- 觀點(diǎn)1： 秋季是人體陽消陰長的過渡時(shí)期。秋季養(yǎng)生具體應(yīng)做到：
1、 起居養(yǎng)生：做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。
2、 飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)收，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
3、 運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生：秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。
4、 藥物養(yǎng)生：秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
5、 精神養(yǎng)生：保持內(nèi)心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個(gè)好方法。
6、 房事養(yǎng)生：在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng) 。 - 觀點(diǎn)2： 入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
按中醫(yī)的理論，時(shí)臟對(duì)應(yīng)，秋季屬肺。立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。
進(jìn)入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。
營養(yǎng)價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對(duì)于緩解疲勞效果顯著。
秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
營養(yǎng)價(jià)值：葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。
百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
營養(yǎng)價(jià)值：百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜風(fēng)治療哪里最好粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。 - 觀點(diǎn)3： 秋季養(yǎng)生四個(gè)方面要顧好
1、合理膳食，以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則
秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。
適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉，強(qiáng)身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。
秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚(yáng)，常會(huì)引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時(shí)節(jié)，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時(shí)要加強(qiáng)保暖，做好預(yù)防工作
3、保持樂觀情緒，靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時(shí)節(jié)；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時(shí)節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會(huì)調(diào)適自己，要保持樂觀情緒，保持內(nèi)心的寧靜，適當(dāng)延長夜間睡眠時(shí)間；可經(jīng)常和他人、家人談心，或到公園散步，適當(dāng)看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。
4、衣裝適宜，謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節(jié)，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節(jié)只要不是過于寒冷，就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風(fēng)寒的能力。
但是金秋季節(jié)，氣候變化無常，老年人要順應(yīng)氣候變化，適當(dāng)注意保暖，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病，要根據(jù)天氣情況，及時(shí)增減衣服，防寒保暖，防病保健。 - 觀點(diǎn)4： 中醫(yī)節(jié)氣看，中秋是氣候轉(zhuǎn)換的分界點(diǎn)。中秋之前算早秋，一過中秋，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，尤其老人、小孩，抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外，有些人甚至?xí)つw干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。
秋燥傷人
“造成這些疾病的原因是秋燥，”不同于夏天雨水多，濕度高，秋天氣候干爽，燥氣為主。 燥，呈顯在身體的癥狀多是：發(fā)炎、腫痛、干。
古書《素問．陰陽應(yīng)象大論》提到：“燥勝則干”，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為秋氣與人體的肺臟相通，如果肺氣太強(qiáng)，容易口干舌燥、干咳、喉嚨痛。肺在五行屬金，金克木，木在中醫(yī)屬肝，如果肺氣過強(qiáng)容易傷肝木，產(chǎn)生虛火、肝火。
身體的血、津液與痰是一體的，會(huì)互相轉(zhuǎn)化。當(dāng)負(fù)責(zé)藏血的肝功能弱時(shí)，身體血液循環(huán)不良的地方津液就不足，自然導(dǎo)致皮膚干燥、口渴、失眠、大便干解。
7招讓你天涼好個(gè)秋
第一招：少辛增酸 忌寒涼
秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木。”
從食物屬性解釋，少吃辛，以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴，但也不能過量。
有些人愛吃酸梅止渴，“其實(shí)酸梅屬于堿性，”吃多了影響腸胃道消化機(jī)能，容易發(fā)生潰瘍，一旦天氣更冷，罹患消化性潰瘍的機(jī)率大增。
至于脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說，秋天陽氣漸收，陰氣慢慢增加，不適合吃太多陰寒食物。“菜最好過個(gè)火，燙一燙再吃。”
尤其應(yīng)避免瓜果，因?yàn)椤扒锕蠅亩恰保袷俏鞴稀⑾愎弦讚p脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。
“順著大自然節(jié)氣吃當(dāng)令水果最好了，”現(xiàn)代人因?yàn)檫\(yùn)輸方便、科技發(fā)達(dá)，可以輕易吃到其它季節(jié)盛產(chǎn)的水果，反而容易吃錯(cuò)食物，“你想想，古人的秋冬哪有西瓜？”
貼心小秘方：
可滋陰潤燥：銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、藕等。
偏酸性水果：蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。
辛辣食物少吃：姜、蒜、韭、椒、蔥等。
第二招：養(yǎng)陰補(bǔ)氣
中醫(yī)師不反對(duì)秋天進(jìn)補(bǔ)，但了解自己是哪種體質(zhì)很重要，因?yàn)椤把a(bǔ)”的內(nèi)容也各異。
有時(shí)出現(xiàn)上呼吸道毛病，以為感冒，其實(shí)不然。而是有些年紀(jì)大的人唾液腺分泌較少，容易眼睛干澀、干咳舌燥，并沒有出現(xiàn)紅腫痛的發(fā)炎現(xiàn)象，中醫(yī)稱為“陰虛”，要適度服用養(yǎng)陰藥，以改善體質(zhì)。
如果屬于過敏體質(zhì)，著重“補(bǔ)氣”，要偏向溫補(bǔ)，忌吃寒涼食物。
在門診中會(huì)發(fā)現(xiàn)，病人經(jīng)常“補(bǔ)錯(cuò)藥”。有一次，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)怎么都控制不好過敏體質(zhì)患者病情，經(jīng)詢問后才知道，病人私下吃蜂膠。
很多人以為蜂膠對(duì)過敏性疾病很好，其實(shí)蜂膠在中醫(yī)屬于寒性，剛好與治過敏體質(zhì)溫?zé)崴幭鄾_。病患一停用蜂膠，癥狀立刻改善。
另外，經(jīng)常腹瀉等腸胃功能不好的人，建議多補(bǔ)鰻（最好清蒸）。
貼心小秘方：
常見的養(yǎng)陰藥：枸杞、玄參、玉竹、麥冬，可促進(jìn)唾液腺體的分泌，可潤喉，也具有免疫調(diào)節(jié)的作用。
常見的補(bǔ)氣藥：人參、黃耆、白術(shù)、茯苓（不過，在劑量上難以拿捏是否適合自己體質(zhì)，不論食補(bǔ)或藥補(bǔ)，最好找專業(yè)中醫(yī)師問診。）
第三招：情緒保守，收斂元?dú)?
依照自然界律則，秋天陰氣增、陽氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收，為了貯存體內(nèi)陽氣，要早睡早起。
《皇帝內(nèi)經(jīng)》記載：“秋三月，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清”。
在秋主“收”的原則下，情緒要慢慢收斂，凡事不躁進(jìn)亢奮，也不畏縮郁結(jié)。“心要清明，性保持安靜，”在時(shí)令轉(zhuǎn)變中，維持心性平穩(wěn)，注意身、心、息的調(diào)整，才能保生機(jī)元?dú)狻?
第四招：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
北京的秋天不算太冷，空氣品質(zhì)較佳，不妨多接近自然、多運(yùn)動(dòng)，吸收天地精華。尤其伸展動(dòng)作，可幫助拉身，維持身體靈活度，滋脾補(bǔ)筋，強(qiáng)化循環(huán)。
伸展具有“運(yùn)化作用”，能收斂心神。運(yùn)指呼吸，“運(yùn)之始暢”，意思是呼吸一旦舒暢開來，“化之始通”，從呼吸帶動(dòng)的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng)，一路順暢，氣血循環(huán)自然活絡(luò)。
要注意的是，早晚較冷時(shí)，不要在外面運(yùn)動(dòng)。尤其老年人，容易受寒，需調(diào)整運(yùn)動(dòng)方式。
貼心小秘方：
早晚天冷：建議在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，如氣功、太極拳、八段錦或瑜伽等。
白天戶外：建議老年人多緩步走，年輕人可快步走，走到微喘或微微出汗。可增強(qiáng)心肺功能、調(diào)整氣血。
第五招：穿明亮衣服
有種說法，秋天要多吃白色食物，這是延伸自五行理論（“木火土金水”對(duì)應(yīng)“青赤黃白黑”再對(duì)應(yīng)“肝心脾肺腎”）。
然而中醫(yī)師有另番詮釋。
“秋與白，有點(diǎn)穿鑿附會(huì)，”尤其白色食物多偏寒涼，像白菜、蘿卜這類，“吃吃當(dāng)然不錯(cuò)，可是如果屬于過敏體質(zhì)，會(huì)愈吃愈嚴(yán)重。”顯見中醫(yī)理論絕非一板一眼，必須適個(gè)別體質(zhì)而異。
另外秋天萬物枯敗，充滿蕭瑟肅殺氣氛，情緒容易受影響。五行中既然秋天對(duì)應(yīng)白色，代表清爽、明亮，表示要多穿白色、亮度高的衣服，讓心情更愉悅輕快，別人看起來也較有生氣，不致死氣沉沉。
第六招：強(qiáng)身健肺養(yǎng)生功
秋氣通肺，秋燥易傷肺，因此秋天首當(dāng)保養(yǎng)肺臟，以下介紹兩種養(yǎng)肺功法。
高甩兼容法
功效：能擴(kuò)展心、肺脈及肝、脾、胃功能，有助于神智清明，身體輕盈靈活。
步驟： 1.眼神平視，吸氣，兩手順勢(shì)甩高過頭，身體向上挺拔。
2.吐氣放松，兩手平均朝身后下甩。
3.如此來回運(yùn)作，連續(xù)約十分鐘。
嘶泄肺盛法
功效：能幫助情緒內(nèi)斂、收攝平和。
步驟： 1.兩腳平行與肩同寬。
2.吸氣時(shí)手心上捧，順勢(shì)在胸前翻掌，掌心朝外。
3.呈“嘶”字口形不發(fā)出聲音，緩緩?fù)職猓瑑墒窒騼蓚?cè)平推伸直，然后慢慢放松。
4.兩手放下，身形回正。 第七招：秋季養(yǎng)生食譜
A.潤膚止癢粥
B.清蒸鱸魚
C.滋陰銀耳羹
D.秋季養(yǎng)生茶：桑菊茶 - 觀點(diǎn)5： 通常立秋以后，天氣漸涼，氣候就變得日趨干燥。此時(shí)人們往往會(huì)在不同程度上感到口、鼻、皮膚等部位有干燥感。有的人還會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、小便短少、大便干結(jié)、鼻塞、咳嗽等一系列癥狀，不少人的鼻腔黏膜對(duì)冷空氣的刺激不適應(yīng)，常發(fā)生傷風(fēng)、感冒、流鼻涕等，這些都稱為“秋燥”癥。而中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燥為秋季的主氣，很容易傷其津液。 秋季到來，氣候由熱轉(zhuǎn)涼，空氣中水分減少，人體會(huì)產(chǎn)生由于干燥引起的一系列生理變化，常稱為“秋燥”。秋燥主要表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。 祖國醫(yī)學(xué)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”，有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。實(shí)踐證明，秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的! ■白茅根雪梨豬肺湯 [用料]鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。 [制法]豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈；雪梨切塊，去心和核；白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時(shí)即可。 [功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。 ■雪梨南杏瘦肉湯 [用料]鮮雪梨一只，南杏仁、瘦豬肉各適量。 [制法]雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。 [功用]本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。 ■川貝蘋果飲 [用料]上好蘋果一只，川貝末約10克，蜂蜜適量。 [制法]蘋果平切蓋，挖空心，放入川貝末10克，蜂蜜適量，將蓋蓋好，用牙簽固定，隔水燉2小時(shí)，湯渣同吃。 [功用]潤肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。 ■菜干鴨腎蜜棗湯 [用料]臘鴨腎4個(gè)，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個(gè)。 [制法]白菜干用清水浸軟，切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切件；豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火煲2—3小時(shí)，調(diào)味食用。 [功用]清燥潤肺，止咳生津，用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。 ■太子參百合瘦肉湯 [用料]太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，豬瘦肉150克。 [制法]豬瘦肉原塊洗凈，太子參、百合、羅漢果洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，放入瘦肉，改文火煲1—2小時(shí)，調(diào)味食用。 [功用]清潤肺燥，益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。
- 觀點(diǎn)6： 所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心，多吃粗糧 秋天的菠菜 秋季如何養(yǎng)生 時(shí)值秋季，雖然我國有些地方還
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