花切斷，然后生抽、老抽、蠔油、鹽適量備用。

把鍋燒熱之后，加上花生油，等到油溫達(dá)到適合溫度之后，再放下雞翅，過(guò)早的放，會(huì)讓雞翅粘鍋。放入雞翅之后，把火調(diào)到小火，直至把雞翅煎到兩面金黃為止。
這個(gè)時(shí)候，把之前準(zhǔn)備好的配料都倒進(jìn)鍋中，翻炒直至雞翅色澤均勻。
好了，最后不要忘記了這道菜的靈魂，就是可樂(lè)了。倒入可樂(lè)，直至浸到雞翅一半的位置，蓋上鍋蓋慢慢地?zé)酰钡街鹤兊贸砻芫筒畈欢嗔恕?br />

好了，這道美食就做好了，不知道大家學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢？有時(shí)間的小伙伴也可以學(xué)習(xí)一下，有什么更好的經(jīng)驗(yàn)，也歡迎和我們一起分享一下吧。像了解更多的美食制作方法，推薦這本《家常菜2288例》，再也不用擔(dān)心如何做菜的問(wèn)題了。 - 觀點(diǎn)2： 雞翅蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
雞翅有很多種做法，有可樂(lè)雞翅、蜜汁雞翅等等，下面給大家分享簡(jiǎn)單雞翅的做法。
可樂(lè)雞翅
雞翅洗凈，在雞翅兩面劃幾刀，這樣才能更加入味冷水下鍋放入雞翅，倒入料酒，加蔥姜片，煮熟焯出血沫。撈出后在清水下反復(fù)沖洗幾次，把上面的浮沫沖洗干洗。雞翅放碗中，倒入生抽，加幾片姜片，抹上醬汁，腌制半個(gè)小時(shí)。鍋里倒油，將雞翅煎至兩面金黃，再加入鹽，雞精，生抽，老抽，蠔油調(diào)味。倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅即可。大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)成小火燉40分鐘收汁。期間要注意看熬制湯汁的情況，以免湯汁燒干將雞翅燒糊。蜜汁烤翅可以說(shuō)是一直以來(lái)都廣受人們的喜愛(ài)，口感香嫩，色香味俱全，這些都給人們帶來(lái)抵擋不住的美味誘惑，那么我們?cè)趺床拍茏龀龊?jiǎn)單的做出一道蜜汁雞翅，接下來(lái)就一起來(lái)看下吧！
蜜汁雞翅
1、準(zhǔn)備5個(gè)雞翅，將雞翅洗干凈，水分控干，用牙簽扎上小洞洞，兩面都扎上，方便入味。
2、取些許生姜剁碎，將汁液擠在雞翅上面，將碎末均勻地撒在雞翅上。
3、在雞翅上淋上1湯匙蜂蜜。加入少量糖、少量鹽、1湯匙醬油，拌勻腌制。
4、覆蓋保鮮膜，腌制3至4小時(shí)，入冰箱冷藏腌制一夜味道會(huì)更好。
5、將已腌制好的雞翅整齊地?cái)[在烤盤(pán)上。
6、準(zhǔn)備2湯匙蜂蜜涂抹在雞翅表面，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的話(huà)，建議兌入半湯匙水。
7、將烤箱提前預(yù)熱好190度烤10分鐘。
8、待時(shí)間到后，取出雞翅，翻另一面，刷上蜂蜜，繼續(xù)烤12至15分鐘。 - 觀點(diǎn)3： 對(duì)于說(shuō)雞翅是很常見(jiàn)的食材，雞翅想要去做的比較好吃，其實(shí)可以做炸雞翅，奧爾良雞翅或者做可樂(lè)雞翅都是比較好吃的。
- 觀點(diǎn)4： 做可樂(lè)雞翅。做法非常簡(jiǎn)單，就是把雞翅煎黃，然后放肉可樂(lè)煮熟就好了。
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- 擴(kuò)展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個(gè)好
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- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類(lèi)，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類(lèi)、豆類(lèi)、蘑菇類(lèi)、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個(gè)，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時(shí)，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個(gè)碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類(lèi)很豐富，營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以選擇自己買(mǎi)一些米，自己煮，不要買(mǎi)外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩２枞~具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤(rùn)，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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