- 觀點(diǎn)1： 食材
茭瓜400克、小米辣1個(gè)、蒜瓣兒2個(gè)、蔥花少許、生抽、蠔油、白糖、鹽、陳醋、恒百年山茶油
做法：
1、茭瓜洗凈去蒂，切菱形片備用。䓤、蒜、小米辣改刀，待用。
2、炒鍋倒山茶油燒熱，下入花椒炸香撈出。放蔥花、蒜末、小米辣圈爆出香味。
3、茭瓜略炒，加生抽、白糖，邊炒邊放蠔油、鹽，大火快炒，出鍋煎烹入香醋。
成品酸香撲鼻，麻辣爽口，脆爽味美。
小貼士
1.炸幾粒花椒非常提味。
2.素菜油量要稍大一點(diǎn)。我家一直用山茶油做菜，因?yàn)樗牟伙柡椭舅崾亲罡叩模紫蝗菀组L(zhǎng)胖，對(duì)家里有三高的老人也好。
3.蒜蓉不可少，辣椒特提味。
4.大火快炒，不可炒太久，稍有脆感即可。 - 觀點(diǎn)2： 角瓜炒肉的話，首先需要將豬里脊肉洗凈切片，然后將角瓜洗凈，切片鍋中放入少許油，蔥姜蒜爆鍋，先將雷給肉片放入鍋中，炒至變之后，加入少許的醬油，再放入角瓜片和少許的鹽炒熟，出鍋裝盤即可
- 觀點(diǎn)3： 材料茭瓜300克，肉片100克，木耳少許，蔥姜、油、鹽、醬油、雞精少許。做法1、茭瓜洗凈切片，蔥姜切碎，豬肉切片用濕淀粉抓勻。2、起油鍋爆香蔥姜，放茭瓜、木耳翻炒，加鹽、醬油炒熟裝盤。3、 起鍋爆炒肉片。4、肉片變色時(shí)放茭瓜炒勻，放雞精即可。
- 觀點(diǎn)4： 材料
茭瓜300克，肉片100克，木耳少許，蔥姜、油、鹽、醬油、雞精少許。
做法
1、茭瓜洗凈切片，蔥姜切碎，豬肉切片用濕淀粉抓勻。
2、起油鍋爆香蔥姜，放茭瓜、木耳翻炒，加鹽、醬油炒熟裝盤。
3、 起鍋爆炒肉片。
4、肉片變色時(shí)放茭瓜炒勻，放雞精即可。 - 觀點(diǎn)5： 茭瓜炒肉
材料
茭瓜300克，肉片100克，木耳少許，蔥姜、油、鹽、醬油、雞精少許。
做法
1、茭瓜洗凈切片，蔥姜切碎，豬肉切片用濕淀粉抓勻。
2、起油鍋爆香蔥姜，放茭瓜、木耳翻炒，加鹽、醬油炒熟裝盤。
3、 起鍋爆炒肉片。
4、肉片變色時(shí)放茭瓜炒勻，放雞精即可。 - 觀點(diǎn)6： 1、茭瓜洗凈切片，蔥姜切碎，豬肉切片用濕淀粉抓勻。
2、起油鍋爆香蔥姜，放茭瓜、木耳翻炒，加鹽、醬油炒熟裝盤。
3、 起鍋爆炒肉片。
4、肉片變色時(shí)放茭瓜炒勻，放雞精即可。 - 觀點(diǎn)7： 1、茭瓜洗凈切片，蔥姜切碎，豬肉切片用濕淀粉抓勻。
2、起油鍋爆香蔥姜，放茭瓜、木耳翻炒，加鹽、醬油炒熟裝盤。
3、 起鍋爆炒肉片。
4、肉片變色時(shí)放茭瓜炒勻，放雞精即可。 - 觀點(diǎn)8： 焦瓜炒肉還是非常簡(jiǎn)單的，只要用大火炒出來就好了，然后放一點(diǎn)蔥姜蒜就是就可以出鍋了。
- 擴(kuò)展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調(diào)料/辣料/雜碎制作工具：一、二級(jí)灶臺(tái)——烹飪；一、二級(jí)營(yíng)地——烹飪；食用效果：食用增加180點(diǎn)飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動(dòng)物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產(chǎn)出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴(kuò)展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調(diào)料/高級(jí)調(diào)料制作工具：二級(jí)灶臺(tái)——烹飪；二級(jí)營(yíng)地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點(diǎn)潮濕度，并隨著時(shí)間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產(chǎn)出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
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- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級(jí)灶臺(tái)——烹飪；二級(jí)營(yíng)地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點(diǎn)耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產(chǎn)出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴(kuò)展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺(tái)，添加材料肉、調(diào)料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺(tái)交互，點(diǎn)擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴(kuò)展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個(gè)食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯(lián)，山姆，沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購(gòu)食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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