- 觀點(diǎn)1： 回答這個(gè)問(wèn)題，要看你更注重什么，是更注重老人的身體健康，還是注重老人的個(gè)人感受。
一、從老人健康方面說(shuō)一下
第一，油膩食物易使人出現(xiàn)肥胖問(wèn)題。一般油膩的食物，熱量都是很高的。如果人體吸收了這些熱量后，無(wú)法消耗掉，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，使人出現(xiàn)肥胖問(wèn)題。肥胖會(huì)增加高血壓、高血脂、冠心病、腦梗塞等疾病的患病率。而這些疾病除了會(huì)影響人體健康，在一定程度上還會(huì)減少人的壽命。
第二，油膩食物影響消化，使人出現(xiàn)胃腸道不適。隨著人年齡的增長(zhǎng)，消化系統(tǒng)在慢慢的退化，即老年人的胃腸蠕動(dòng)會(huì)減緩。如果老人吃了油膩的食物，會(huì)刺激胃分泌大量胃液，再加上老人胃腸道功能減弱，易出現(xiàn)胃液反流、腹脹、腹痛等不適。所以，老人應(yīng)該吃一些清淡、軟和，易消化的食物。
第三，油膩食物易使人出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化。油膩食物吃多了可使血液中的膽固醇、脂肪酸等物質(zhì)增多，而這些物質(zhì)會(huì)附著沉積在血管壁上，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，嚴(yán)重會(huì)堵塞血管，導(dǎo)致腦梗塞、心肌梗塞等疾病。
第四，油膩食物增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，結(jié)腸癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)生與食物過(guò)于油膩有關(guān)。比如油膩食物進(jìn)入人體，會(huì)導(dǎo)致膽汁分泌增加，而這些隨食物進(jìn)入結(jié)腸的膽汁，會(huì)被結(jié)腸中的有害菌分解，從而形成致癌物質(zhì)，增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
總之，如果是為了老人的健康著想，建議讓老人保持清淡飲食，且適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
二、從老人感受方面說(shuō)一下
如果老人的年齡非常大，而他們非常喜歡食用油膩的食物，這時(shí)將他們的飲食變得清淡，將會(huì)影響他們的心情。就像我外公，今年已經(jīng)90多歲了，我們家人更希望老人余生能過(guò)得開(kāi)心，而對(duì)他來(lái)說(shuō)吃肉會(huì)變得更開(kāi)心。所以，我們很少限制他的飲食，更是讓他想吃什么就吃什么。 - 觀點(diǎn)2： 父母年紀(jì)大了，如果總吃油膩食物的話，最好讓他們飲食清淡些，因?yàn)橛湍伿澄锊蝗菀紫瑫?huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
- 觀點(diǎn)3： 如果父母年紀(jì)大了，就應(yīng)該讓他們飲食清淡些，因?yàn)橛湍伿澄餆崃窟^(guò)高并且難以消化，會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，特別是腸胃消化不良。
- 觀點(diǎn)4： 父母年紀(jì)大了，應(yīng)該適當(dāng)提醒他們注意飲食，少吃油膩食品，多吃清淡的食物。油膩的食物容易引起三高等癥狀，而且不利于腎臟等器官排毒，是不利于身體健康的。
- 擴(kuò)展閱讀1：在長(zhǎng)島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長(zhǎng)島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見(jiàn)的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來(lái)味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說(shuō)是長(zhǎng)島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長(zhǎng)島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長(zhǎng)島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長(zhǎng)島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來(lái)自大海里的美味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚(yú)片 愛(ài)吃海鮮的人一定無(wú)法抵擋烤鱈魚(yú)片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來(lái)才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來(lái)說(shuō)，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長(zhǎng)時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過(guò)燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過(guò)的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問(wèn)題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長(zhǎng)120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來(lái)回翻面中火烤制，烤至兩面微黃?？竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見(jiàn)的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來(lái)，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來(lái)。切下來(lái)的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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