- 觀點1： 月餅（拼音：yuè bǐng），又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。[1][2]
月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規范》正式實施，規定月餅標準英文名為Moon Cake。 - 觀點2： 月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅。
祭月在我國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。“月餅”一詞，在現存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。發展至今，中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。
月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。 - 觀點3： 1993年第一塊鮮亮醒目的 元祖紅 招牌在四川北路豎起，由天才營銷專家張秀琬精心培育的臺灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸，上海元祖食品有限公司從此誕生。今天，這塊元祖紅招牌已遍布中國各大城市，并成為家喻戶曉的 精致禮品名家代言者 。
在臺灣，老品牌元祖以麻糬起家，嚴選精致內陷結合日式麻糬制作方式，Q勁十足的精致外皮搭配新鮮豐富、顆粒分明的內陷，呈現出元祖麻糬獨特之處。故早已成功塑造日式糕餅點心名家的形象。不斷創新，引導市場，打造需求，創造流行的經營理念，讓元祖在全中國成為精致的禮品名家的代名詞。
2）、Maky 米旗
月餅品牌起名,最知名的月餅品牌起名
米旗，1994年成立于西安的一家食品公司。以充滿朝氣、健康良好的發展為業內所稱道。被譽為 中國焙烤食品的領頭羊 。
米旗是一家以生產月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業。從創立至今，米旗始終堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力于產品創新和對市場的準確把握，持續保持行業先鋒位。1996年，米旗開始區域市場和行業擴張，陸續在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽成立10家分公司和一家專業食品研究所，產品形成蛋糕、月餅、面包、中點，西點、營養快餐、制陷、冰淇淋、速凍食品等九大中城市，成長為全國知名品牌。
3）、華美月餅
月餅品牌起名,最知名的月餅品牌起名
華美月餅是品牌食品，該集團是以食品產銷為核心、涉及多個行業的企業。主營糕點類。
華美月餅傳承中國深厚文化底蘊，以高品質與中檔價位為經營宗旨，滿足多數消費者要求。 華美 品牌所體現的家文化、團圓文化，滿足消費者表情達以意、追求檔次與品質的消費心理。
2009年隆重推出烘焙連鎖品牌 歐麥咖工房，標志著華美公司終端發展戰略全面展開。2010年戰略投資華中，在湖北仙桃建立東莞工業園，成立 湖北華美食品有限公司 。
4）、安琪月餅
月餅品牌起名,最知名的月餅品牌起名
安琪月餅是深圳安琪食品有限公司(前身深圳市深圳安琪食品有限公司成立于1994年，于2007年7月在新加坡交易所主板上市；公司專業生產經營月餅、餡料、面包、糕點及各類休閑食品；
目前擁有主要品牌有： 安琪 、 琪旺 等，產品包括月餅、曲奇、酥餅、餅干、炒貨、糖果等二百多個品種，享譽暢銷國內外市場。公司于2002年通過 中華人民共和國出口衛生注冊證書 ，2003年通過 食品安全重點控制體系（HACCP）認證 ，成為國內率先同時通過 國家質量體系認證ISO9001(2000版) 及 食品安全重點控制體系HACCP認證 的月餅生產企業，是廣東省食品藥品放心工程示范基地及中國食品安全示范單位，同時還榮獲廣東省焙烤食品制造10強企業。 - 觀點4： 月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等。
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