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怎么做韓式拌飯

我來答
觀點1: 韓式拌飯的做法如下:準(zhǔn)備食材:肥牛、西葫蘆、香菇、豆芽、胡蘿卜、菠菜、雞蛋(選擇自己喜歡的配菜或瘦肉、雞肉都可以)。制作方法:1、食材洗凈備好,鍋里放油,把西葫香菇胡蘿卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟撈出,煎個荷包蛋。2、調(diào)個拌飯醬:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韓式辣醬2勺充分拌勻。3、碗中盛入米飯,擺上蔬菜和肥牛,雞蛋,淋上調(diào)好的醬汁即可
觀點2: 1.準(zhǔn)備白米飯以及與之相拌的蔬菜。拌料為綠豆芽或黃豆芽、菠菜焯好,加少許鹽、雞精、糖、芝麻和胡蘿卜絲涼拌,如果有蕨菜就更好啦;炒好的肉末,牛肉、豬肉、雞肉都可以,也可以用海鮮哦。

  2.煎蛋。只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結(jié)。吃的時候,將嫩蛋黃拌入飯中,會增加飯的顏色;如果不喜歡蛋黃漿漿的感覺,可將雞蛋煎得稍老一些,就著飯吃。

  3.一般家里都沒有石鍋,可用大口碗代替,感覺也不錯。雖然最后是所有東東拌在一起,但最初的“形”還是要講究一下的。盛入燙燙的米飯后,在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,米香、菜香、肉香一合,哇,濃香四溢。此時再用筷子攪拌,五彩繽紛,增加食欲。

  4.調(diào)一小碗清湯,飯干時少加一點;最少不得的是辣椒醬,拌入后非常提味。韓餐最大的特色來啦——辣。

  最簡單也是最省事的方法,就是去超市買一袋韓國泡菜。泡菜高纖維、低熱量,有助于消化,減少脂肪堆積,適合愛美女性哦。大熱天吃它剛剛好,酸的辣的既開胃,又清爽可口,微微出點汗還很舒服。

  在鍋內(nèi)加油,放進(jìn)米飯用大火快速炒,不時用鏟背碾壓米粒,使飯粒充分受熱,但也不要太用力,否則飯粒就要被壓碎了。可把泡菜用清水快速沖洗一下,瀝干,放入鍋內(nèi)和飯一起翻炒,使油、泡菜、飯三合一,吃起來也很地道啊!

2: 韓式拌飯

材料:熱米飯、菠菜、綠豆芽、胡蘿卜絲、牛肉末、雞蛋皮絲狀配料:辣椒醬(韓式)事先準(zhǔn)備:1、將米飯煮上;2、菠菜,豆芽、胡蘿卜洗凈后弄成絲過沸水,加鹽、香油涼拌備用;3、牛肉切成末過油加點醬油、糖、酒出鍋備用;4、將雞蛋去殼打散,加點鹽打均勻。鍋熱油,將雞蛋攤上,出鍋后取出切絲備用。做法:取一容器,里面盛上熱米飯,加適量辣椒醬、上述備用材料進(jìn)行均勻攪拌。韓式拌飯上桌啦,配以韓式大醬湯一起食用更加鮮美。看著樣子很紅,很辣吧?其實一點都不辣,味還有點甜。

3:原料:新米飯、舊米飯(都行)火腿腸、雞蛋、胡蘿卜、蔥、鹽、韓國泡菜(超市有賣的真空裝、切件白菜好像叫宗什么府的,挺好!)。
操作:雞蛋打散,火腿、胡蘿卜切丁,蔥隨便切。泡菜打開袋就行。
炒鍋上火,等熱了倒油,放雞蛋、蔥花、接著放米飯,炒開炒散炒熱了,加點鹽,放入泡菜,拌勻就行了!
觀點3: 食材:肥牛卷100克,胡蘿卜半根,西葫蘆小半個,黃豆芽1把,菠菜5棵,香菇4個,雞蛋1個,泡菜1小袋,韓式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者(白糖1小勺)
做法
1:胡蘿卜和西葫蘆切成條,菠菜對折成段,香菇切成薄片
2:所有蔬菜分別下油鍋炒熟出鍋備用(減肥的美眉們可以用開水燙熟)肥牛沸水燙熟
3:兩勺韓式辣醬十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)攪拌均勻成拌飯醬
4:再煎一個嫩嫩的太陽蛋
5:熱米飯鋪在碗底,然后把炒好的菜碼在米飯上,中間放上荷包蛋,再倒入調(diào)好的拌飯醬
擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
擴展閱讀3:糯米飯團(tuán)的味道怎么樣?
其次,糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán),紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團(tuán),綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團(tuán),花生香脆可口,與糯米的糯感...
擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
詳情請查看視頻回答
擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
小米粥營養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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