- 觀點(diǎn)1： 枸杞子是大家都很熟悉的一種中藥材，有著很好的治療疾病的作用，緩解眼睛疲勞，養(yǎng)肝明目，哈能補(bǔ)氣。對(duì)于提高人體免疫力有好處。枸杞子和羊肉可以一起搭配食用，可以驅(qū)寒，活血。來(lái)看看這道枸杞子羊肉湯的制作方法和它的保健功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鎂、鋅
適宜人群:
適宜風(fēng)熱感冒、四肢不溫、消化不良、提手虛弱、腎虛遺精等患者
禁忌人群:
外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服
枸杞子羊肉湯所需材料
羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、油菜、鹽3克
枸杞子羊肉湯的做法
1、柴胡沖凈，油菜洗凈切段，羊肉切片。
2、柴胡放進(jìn)煮鍋中加1500毫升水熬高湯，熬至約剩1200毫升，去渣留汁。
3、把枸杞子加入高湯繼續(xù)煮，羊肉片入鍋以后放入有才和肉片，等肉片熟了以后放入食鹽調(diào)味即可。
枸杞子羊肉湯的功效與作用
枸杞子有提高巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細(xì)胞抗體的效價(jià)。羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)多種虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，宜冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品。羊 有驅(qū)寒補(bǔ)腎的作用，和枸杞子一起搭配的話，可以有很好的提高體力的作用，對(duì)于活血養(yǎng)血有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)血液循環(huán)，改善代謝的作用，還能有預(yù)防更年期癥狀的作用。
上面的這道枸杞子羊肉湯是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于養(yǎng)血活血來(lái)說(shuō)有幫助作用，還能驅(qū)寒，是不錯(cuò)的提高人體免疫的食譜類型，同時(shí)也可以改善血液循環(huán)，提高體質(zhì)，是不錯(cuò)的提高免疫力的食譜類型，可以經(jīng)常吃。 - 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過(guò)厚度來(lái)增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開(kāi)確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
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