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怎么煮粥放多少米和水 煮粥應放多少米和水

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觀點1: 1、一般煮粥,正常的米水比例建議在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來的粥口感是剛剛好的,不會粘稠也不會覺得稀。所以平常煮粥按照這一比例來放水和米就好。

2、稍稀一點,易入口,如果想把煮稀一點,可以按照1:10的米水比例,這樣比例煮好的粥會相對比較稀,對于喜好喝粥更勝過吃粥的人或者是剛拔完牙的朋友比較適合。一般比較稀的粥相對來說能更易入口。

3、稍稠一點,易飽腹,要是想把粥給煮粘稠一點的話,可以按照1:5的米水比例,粘稠的粥一般比較容易飽腹,很多家長會煮一些粘稠的粥給孩子作為主食,特別是一些剛還沒學會咬牙的寶貝,當然,也有一些老人因為牙齒不太好,也可以選擇吃粥來作為主食,易消化也易飽腹。

4、另外,煮粥的時候要注意要慢火煮,因為太大火的話很容易會煮焦底部。一邊煮粥都是待水煮開了之后,將火調為小火慢慢的熬,然后偶爾對粥進行適當?shù)臄嚢瑁羰遣粩嚢璧脑捯埠苡锌赡軙霈F(xiàn)焦底的情況,特別是用一些普通的鍋來煮粥的時候。

5、所以平時煮粥比例1:8就好,想吃稠一點就1:5,稀一點就1:10。長期喝粥有助于消化吸收,能夠增強食欲,不丑體力,還可以防止便秘的出現(xiàn),對于一些腸胃不太好的人還有調養(yǎng)腸胃的作用,不單單是用米煮粥,像一些雜糧都是可以拿來煮粥的,對身體十分有益,建議大家今后是能夠多吃粥的。
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