- 觀點1： 近年來，心腦血管疾病患者越來越多，雖然都可以做到遵從醫(yī)囑，按時服藥，但是對于生活方式的改變，尤其是飲食上的注意事項卻一知半解。利辛縣人民醫(yī)院神經內科主治醫(yī)師云宇告訴您10個保護心腦血管 健康 的飲食方法。
NO.1
食物多樣
每天的膳食應包括：谷類、薯類、雜豆類、蔬菜、水果類、畜、禽、魚、蛋類、奶、大豆、堅果類。如果是超重肥胖者應限制主食攝入量，控制總熱量，應多吃粗糧，如玉米、小米等。
NO.2
限制鈉鹽攝入
每日鈉鹽攝入 5克
每天攝入鈉鹽5 克，以增加新陳代謝。建議選擇“低鈉鹽”，以達到限鹽補鉀的雙重作用。
NO.3
保證蔬菜水果攝入量
保證每天攝入300~500克蔬菜，深色蔬菜應占1/2；每天攝入200~ 350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。其中綠葉蔬菜是最值得推薦的天然血管清道夫。
NO.4
適當攝入魚類
議每周吃魚280~525克，每周吃2-3次。
NO.5
常吃豆制品
薦大家經常食用豆制品，成人每天攝入大豆25 克，相當于豆腐150 克，或豆腐干45~50 克。
NO.6
合理攝入脂肪和脂肪酸
每天攝入紅肉應少于75 克。
推薦食用富含不飽和脂肪酸的食物，如：橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、瓜籽油、魚等，尤其是具有心血管病高風險的個體需注意合理增加攝入量。
NO.7
控制膽固醇的攝入量
食膽固醇主要來源于肥肉、雞蛋、內臟等動物性食物。對高膽固醇血癥和心血管病高危人群，建議每日膳食膽固醇攝入少于300毫克。
NO.8
拒絕對心血管有害的食品
可能少吃或不吃對心血管有害的食品，如牛油、臘腸、臘肉、全脂乳酪、奶油、蛋黃醬等。
NO.9
多飲水
為水分不足，不但影響血液的功能，還會導致血液中廢物的聚集，血液會變得黏稠，容易導致血栓。如果血液不能進行很好的流通和新陳代謝，也會影響血管功能，如血管彈性下降等。
NO.10
多吃對保護血管有益的食物
核桃、黑芝麻、芥藍、番石榴、鱈魚、黃豆、腐竹、大豆、西紅柿、西蘭花、芹菜、佛手瓜、裙帶菜、綠茶、葡萄、黑米、紅薯、枸杞、桑葚、杏仁等，建議經常食用。
人體是由血管組成的，血管 健康 決定著人的壽命。建議大家按照以上方法安排飲食，對保護心腦血管的 健康 有好處。 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發(fā)生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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