- 觀點(diǎn)1： 山藥雞蛋餅怎么做，營(yíng)養(yǎng)又美味，簡(jiǎn)單又好做呢？這時(shí)候有人會(huì)問(wèn)山藥還可以制成餅？一樣的，我跟大家說(shuō)的就是用山藥來(lái)制成餅，味兒特別棒。我們這的山藥也不是很貴，3元一斤，一次買5-6根放在家里，幾天就吃完了。
這一款早餐餅是我們家孩子的最愛，要用雞蛋和山藥二種食材搭配在一起做出來(lái)，再配些青紅椒，色調(diào)更為漂亮，并且作法也很簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)成分又美味，一起一起來(lái)看看制作方法吧！天涼了，多給孩子吃它，暖身養(yǎng)胃，抗感冒，我隔三差五做一回【山藥雞蛋餅】【食物】:一根山藥，2個(gè)雞蛋，青紅椒，蔥段，添加一勺鹽，適量白胡椒粉，十三香等【做法】
第一步最先提前準(zhǔn)備山藥一根和雞蛋2個(gè)，山藥清洗削皮以后切成塊，再拿刀剁碎末，剁到稍微有一點(diǎn)凹凸感狀態(tài)就行了放到碗里預(yù)留。
第二步準(zhǔn)備一個(gè)紅蘿卜清洗拿刀切成塊之后再切成細(xì)絲然后切割成末預(yù)留。把切好的紅蘿卜末放到盛滿山藥的碗里，再相切蔥段放平碗里，添加一勺鹽，適量白胡椒粉，十三香，拌勻。
第三步攪拌以后加入適量小麥面粉，能夠分批添加，數(shù)次少量加，用筷子邊混合邊添加，攪到比老酸奶略微稠一點(diǎn)就能夠。
第四步開啟電餅鐺，里邊刷過(guò)一層油，挑選餡兒餅方式，放進(jìn)拌和好一點(diǎn)的面糊，隨后用筷子整理成環(huán)形，如果要更省時(shí)省力的話也可以把面糊一次性所有倒入。以后蓋緊電餅鐺外蓋燜3分鐘，隨后打開表蓋翻個(gè)面，再蓋上外蓋燜3分鐘。
時(shí)間到，用鐵鏟輕按一下見到餅快速會(huì)回彈力時(shí)，雙面煎至金黃色就可以出鍋了。山藥雞蛋餅這么做，簡(jiǎn)易，營(yíng)養(yǎng)成分，美味，特別是工薪族，早晨沒(méi)時(shí)間的話要這樣試一下哦！不用醒發(fā)，不用醒面，餅皮十分的綿軟勁道，喜歡你的話就出手看一下吧，初學(xué)者一次也能成功哦！
早餐吃它，只需5min，比鮮面條便捷，比山參更滋補(bǔ)養(yǎng)生。冬季的蔬菜才能越來(lái)越貴，像山藥那樣的蔬菜算得上價(jià)格便宜的了，并且一根做出來(lái)的都吃不上，很劃算的，還很容易儲(chǔ)存，放進(jìn)冰箱隨吃隨用，更方便 - 觀點(diǎn)2： 將山藥洗干凈，去皮，切塊，放入蒸鍋里蒸熟，把蒸熟的山藥放入料理機(jī)，攪拌成山藥泥，倒入適量面粉，加入山藥泥、少量鹽、雞蛋，用筷子攪拌均勻。油鍋入油燒熱，倒入雞蛋糊，用勺子將其攤平，電餅鐺煎山藥雞蛋餅的做法原料山藥、雞蛋、面粉、蔥花、胡蘿卜、鹽、油做法1.把山藥去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟，制成山藥泥備用。電餅檔內(nèi)刷一層油，加熱1分鐘，倒入面糊，攤成薄薄一層餅。淋上自己喜愛的醬汁即可食用。
- 觀點(diǎn)3： 將山藥打成泥，鋪設(shè)在面餅當(dāng)中加入雞蛋液，考制完成后，香甜好吃。
- 觀點(diǎn)4： 山藥雞蛋餅怎么做，營(yíng)養(yǎng)又美味，簡(jiǎn)單又好做呢？山藥雞蛋餅這道美食不僅僅是滋味很棒，而且還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。切好的山藥塊放入蒸鍋里面，蒸煮成熟后，取出來(lái)，用工具壓成山藥泥。倒入適量的面粉，加入山藥泥，倒入適量的雞蛋液、牛奶、白砂糖和酵母粉，攪拌均勻。搟成山藥雞蛋餅，再熱鍋燒油，等到油熱后，放入山藥雞蛋餅進(jìn)行煎炸，等到餅子兩面金黃
- 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過(guò)厚度來(lái)增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來(lái)搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來(lái)調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒(méi)在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴(kuò)展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過(guò)的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！