- 觀點(diǎn)1： 哪種燒雞最好吃最有特色？
中國(guó)最好吃的4種雞，都在哪里，你吃過幾種呢？
第一名：安徽符離集燒雞
假如不是正宗的吃貨，估量聽都沒有聽說過這種燒雞的名，這可是國(guó)宴運(yùn)用的燒雞，能夠幻想規(guī)格方面要求有多高。安徽符離集燒雞選用的是一種叫做淮北麻雞的雞品種，選用當(dāng)年或者隔年的成年健嫩活雞是最合適的。它屬于中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。正宗的安徽符離集燒雞，色佳味美，而且吃起來一點(diǎn)都不膩，光是聞著就有一股濃香的味道撲鼻而來。滋味和口感都相當(dāng)?shù)暮?，品嘗過正宗滋味的連連點(diǎn)贊，至于好不好吃還用多說么，
第二名：道口燒雞
這種出自河南滑縣的燒雞，做出來形如元寶色澤紅亮，看起來就非常的有胃口。道口燒雞與安徽符離集燒雞及北京烤鴨，還有金華火腿齊名，可以說名揚(yáng)海內(nèi)外！
道口燒雞的歷史已經(jīng)有300多年了，在清朝時(shí)期，它是御膳房里邊的一道大菜，皇帝都特別喜歡吃?；实鄱枷矚g吃的東西，味道能差嗎？
幾百年沒有斷火的老湯調(diào)配各種中藥材鹵制出來，吃完之后滿嘴留香。現(xiàn)在為了習(xí)慣市場(chǎng)需求，還有香辣口味的售賣，不知道你吃過沒有？
第三名：遼寧溝幫子熏雞
聽起來好像沒有道口燒雞的名頭大，其實(shí)二者在排行方面一直存在爭(zhēng)議。溝幫子熏雞顏色是棗紅色的，外表晶瑩發(fā)亮。爛而連絲，而且有一股煙熏味道，吃了就讓人回味無窮！溝幫子熏雞雖然是棗紅色的，但是它完全是由白糖熏制做成的，所以大家可以放心食用。
毫無疑問溝幫子也是個(gè)當(dāng)?shù)?，更是東北與內(nèi)地的咽喉之地，不管火車仍是汽運(yùn)都會(huì)在這兒進(jìn)行修整，乘客們這個(gè)時(shí)分就會(huì)借機(jī)購(gòu)買各種土特產(chǎn)以及這種熏雞，沿途吃或者帶回家給親人食用，即便冷的風(fēng)味也適當(dāng)共同。制造時(shí)刻超越一百年，不管選用的木料仍是香料，熏制出來都帶有共同的幽香滋味，也是最為誘人的當(dāng)?shù)亍?br />第四名：德州扒雞
這么有名的雞被排在結(jié)尾，還有沒有天理？其實(shí)在燒雞這個(gè)行列傍邊，站在這個(gè)位置關(guān)于正宗的傳承者來說應(yīng)該在意料傍邊，祖上自身便是制造燒雞出身，偶爾的時(shí)機(jī)才誕生這種美食，雖然文人墨客極為喜愛，可是要說往前面擠擠，還真的要衡量衡量。不過山東德州扒雞的制作工藝，已經(jīng)被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它也是魯菜中的經(jīng)典。 - 擴(kuò)展閱讀1：上海滴水湖可以燒烤嗎開車可以進(jìn)嗎
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