- 觀點1： 對于想學廚的人來說，從專業(yè)上來說中餐和西餐這兩個專業(yè)各有所長，行業(yè)發(fā)展都不錯。所以可以根據(jù)自己的實際情況與興趣愛好等多方面因素考慮學中餐還是學西餐。
中餐占有重要席位
中國飲食文化博大精深，歷經(jīng)數(shù)千年的探索與演進，形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化，中式餐飲的市場空間較大。
西餐發(fā)展迅猛
說到西餐，算是舶來品，但是來到國內(nèi)短短的幾十年中，卻展現(xiàn)出強大的生命力，其發(fā)展迅猛，使得西餐也出現(xiàn)求賢若渴的狀態(tài)，對于求學于西餐專業(yè)的學生更是一個實現(xiàn)自我價值的好機遇。
應該說，二者是行業(yè)中的兩大方向，不能以誰比誰更厲害而言之。換句話說，在烹飪技術(shù)行業(yè)領(lǐng)域中技術(shù)的好壞與高低，才是評價厲害與否的關(guān)鍵。想學習根據(jù)自身條件決定，抓緊努力學習吧。 - 觀點2： 建議你可以嘗試著學下西點1、西點行業(yè)需求不錯，工作很好找，而且工作環(huán)境也不錯。2、西點行業(yè)的工作與社會接觸都比較緊密，緊跟潮流，基本都是在星級酒店工作，也有利于以后自己的發(fā)展。3、學習西點入手比較快，學習難度不是很大。4、西點是最適合女生學的職業(yè)，工作不累。
1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業(yè)人員約百萬，但優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才仍比較少。
2、西點行業(yè)人才緊缺。不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認為，要回真正解決企業(yè)的人才需求，應該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓機構(gòu)力量。
3、西點行業(yè)好就業(yè)。由于社會需求量大，而專業(yè)的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。
4、就也快、創(chuàng)業(yè)容易。西點是投資少，風險小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資不錯的一個選答擇。 - 觀點3： 女生建議選擇學西點，比較合適，男生學中餐的多些有一定的優(yōu)勢，日后想好就業(yè)，女生就學西點專業(yè)。
- 觀點4： 一般我會推薦女孩子學習西餐或者西點。
西餐行業(yè)分析指出，我國業(yè)西餐人才的緊缺，讓行業(yè)競爭也愈屬演愈烈，很多企業(yè)爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內(nèi)培養(yǎng)專業(yè)的西餐主廚刻不容緩，這也為國內(nèi)的西餐專業(yè)人才帶來了更大的機遇。
西點已經(jīng)成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。并從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場滲透，發(fā)展前景廣闊。
而且西餐與西點的工作環(huán)境相較干凈明亮，工作內(nèi)容相較輕松，非常適合女孩子學習。 - 觀點5： 對于女生來說，不論是謀生也好，追求更好的生活方式也罷，學習西點，將來面對的環(huán)境一定會大有不同。西點師的工作環(huán)境，不同于一般餐館，干凈的烘焙室，冬暖夏涼，空氣中到處彌漫著甜點的香味，人的氣質(zhì)也會因此大有不同。每天身邊打交道的人也會不一樣，可以說，學西點，改變的不止是工作，還有生活方式！
- 觀點6： 西點。中餐很累，女孩子不好干
現(xiàn)在西點也很普遍，有市場需求。相對中餐好一點 - 觀點7： 學西點還是來新東方好
- 觀點8： 你喜歡什么就學什么
- 觀點9： 西點和中餐都是非常好的創(chuàng)業(yè)項目，一般女生學西點的比較多，男生一般學習中餐。女生學會洗臉后將來可以開一個蛋糕店，自己創(chuàng)業(yè)當老板。
- 觀點10： 學西點挺好的，可以參考以下幾點原因：
1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業(yè)人員約百萬，但優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才仍比較少。
2、西點行業(yè)人才緊缺。不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認為，要真正解決企業(yè)的人才需求，應該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓機構(gòu)力量。
3、西點行業(yè)好就業(yè)。由于社會需求量大，而專業(yè)的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。
4、就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)容易。西點是投資少，風險小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資不錯的一個選擇。 - 擴展閱讀1：學中餐還是西餐？
- 1.中餐講究色、香、味的統(tǒng)一與融合，食物不僅看起來美觀，聞起來讓人食欲大振，吃起來更是贊嘆不絕。而西餐講究的是營養(yǎng)之間的合理搭配，他們考慮更多的是食物所含熱量、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的多少，以及每天這些營養(yǎng)物質(zhì)...
- 擴展閱讀2：中餐廳東方味道游戲里面的廚師有沒有周深
- 沒有，中餐廳游戲官網(wǎng)下載專區(qū)為各位帶來了中餐廳同名手游，根據(jù)同名熱血美食綜藝節(jié)目改編的中餐廳游戲經(jīng)營類中文版，為大家還原了節(jié)目中的玩法，不過在這里玩家將擔任店長，和明星一起經(jīng)營餐廳。
- 擴展閱讀3：北方中餐烹飪怎么樣啊？
- 北方的中餐特別好吃，想吃什么就吃什么，都非常地道，煎炒烹炸涮，樣樣俱全。
- 擴展閱讀4：學中餐好還是學西餐好，深圳新東方學校怎么樣？
- 您好，個人認為中餐和西餐都非常不錯，關(guān)鍵在于你個人喜歡中餐還是西餐，興趣是最好的老師，只有你喜歡的，你才會列認真的去學習。想愛好當作事業(yè)來做與把事業(yè)當 好來作，結(jié)局是不相同的。
- 擴展閱讀5：東方國際酒店中餐廳怎么樣
- 去的是頂層的旋轉(zhuǎn)Buffet,忘記是98/位or88/位，個人感覺除了旋轉(zhuǎn)餐廳的噱頭以外，完全沒有什么好吃的，莆田又沒有什么漂亮的夜景，上去也只是覺得浪費錢，沒啥好看的，鮑魚羹淀粉很多，吃不慣，完全沒有特色，飲料也只有雪碧...
- 擴展閱讀6：現(xiàn)在學西餐好還是學中餐好
- 首先看看中西餐的影響力，在國內(nèi)，很顯然中國吃飯當然以中餐為主，偶爾吃吃西餐只是換下口味而已，中餐廳遠遠多于西餐廳。從就業(yè)形勢看，中餐廚師選擇面廣，明顯比西餐廚師更容易就業(yè)。那為什么也有不少小伙伴從事西餐呢？西餐...
- 擴展閱讀7：繼老干媽之后，為何又一中國“特產(chǎn)”黑蒜在美國火了？
- 盡管已經(jīng)腌制了這種黑蒜，但其營養(yǎng)價值卻很高。 其中包含許多微量元素，因此外國人會喜歡它。因此黑蒜繼老干媽之后在美國火了。
- 擴展閱讀8：倫敦有哪些好吃的中餐館？倫敦中餐廳推薦？
- 如果一群人去吃飯，最好提前和主人約好~都爹利會館 | Duddell's地址：倫敦SE1 9RY圣托馬斯街9A號這家餐廳在倫敦和香港都有分店。可以說是集西方精致菜肴與東方傳統(tǒng)口味于一身的最佳餐廳。好了，說了這么多，你可能明白...
- 擴展閱讀9：中餐宴會的冷萊份量有什么規(guī)定？
- 細節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 關(guān)于敬酒 1.主人敬主賓。 2.陪客敬主賓。 3.主賓回敬。 4.陪客互敬。 記住:作客絕不能喧賓奪...
- 擴展閱讀10：北方學校中餐專業(yè)怎么樣？
- 其實不管你學什么專業(yè)，只要喜歡學用心學。都是不錯的選擇。中餐專業(yè)只要你學到精，把其中的精髓掌握起來。到國外開個中餐館。還是比較好的收入也是很客觀的。祝你學業(yè)有成。
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