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健康飲食的十大原則

我來答
觀點1: 健康飲食的十大原則
很多人為了減肥經常不吃飯,或者只吃蔬菜,對于蛋白質和碳水化合物的攝入過少,忽視了健康飲食的十大原則,其實這樣對身體非常不好。俗話說得好,身體是革命的本錢,好好吃飯,健康的吃飯對我們很重要。那么你知道健康飲食的十大原則是哪十大嗎?

健康飲食的十大原則1 1.食物多樣,谷類為主,粗細搭配
2.多吃蔬菜水果和薯類
3.每天吃奶類、大豆或其制品
4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5.減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食
6.食不過量,天天運動,保持健康體重
7.三餐分配要合理,零食要適當
8.每天足量飲水,合理選擇飲料
9.如飲酒應限量
10.吃新鮮衛生的`食物
健康飲食的十大原則2 一、酸堿平衡
富含礦物質和微量元素、膳食纖維的新鮮瓜果、蔬菜、豆類等素食是堿性食物;富含蛋白質的雞肉、鴨肉、魚肉、畜肉、海產品、貝類、蛋類等都屬于酸性食物,多食會使人體液偏酸性,輕則倦怠無力,重則造成記憶力減退。可見葷素搭配的重要性。
二、冷熱平衡
古代醫學家孫思邈在《千金翼方》中明確指出:“熱食傷骨,冷食傷肺,熱無灼唇,冷無冰齒。”飲食宜暖,不可過冷,過冷損傷脾胃,夏季應尤其注意;亦不可過熱,過熱易燙傷食道、胃脘,從而導致食管癌等病的發生。
三、精與雜平衡
精是指現代人在膳食安排和烹飪上,需精益求精;雜則應同時兼顧食品來源的多樣化和加工方式的多樣化,要做到既精且雜。
四、就餐快慢平衡
進食時細嚼慢咽會使唾液大量分泌,有助于消化,溶菌酶和一些分泌性抗體可幫助殺菌解毒;食物細碎,對胃、胰、膽等消化腺的刺激和緩。早餐用時應不少于15分鐘,中餐和晚餐應不少于20分鐘。
五、就餐時間與饑飽平衡
古人的飲食之道是“先饑而食,先渴而飲,饑不可太饑,飽只到八分”,同時每日飲食時間要規律,即“飲食以時”。如果一天吃500克主食,早、中、晚餐的比例應為3∶4∶3,晚餐切忌吃得過飽。
六、進食前后情緒平穩
人在情緒波動的時候,氣血紊亂,影響消化功能正常運行。《勿藥元詮》中指出:“怒時勿食,食時無怒。”進食前和進食后保持平靜愉快的狀態,是保健康飲食的前提。
七、就餐前后動靜平衡
《千金翼方》中說:“食勿大言”,“饑不得大語”。即要求食前及食中,應靜而專致,不可分心,以免影響消化。《壽世保元》中稱:“食后便臥令人患肺氣、頭風、中痞之疾,蓋營衛不通,氣血凝滯故而。”即飯后應適當活動,如緩行散步等,有利健康。
擴展閱讀1:在長島有什么好吃的特產
首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
擴展閱讀2:長島有哪些特產美食
1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當小零食吃又能當調味品增鮮味,它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
擴展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次,我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
擴展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
擴展閱讀5:燒烤的危害
5,經過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題,嚴重影響孩子的視力,導致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
擴展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
擴展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
擴展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉烤,起...
擴展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤,3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
擴展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網上比較好受熱。5...
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