- 觀點(diǎn)1： 洋蔥別炒著吃了，教你懶人做法，開(kāi)胃又下飯，老公3天點(diǎn)名要吃！洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥這樣做非常的開(kāi)胃下飯，特別適合夏天口味不佳的朋友，非常的簡(jiǎn)單方便也很適合懶人做菜，我們下面一起看看是怎么做的吧！
1. 先把洋蔥分成兩半 切成細(xì)絲。
2.放在涼水中浸泡半小時(shí)，這樣可以去除洋蔥中的辛辣味。
3.我們?cè)贉?zhǔn)備一些輔料備用，香菜切小段 紅色的彩椒切成細(xì)絲，這樣紅色和綠色的搭配看上去非常的好看，鮮艷的顏色特別能激發(fā)人們的食欲。
4.浸泡過(guò)后的洋蔥瀝干水分。
5.加入切好的香菜。
6.加入紅色的彩椒絲。
7. 加入一勺食鹽。
8.加入一勺白砂糖。
9. 加入一勺雞精粉。
10.加入一勺生抽。
11.加入兩勺香醋。
12.加入一勺熱的香油激發(fā)其他配料的香味，然后再攪拌均勻。
13.一盤(pán)超級(jí)好吃的涼拌洋蔥就做好了。
做法也是十分的簡(jiǎn)單 這款涼拌菜非常適合夏天胃口不佳的朋友，酸甜開(kāi)胃下飯又解膩。您如果想更加清涼開(kāi)胃一些的話，可以放在冰箱冷藏10分鐘再食用
食材明細(xì)：
洋蔥2個(gè)，香菜1小把，紅彩椒1個(gè)，生抽1勺，香醋2勺，食鹽1勺，白砂糖1勺，雞精粉1勺
小貼士總結(jié)：
1. 洋蔥涼拌之前浸泡半小時(shí)可以去除辛辣味，口感也會(huì)更加脆爽。
2. 涼拌洋蔥不需要放太多的調(diào)料，但是香醋卻起了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，所以多加一勺香醋，會(huì)更加開(kāi)胃解膩。
3.如果希望更加清涼開(kāi)胃的話，可以放入冰箱冷藏10分鐘后再食用。 - 擴(kuò)展閱讀1：蟹蒸糯米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>
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- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時(shí)要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時(shí)，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過(guò)精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
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- 1、可以在可以在煮的過(guò)程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過(guò)程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候...
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