- 觀點1： 大閘蟹，相信大家都是不陌生的，這是我們生活中餐桌上經常會見到的一種食物，最常見的吃法就是蒸大閘蟹了，生活中也是有很多人是不能夠吃海鮮的，而且能吃，吃大閘蟹也是有很多需要注意的禁忌的，否則是會影響到身體健康的。
1、陽澄湖大閘蟹不宜與“花生仁”同食： 花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩的食物遇到冷利的食物，是會導致腹瀉的，所以大閘蟹是不能夠與花生仁一起食用的，尤其是脾胃虛弱的人更是要禁忌。
2、陽澄湖大閘蟹不宜與“啤酒”同食： 啤酒是性寒的，如果在食用大閘蟹的同時再喝啤酒，是容易引起腹瀉的，所以我們吃螃蟹最好是選擇黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。
3、陽澄湖大閘蟹不宜與“冷飲”同食： 夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜喝冷飲。
4、陽澄湖大閘蟹不宜與“濃茶”同食： 吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
5、忌食四部位。 蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細菌、病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)、蟹胃(即三角形的骨質小包，內有泥沙)。
6、不宜食用存放過久的熟蟹 。因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
大閘蟹雖然是營養價值非常的高，而且做法也是非常的多，但是我們也是不能夠忘記大閘蟹的食用禁忌，生活中有一部分人是不能夠食用大閘蟹的，有些食物是不能夠和大閘蟹食用的，大家一定是要很好的注意上面的食物，在吃大閘蟹的時候。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
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