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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

哪些食物超簡單,好吃不油膩,家人都喜歡,學會不用下館子呢?

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觀點1: 簡化版糖醋排骨1.排骨泡水清洗,涼水入鍋,添加米酒,生姜片,水開后撈出清洗瀝水,(解決豬排骨)。2.冷鍋油熱,下老冰糖不斷滾動,文火就行,炒成掉色才行(炒糖)。3.炒好糖,改為走紅下豬排骨迅速翻炒排骨著色,隨后添加淹過豬排骨水,再倒入八角,鹽,醋,老抽王,蓋上蓋,水干就行了香噴噴的豬排骨就做好,有白芝麻的可以弄點白芝麻,漂亮。超簡單的幾道家常菜譜,好吃不油膩,家人都喜歡,學會不用下館子。

低脂減肥餐吃不胖的香菇雞肉1.材料準備,雞脯肉一塊,平菇2-3個泡開的鮮的都能夠,干要提前泡開好。2.雞脯肉從中間割開不必斷開。3.涂上鹽黑胡椒粉,辣椒腌制,不吃辣的可以沒放。腌漬30分鐘以上。4.腌漬之后夾進平菇。5.用錫紙包裹起來。6.隔水蒸15min雞脯肉厚得話蒸20min不必蒸年紀大了口味不太好。7.腌制雞肉略微放些朝天椒有利于減肥瘦身哦。8.加上西藍花,青瓜就可以開吃嘍。超簡單的幾道家常菜譜,好吃不油膩,家人都喜歡,學會不用下館子。

素燒蘿卜1.提前準備食物。2.籮卜清洗削皮切成片。3.將籮卜放進熱水中綽水。4.切完生姜片,蒜黃切段兒,取蔥根,提前準備八角。5.熱鍋冷油,下蔥根生姜片八角。6.進行爆香輔材之后下籮卜,勻稱鋪平。7.放進冷水。8.加適量老抽王和白砂糖。9.蓋上燜燒,至鍋中料汁將收干時,拿筷子戳籮卜檢測,熟透之后放鹽調(diào)料。再倒入蒜苗炒勻盛出來就可以。超簡單的幾道家常菜譜,好吃不油膩,家人都喜歡,學會不用下館子。

觀點2: 宮保雞丁,滑嫩的雞肉,脆爽的黃瓜胡蘿卜,香酥的花生米,酸甜香辣,誘人開胃,揭蓋香味撲鼻,真的是超級好吃下飯。
觀點3: 酸菜魚是下館子很多人都會點的一道菜,其實超簡單的,只需要將魚45°斜切成一片片的,然后用生粉加雞蛋攪拌,再將酸菜和花椒炒好,放入水中煮開即可。
觀點4: 彩椒炒肉
水晶鹽焗雞
茄汁大蝦
干煸魷魚絲
酸豇豆炒肉丁
等等都是非常好吃的菜品呢,可以百度搜一下做法,家人們都很愛哦
擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
擴展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
擴展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽,繼續(xù)揉...
擴展閱讀4:披薩哪個步驟要黃油嗎?
在傳統(tǒng)的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
擴展閱讀5:黑龍江集賢特產(chǎn):集賢友好香瓜
集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌,示范帶動全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場、樹品牌,實現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升,友好香瓜在“省級無公害產(chǎn)品”認證基礎(chǔ)上,取得“集賢友好...
擴展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
1、清洗干凈,控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點會更香10把所有調(diào)料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
擴展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
擴展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
1.準備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當加...
擴展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
準備工具和食材:首先,你需要準備一個烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當大小的塊或片,然后用調(diào)料進行腌制。腌制時間可以根據(jù)...
擴展閱讀10:在家烤肉怎么做?
做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前...
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