- 觀點1: 菠菜香菇粉絲雞蛋餅的用料
雞蛋3 菠菜一把
香菇3大朵 面粉適量
粉絲一小把 鹽
辣椒醬 油
菠菜香菇粉絲雞蛋餅的做法
步驟1
三個雞蛋加一丟丟面粉加點水調成糊糊
步驟2
調成的糊糊過濾一下,我用的是美的豆漿機的帶的那個過濾的,很好用
步驟3
菠菜燙熟,粉絲和香菇一起在水里煮熟,切成小小丁丁
步驟4
切好的丁丁們倒入過濾好的糊糊中,加入鹽。
步驟5
鍋里加點點油,不粘鍋少放點。大火先把油燒熱
步驟6
倒入糊糊,中小火煎,不要大火,免得底底糊糊了,上面還特別稀
步驟7
絕招來了!!煎好一面后,另一面不會完整翻過來的同學!拿個大盤子或者盆什么的,把煎好一面的餅蓋到大盤子里
步驟8
然后把大盤子反扣鍋里,煎另外一面,哈哈哈,這適用于翻鍋技術不佳的同學!比如我!!!
步驟9
切成披薩狀,涂點你喜歡的醬!對!隨便什么醬!只要你喜歡!
步驟10
完成! - 觀點2: 不在粉絲雞蛋餅用菠菜和粉絲跟餅一起做出來的病。
- 觀點3: 步驟1 三個雞蛋加一丟丟面粉加點水調成糊糊 步驟2 調成的糊糊過濾一下,我用的是美的豆漿機的帶的那個過濾的,很好用 步驟3 菠菜燙熟,粉絲和香菇一起在水里煮熟,切...
- 觀點4: 菠菜粉絲雞蛋餅的做法就是可以先將菠菜焯水,然后的話把粉絲也是煮一遍炒一遍,然后放到那個雞蛋里面。
- 觀點5: 菠菜用水撩一下,然后雞粉絲也撩一下,雞蛋打碗里或山藥或在一起,然后加粉攤雞蛋餅
- 觀點6: 這個的話主要就是菠菜粉絲雞蛋,他們打脆之后放在一起攪拌,然后用見的。
- 觀點7: 菠菜粉絲,雞蛋餅的做法,把菠菜切碎摻入面粉里,然后可以起烙餅菠菜粉絲,雞蛋餅就做成了。
- 觀點8: 粉絲雞蛋餅的做法這個非常簡單,把脖子洗凈,把粉絲泡開,雞蛋煎好完之后,貨上線兒像烙餡兒餅那么鬧,非常的好吃。
- 觀點9: 直接把你所需要的東西放在一起,然后放入鹽巴味精料酒下去調一下就好
- 觀點10: 菠菜粉絲雞蛋餅的做法是有一定竅門的,最重要要選取新鮮的材料,菠菜要做的細小一些粉絲要烹飪的火候夠1點才會更美味。
- 觀點11: 講雞蛋簡熟以后,和菠菜一起下鍋,然后講泡好的粉絲一起
- 觀點12: 菠菜粉絲雞蛋餅的做法?
將菠菜用清水浸泡之后撈出去,切成菠菜末,然后再將菠菜放入鍋中,煮熟之后,再來處理一下我們的粉絲,將粉絲也倒入鍋中,經過開水的煮熟,變軟之后撈出來,用刀子切成碎末。
然后我們將雞蛋液倒入油鍋中,加入食鹽爆炒出香味。
然后準備一個大碗,將適量的蠔油、還有適量的胡椒粉,少許的五香粉,食鹽,再將我們的菠菜末,還有粉絲碎和炒熟了的雞蛋都倒入碗中,攪拌均勻了之后。將我們的面團搟成餡餅皮,將這些餡料裝起來,包裹好了。然后起鍋倒油就將我們的菠菜粉絲餡餅放入油鍋中,開始煎熟了。這一道外焦里嫩的菠菜粉絲雞蛋餡餅就做好了 - 觀點13: 菠菜粉絲雞蛋餅的做法,可以參考以下雞蛋餅做法。
菠菜雞蛋餅
主料
菠菜適量
雞蛋適量
面粉適量
輔料
鹽適量
十三香適量
番茄醬適量
簡單難度
菠菜雞蛋餅的做法步驟
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1菠菜準備一小把。
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2洗干凈過一下水,變色就行。
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3涼了切成末。
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4面粉里面打兩個雞蛋放入油十三香攪拌均勻。
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5往里加水順時針攪拌。
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6再把菠菜倒進去繼續攪拌。
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7這樣攪拌均勻了放幾分鐘。
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8鍋里放入油燒熱倒入像吃軟點就多倒點面糊。
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9煎兩邊金黃就可以了。
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10煎好放菜板上用刀切十字切開就可以了,配上牛奶和番茄醬孩子們全部都吃完了。 - 觀點14: 做菠菜粉絲雞蛋餅的做法,首先用一斤白面,一半開水燙面一半冷水和面,揉在一起成光滑的面團醒發,這會菠菜洗凈,鍋放水燒開把菠菜下鍋抄冒一下撈出過涼水,粉絲下鍋煮軟過涼水,再把菠菜和粉絲切粹備用,再打入雞蛋液攪拌勻,用鍋把雞蛋液炒熟成雞蛋粹,放涼,拌入菠菜粉絲加入少許鹽和蔥姜花椒粉調味,餅餡就做好了,揉面做成餅丕,包入餡,煎餅鐺燒熱烙至二面金黃出鍋美味好吃。
- 觀點15: 先把粉絲用熱水泡半個小時,然后菠菜焯一下,剁碎和雞蛋,粉絲一起來攤雞蛋餅
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