- 觀點(diǎn)1： 方便食品有哪些危害
方便食品有哪些危害，生活中，許多人為了方便，會(huì)選擇吃方便食品，因?yàn)榉奖闶称泛?jiǎn)便快捷，而且還很美味。但是吃方便食品也是有危害的，那么方便食品有哪些危害？一起來(lái)看看！
方便食品有哪些危害1 一、油炸類(lèi)食品主要危害是：
1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??；
2、含致癌物質(zhì)；
3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類(lèi)食品主要危害是：
1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌；
2、影響粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）；
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類(lèi)肉食品（肉干、肉松、香腸等）主要危害是：
1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；
2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
四、餅干類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）主要危害是：
1、食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；
2、嚴(yán)重破壞維生素；
3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
五、汽水、可樂(lè)類(lèi)食品主要危害是：
1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；
2、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。
六、方便類(lèi)食品（主要指方便面和膨化食品）主要危害是：
1、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝；
2、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
七、罐頭類(lèi)食品（包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi)）主要危害是：
1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；
2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。
八、話梅蜜餞類(lèi)食品（果脯）主要危害是：
1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；
2、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝。
這樣看來(lái)，我們必須善自珍重肝臟，保護(hù)其功能，保持體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)換正常，保證身體健康?？墒?，肝臟又是一個(gè)脆弱的器官，如不好好保護(hù)，便可致病。
方便食品有哪些危害2 一、方便食品有哪些？
對(duì)于方便食品的了解我們不僅限于我們所熟知的方便面，其實(shí)燕麥片、可可球、玉米片也是很多人早上經(jīng)常食用的一種快速早餐。速凍食品也是方便食品的一種，比如速凍云吞、速凍雞蛋饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包和速食米飯都是一些速食食品。
二、方便食品的危害
1、營(yíng)養(yǎng)不均衡： 就以方便面為例，一包方便面的熱量大概在500—600大卡，脂肪就有百分之二十，醬包幾乎都是油。也就是說(shuō)方便食品帶來(lái)了超多的脂肪，而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重地不足，維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用快速食品一餐，可能就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
2、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞： 對(duì)于速凍食品來(lái)說(shuō)，其雖然保存了大量的營(yíng)養(yǎng)素，但在殺青的處理中仍然會(huì)使蔬菜失去一些維生素，含水量高的食品解凍時(shí)會(huì)變軟，缺乏纖維及維生素A、C及熱敏性維生素B1及葉酸，這樣就很難辨別食品的新鮮程度。雖說(shuō)冷凍食品是忙碌的現(xiàn)代人的最佳選擇，但長(zhǎng)久食用就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)匱乏的情況。
3、方便食品中含有防腐劑： 對(duì)于速食食品為了保證其新鮮程度，多少會(huì)含有一定量的防腐劑，廣義上說(shuō)，任何物質(zhì)都是有毒的，離開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓。但是長(zhǎng)期使用就不是很健康的選擇，這會(huì)導(dǎo)致自身健康系統(tǒng)調(diào)節(jié)的混亂。防腐劑它本身是沒(méi)有害的，有害的是人們長(zhǎng)期食用有含防腐劑的東西，比如素食食品。
4、高鹽量： 對(duì)于一些快速食品，為提高食品的'口味，會(huì)在調(diào)味料里面大下功夫，這其中不免就會(huì)加大味精、鹽的用量。就以方便面為例，一袋方便面含鹽量達(dá)到7—8克，而中國(guó)膳食指南建議量是一天6克鹽，方便面的含鹽量就明顯偏高了。吃鹽過(guò)多易患上高血壓，且損害腎臟。磷酸鹽可以改善方便面的味道，但是人攝入過(guò)多會(huì)使體內(nèi)鈣無(wú)法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
三、總結(jié)
所以，雖說(shuō)方便食品是方便了我們的飲食生活，但它其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，只能保證我們的正常充饑和日常所需的能量。它不能經(jīng)常當(dāng)做人們的一日三餐。所以建議人們還是食用新鮮食材所做的食物，保證人們?nèi)粘Ｋ璧臓I(yíng)養(yǎng)。 - 擴(kuò)展閱讀1：制作燒烤需要準(zhǔn)備哪些食材？
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