- 觀點1: 今日給大家帶來的這道美食,便是選用材質更為細膩的水豆腐制作而成,加上香酥爽口的咸菜,也有鮮香濃郁的豬肉醬,舀上一大勺通道,口味層級極其豐富多彩,鮮嫩的水豆腐與脆爽的咸菜也有濃郁的豬肉醬相互配合得無懈可擊,簡單一蒸5分鐘就上菜,鮮香濃郁比紅燒排骨還解饞解餓,居家必備之特色美食。
水豆腐1盒,咸菜1小包包,生豬肉200g,耗油1勺,大蔥蒜頭少許。1、將水豆腐從盒中取下后,切成片預留。水豆腐材質比較鮮嫩,要想完完整整出盒子里取下是需要一定技巧的。這兒給大家分享一點小竅門:把水豆腐解開后,翻面在案板上,用刀在包裝盒子的四個角切個口子,然后對著割開的口子吹口氣,水豆腐就自然地和包裝盒子分離了。最終遲緩提到包裝盒子,水豆腐就可以完好無缺地取下。2、豬肉切片后再切小傅,咸菜取下預留。豆腐和它,簡單一蒸5分鐘就上桌,鮮香濃郁比紅燒肉還解饞。
3、炒菜鍋中加少許底油燒熱,先添加冬茹生姜片炒出香味后,將肉粒入鍋煸炒,爆鍋至肉粒掉色,七成熟時就可以。4、將咸菜一起入鍋煸炒,添加一勺耗油翻炒均勻。咸菜和耗油中已經有了一定的咸度,因此這道菜就不需要再放鹽了。5、準備一個略微深一點的碗,先把水豆腐鋪在瓷碗,上邊勻稱鋪平通過翻炒的咸菜豬肉醬。炒鍋里加水燒開,水開后上鍋走紅煮制5min,水豆腐材質細致,不用蒸太長時間,蒸透就行了。這要是放到夏季,拌好豬肉醬立即澆在上邊就可以食用了。豆腐和它,簡單一蒸5分鐘就上桌,鮮香濃郁比紅燒肉還解饞。 - 觀點2: 那肯定就是蒸麻花,蒸豆角,蒸玉米,蒸紅薯,還有蒸排骨,相信也沒有人會不吃過蒸豆角吧,一般都是農村人喜歡吃的。
- 觀點3: 毛豆蒸肉餅,蒸油豆腐釀肉,剁椒蒸金針菇,榨菜肉末蒸豆腐,蒸雞蛋羹,這些都是比較好吃的食物,比紅燒肉還好吃。
- 觀點4: 清蒸魚,內脂豆腐,雞蛋羹,蒸菜,蒜蓉粉絲蝦,這幾種食物的做法非常簡單,只要一蒸就可以了。
- 觀點5: 紅燒肉,豆豉魚,餃子,內酯豆腐蒸肉末,蒜蓉金針菇,這些食物特別簡單,5分鐘就可以上桌了,特別好吃。
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