- 觀點(diǎn)1: 1、鴨血粉絲湯:在去南京必吃十大美食中這個(gè)相信是不少朋友都比較喜歡的吧,而去到最正宗的發(fā)源地當(dāng)然是要品嘗品嘗的,它的湯底應(yīng)該是由最金陵鹽水鴨熬制而成,在放上鴨血豆腐泡,輕輕咬上一口絕對(duì)會(huì)是香氣四溢,幸福的滿足感撲面而來。2、鴨肫:屬于非常有特點(diǎn)的土特美食單品,在國內(nèi)和國際都有著極高的人氣,高溫慢火的制作方式讓最終出來的美食在口感上沒有任何的油膩之感,老少皆可以食用。重點(diǎn)是它作為伴手禮是十分便于攜帶的喲!3、鹽水鴨:夫子廟的鹽水鴨作為南京著名的美食之一,距離至今大約已經(jīng)有2千多年的歷史,而且在當(dāng)今制作工藝上仍舊是非常復(fù)雜的,所以一定是不可錯(cuò)過的,那肥而不膩的口感,香鮮味美的特點(diǎn)一定能滿足你的味覺。4、干絲:這道美食雖然在全國不少的地方是能嘗到,但在南京本地的做法是十分獨(dú)特的,它主要是將雞湯干絲混合均勻蒸煮,在加入適量的香油,那整個(gè)口感真的是好吃到無法形容呀。據(jù)說這道美食還是夫子廟的最正宗呢!5、桂花糕:擁有300多年歷史的的糕點(diǎn),雖然主要的原材料是白糖、糯米粉、蜜桂花加上熟油,但是最終能做出來的種類可謂是極其的豐富,并且在口感上十分的香酥爽口,如果是剛做成的在口感上會(huì)更佳喲!6、獅子頭:軟軟糯糯的口感去南京一定不要不要錯(cuò)過,它也是一道非常傳統(tǒng)的美食,這道美食首先是將五花肉剁成泥狀,然后加入冬菇切米等一些配料,在下油鍋煎至金黃,勾芡后吃起來酥香可口,而且也很健康。7、素?zé)Z:純素的一道美食,完全是用是豆腐皮制作而成,最早這道美食的烹飪方式是熏蒸,到如今則是素油炸至金黃,黃亮的色澤和香甜軟軟的特點(diǎn)每一口都會(huì)是享受,而整個(gè)形狀更像是燒鵝,因此得名素?zé)Z。8、小籠包:小籠包在國內(nèi)很多地方都有,而且大部分都還是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,不過南京的小籠包一定能給你與眾不同的口感,薄如紙的皮,鮮美的湯汁吃起來千萬別著急,這樣才能慢慢感受到它誘惑力般的口感。9、牛肉鍋貼:在南京的火爆程度已經(jīng)是無法形容,幾乎是深受每個(gè)南京朋友喜愛的美食,味道鮮美的牛肉經(jīng)過了特殊的處理,在口感上會(huì)是一種享受,不過據(jù)了解在南京每家做出來的味道都有所不同,最好吃的當(dāng)然還是夫子廟的咯。10、大娘水餃:在去南京必吃十大美食中這個(gè)走遍全國各地的美食一定要到發(fā)源地南京去嘗一嘗,其中的餡料都是采用南京當(dāng)?shù)匾安?,所以在其整體的味道上是相當(dāng)鮮美的,吃上一口都能讓人久久不能忘懷。
- 擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價(jià)格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會(huì)考慮小包裝的,有時(shí)候在車上,坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮!個(gè)人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動(dòng),常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級(jí)園林。另外,還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對(duì)應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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