- 觀點1： 燕麥是粗糧的一種，含有豐富的蛋白質和人體所需的營養物質，紅糖一直被用來保養氣血，紅糖含有很高的糖分，吃起來很甜，燕麥加上少量的紅糖，似乎能夠讓燕麥更好吃，根據食物一些定律，燕麥到底能不能喝紅糖一起使用，接下來我們一起來看看，燕麥和紅糖一起怎么搭配？
紅糖可以喝燕麥一起吃嗎？ 1、降低膽固醇
燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。有益脾養心、斂汗、降低膽固醇的效用。營養價值較高，經常和紅糖搭配，做成紅糖燕麥粥，是良好的早餐選擇。
2、提高免疫力
燕麥富含鎂、磷、鉀、鐵、泛酸、銅、纖維和維生素，可以輔助治療脂肪肝、糖尿病、便秘等疾病。燕麥還可以改善人體血液循環，促進傷口愈合，提高身體免疫力。
3、促進消化
燕麥跟米飯一樣是粗糧，容易被腸胃消化，很多地方都將小麥作為主食，燕麥和紅糖還可以一起唄做成各種美味點心，比如：紅糖燕麥餅、紅糖燕麥饅頭、紅糖燕麥粥等。
紅糖的功效與作用
性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
1.補虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。
紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
2.補血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產后喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。
3.保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
4.護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
燕麥的功效 1.防感冒。
-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。
2.防癌。
-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
3.降低膽固醇。
美國專家研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發作危險可降低10%~12%。
4.調節血糖。
-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預防作用。
5.保護腸道。
-葡聚糖不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
6.抗輻射。
-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結果發現，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
紅糖麥片的做法步驟
1.小火把紅糖溶化，熬到起泡泡，但不要太久，不然會苦。（紅糖的比例和麥片堅果的比例1:2）
2.杏仁果事先壓碎，和麥片一起放進熬好的紅糖攪拌均勻。
3.攪拌好趁熱放到保鮮膜上，用搟面杖鋪平。
4.涼透放入冰箱一個小時拿出來切開，就可以吃啦！味道自己嘗嘗就知道咯！ - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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