- 觀點1： 制作雞蛋餅的時候，首先要把雞蛋打散，然后在里面少量的加入一些面粉比水加大均勻之后成糊狀，然后再制作雞蛋餅的時候，往里面添加一些胡蘿卜絲，胡蘿卜碎。
- 觀點2： 雞蛋餅的話，先把雞蛋攪好，攪好了以后再放油放油，以后再把你想吃多大的餅，也可以看成一個大餅，拿出來把它宰小了一次也可以啊！
- 觀點3： 家常雞蛋餅：需要面粉200g、冰鮮奶30g、鹽1/4小匙、雞蛋4枚、滾水160g，先把滾水繞圈沖入面粉中并用筷子打撒成面片，然后放入冰鮮奶30g、鹽1/4小匙進行糅合，糅合成團抹上少量色拉油，放入保鮮袋松弛半小時，然后再把面團平均分成5份，搟成圓形薄片，起鍋，放入少量色拉油將面片煎成兩面金黃取出，再把雞蛋打散調入鹽，鍋中放少量色拉油倒入一部分雞蛋液在面餅蓋上去急了。
蔥花雞蛋餅：需要面粉 140g、蔥花、水、鹽、雞蛋 4個，先把雞蛋加鹽打勻在加入面粉，然后添水，攪拌濃稠度適中的時候加入蔥花，在攪拌均勻，然后準備烙餅，將鍋內抹少許油，將面糊倒入中央內，蛋餅未成型前緩慢的速度慢慢的轉動鍋底形成圓形，沒有轉動鍋底的時候就已經成型，那就無法做出漂亮的餅形了。稍微的2分鐘后再翻面，面糊的稀厚很重要，太稀太濃稠都不合適哦，而且鍋內的油不要太多糊會很快成熟。在做蔥花雞蛋餅的時候鍋熱油的時候大火，而煎餅的時候一定要小火慢煎，不能著急哦。 - 觀點4： 雞蛋餅可以放入面粉，雞蛋，蔥，鹽，攪拌成糊狀，然后舀一勺面糊倒入平底鍋，煎至兩面金黃即可，喜歡吃蔬菜的朋友，里面也可以加入胡蘿卜絲，西葫蘆絲，這樣可以增加口感也更好吃。
- 觀點5： 用溫水和面。活成軟硬適中的。把它改成大。薄餅。
里面放蔥花也可以放韭菜餡兒。然后打入雞蛋。放在電餅鐺里兩面起泡。 - 觀點6： 蔥花雞蛋餅的做法：
材料：面粉一小碗、雞蛋3只，蔥花香菜碎一小碗，咸鹽，花椒面適量、色拉油2小匙，清水或者牛奶適量。
1、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調勻，加入剩下材料混合成流動性很好的面糊（如果太稠可以加水調適，太稀可以加面粉調適）。
2、面糊調好后稍稍放置一會就可以開始攤餅子了。
不粘鍋最好，一般鐵鍋也行，只是需要擦點油，不要粘鍋就好了。
3、鍋微熱后，用勺子舀面糊，倒在鍋里然后拿著鍋慢慢的轉開面糊，一面凝固以后再翻個面，煎成微黃即可。 - 觀點7： 雞蛋餅想要做的比較簡單的話，直接用雞蛋，面粉，蔥，然后混合在一起，再放一點水進去，這樣的話做出來還是比較好的，而且口感也好。
- 觀點8： 早餐雞蛋餅制作非常簡單，打雞蛋打入面粉，加水調成稀狀，用勺加入油鍋煎制
- 觀點9： 今天給大家做一套福州市計算表，準備一個土豆去皮，用插板而已，把蛋清和蛋黃分離一下，把蛋清倒入土豆絲當中，放點胡椒，面鹽水，雞精攪和攪，鍋里頭有離開后都有許多事物，有問題要做好還是美好的，3號放在首都里先到兩天起床就可以看過來。
- 觀點10： 雞蛋餅的制作方法其實非常簡單，首先我們把雞蛋打到碗里，然后放入一些面粉，放入一些鹽，我們直接放在不粘鍋里，直接他這樣，我們雞蛋餅就做好了
- 觀點11： 雞蛋和面混合在一起，再放一點溫水，發酵上鍋就可以了。
- 觀點12： 雞蛋餅的制作方法，嗯，這個你可以到抖音了或者快手了去搜索，因為上面的話會有好多個美食博主對這個食物有這個詳細的這個教程來教你的。
- 觀點13： 其實這是很簡單的做法，只要把雞蛋和面粉加上適量的水，拌勻后然后用油來煎就可以，網上肯定能搜索到這樣的視頻。
- 觀點14： 三點多制作方法，視頻教程，但是我會說你做雞蛋餅的話和面面粉調制到一起，弄清一點面粉里面稍微放點鹽，放點蔥花在里面，然后再他到那個鍋里面，鍋里面放點油哦，這樣不容易被咬掉，然后表面金屬很想很想好好吃
- 觀點15： 視頻教程暫時無法提供，制作過程應該很簡單，主要是調制面糊，制作面醬，還有蔥花等一些配料，十分簡單。
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