- 觀點1： 蘇泊爾豆漿機食譜
蘇泊爾
豆漿機食譜
1
、黃豆漿
用料：黃豆適量，水適量、使用全自動豆漿機打磨煮好豆漿，豆漿加糖適量
歸經：入脾、胃
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議：加
3~~5
粒杏仁于用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃
2
、花生豆奶
用料：黃豆、花生各半，水適量，
制作：黃豆花生需浸泡，加水用全自動豆漿機制作
歸經：入脾、肺
功效：潤膚，盒肺氣、補虛
3
、芝麻黑豆漿：
用料：黑芝麻、花生各
10
克，黑豆適量，水適量
制作：將花生與黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起用全自動豆漿機加工
歸經：入脾、肺、大腸
功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4
、豆漿冰糖米粥
用料：黃豆適量，大米與冰糖各
50
克，水適量
制作：
將預先制作好的豆漿與米
（米可先浸泡半個小時）
、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬
煮到粘稠狀
歸經：入肝、肺
功效：養顏潤肺，益肺氣
5
、芝麻
蜂蜜
豆漿
用料：黃豆適量，黑芝麻
10
克
,
蜂蜜
40
克，水適量
制作：
黑芝麻與浸泡過的黃豆和水，
開動豆漿機自動加工完成，
豆漿做好稍涼后加入蜂
蜜攪拌均勻即可
歸經：入脾、肺
功效：養顏潤膚、烏發養發
請注意：
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中，
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
6.
核桃杏仁露
用料：核桃
1/3
、杏仁
2/3
、清水適量
制法：
1
、加入杏仁與核桃，杯體內按規定加入清水
2
、啟動豆漿機，十幾分鐘后核桃杏仁露煮熟；
功效：養顏面益智
7.
花生乳
用料：花生適量、清水適量
制法：
1
、將花生浸泡
6 - 16
小時，備用；
2
、將泡好的花生加入豆漿機，杯體內按規定加入適量的清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后機
器鳴叫花生乳即成；
功效：補腦、健身、益智
8.
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜
1
勺、黑芝麻
20
克、黃豆適量、清水適量；
制法：
1
、將黃豆按規定時間浸泡，備用；
2
、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，十幾分
鐘后密法黑芝麻糊煮熟，稍涼后加入蜂蜜即可；
功效：養顏美容、益智健腦
9.
五豆豆漿
用料
:
黃豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水適量
制法
:
1
、將五種豆類按說明書浸泡
6
—
16
小時，備用；
2
、將浸泡好的五豆裝入豆漿機，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟，
報警即成。
功效
:
降脂降壓、強筋健脾、保護心血管
10.
枸杞豆漿
用料
:
黃豆適量、枸杞
10
克、清水適量
制法
:
1
、將黃豆按說明書浸泡
6
—
16
小時，備用；
2
、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘枸杞豆漿煮
熟。
功效
:
滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力
請注意：
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中，
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
11.
紅棗枸杞豆漿
用料
:
黃豆適量、紅棗
15
克、枸杞
10
克、清水適量
制法
:
1
、將黃豆按說明書浸泡
6
—
16
小時；
2
、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；
3
、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿
煮熟即可。
功效
:
補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病
12.
紅棗蓮子漿
用料
:
紅棗（去核）
15
克、蓮子肉
10
克、黃豆適量、白糖
50
克、清水適量。
制法
:
1
、將黃豆按說明書浸泡
6
—
16
小時；
2
、將蓮子肉泡至發軟；
3
、將紅棗洗凈去核與蓮子肉、黃豆一并裝入豆漿機，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾
分鐘豆漿煮熟。
4
、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效
:
滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
13.
花生豆漿
用料
:
花生
1/3
、黃豆
2/3
、水適量
制法
:
1
、將黃豆、花生浸泡
6
—
16
小時，備用；
2
、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鐘后即成。
功效
:
補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。
14.
黑豆花生漿
用料
:
黑豆花生各半、水適量
制法
:
1
、將黑豆、花生浸泡
6
—
16
小時；
2
、將泡好的黑豆、花生一起裝入豆漿機，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿
煮熟。
功效
:
烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
15.
百合蓮子漿
用料
:
綠豆
2/3
，百合、蓮子肉、銀耳等量、冰糖
50
克、清水適量。
制法
:
1
、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用開水浸泡至發軟；
2
、將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵；
3
、將綠豆浸泡
6-16
小時；
4
、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入豆漿機，杯體內加入適量清水，啟動機器，十幾分
鐘后漿煮熟后加入冰糖即成。
功效
:
清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。
注
:
如用過濾網的豆漿機，可將網罩中的渣加白糖調制成豆沙，爽脆可口。
請注意：
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中，
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
16.
綠豆漿
用料
:
綠豆適量、白糖
50
克、清水適量。
制法
:
1
、將綠豆洗凈，浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的綠豆放入豆漿機，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。
3
、趁熱往杯體內加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功效
:
清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注
:
進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用
,
以防腹瀉。如用過
濾網的豆漿機，可將網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。
17.
消暑二豆飲
用料
:
黃豆
2/3
、綠豆
1/3
、白糖
50
克、清水適量。
制法
:
1
、將黃豆、綠豆浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的二豆裝入豆漿機，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。
3
、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效
:
消暑止渴、清熱敗火。
18.“
三加一
”
健康豆漿
用料
:
青豆
3/2
、黃豆與綠豆各半、清水適量、白糖適量。
制法
:
1
、將三豆浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的三豆放入豆漿機中，杯體中加入清水，啟動機器，
十幾分鐘后豆漿煮熟，加
入白糖調味即可。
功效
:
清熱解暑。
19.
紅棗綠豆豆漿
用料
:
黃豆
2/3
、紅棗（去核）綠豆各半、白糖
50
克、清水適量。
制法
:
1
、將綠豆、黃豆浸泡
6
—
16
小時；
2
、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入豆漿機，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆
漿煮熟
;
3
、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效
:
補氣提神，消暑涼血。
20.
益智豆漿
用料
:
黃豆適量、核桃仁
10
克、黑芝麻
5
克、清水適量。
制法
:
1
、將黃豆浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入豆漿機，杯體內按規定加入適量清水，啟動機
器，十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效
:
益智健腦。
請注意：
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中，
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
21.
核桃杏仁露
用料
:
杏仁核桃各半、冰糖少許，清水適量。
制法
:
1
、將杏仁、核桃裝入豆漿機，杯體內按規定加入清。
2
、啟動機器，
十幾分鐘后豆漿煮熟，加適量冰糖即可。
功效
:
養顏益智。
豆漿機打完豆漿后，留存在網罩內的豆渣，細膩糯軟，濃香爽口，若善加利用，細心調配，
亦可制成獨具風格的美食。您知道嗎
,
在這追求健康的超級時代里，
許多人可是花了大把鈔
票，去購買食物纖維，而大多數醫療保健食品所含的食物纖維制品，都是以黃豆纖維為主；
而黃豆渣正是黃豆纖維的主要來源，
其主要功能有增加飽足感
（有助減肥計劃）、
增加糞便
體積（有助便秘之改善）等。
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