- 觀點1： 1、說明他有一個健康的生活習慣，不會因為抽煙喝酒影響身體，同時也不會因為這些影響愛人、孩子；
2、說明他是一個比較有自制力能抵抗誘惑的人。在男人成長過程中，吸煙和喝酒是最常受到的誘惑或影響，很多人會自覺或被迫地參加進去，如果能夠沒有這些壞習慣，說明他的自我控制力很強，是一個可靠的男人。
3、不抽煙不喝酒對家庭來講還是非常經濟的好習慣，別人買煙買酒的錢就可以省下來，去投資生活了。
煙酒對男性的傷害很大，酒傷胃，是穿腸的毒藥。很多人喝酒中毒而死！有的新郎直接被陪死了！煙會導致男性出現性功能障礙！甚至無法讓妻子懷孕。這樣就沒有后代！一定要遠離煙酒！
算不算好男人，不是用抽煙喝酒來衡量的，在普通人來說也許算是好男人，但是一個成功的男人抽煙喝酒這些都是必要的，適量的抽煙喝酒，可以顯現出一個男人的成熟魅力，讓他成為男人中的極品 - 觀點2： 煮豬頭肉的步驟如下：1、事先鹵好的豬頭肉切片，蒜薹切段，蔥姜切末。2、取一碗，放入適量醬油、醋、鹽、辣豆豉、蔬菜精，調勻備用。3、鍋內放少許油，八成熱的時候放入豬頭肉和蔥姜末翻勻，然后迅速放入蒜薹，均勻翻炒。4、待蒜薹顏色變深，倒入步驟2中的調料，顛翻勻。臨出鍋淋入少許香油即可。
- 觀點3： 豬頭肉在日常生活中非常的普遍，而且因為肉質特別，做法也非常多樣，不管是哪一種都非常的好吃，今天呢，我們就來看一看，豬頭肉的3種常見好吃的做法，家常經典，簡單方便哦!
一、鹵豬頭肉制作步驟
1.制作高湯我們使用到的材料有1500克豬骨、兩個雞架、30斤清水，制作高湯的原材料和豬頭肉一樣在水中浸泡一下，這樣能有效的把血水泡出來，浸泡好后我們洗干凈控水
2.起鍋燒水，水開后放入豬骨、雞架，讓后放入適量的蔥姜和料酒，進行焯水去腥。焯水好后把豬骨等撈出來用清水洗凈，然后重新起鍋，把豬大骨雞架放入鍋中，放入30斤清水大火燒開后煮十分鐘然后轉小火慢熬6小時既得高湯。(高湯可提前熬制哦)
3.高湯做好后，我們可以來做香料包，鹵制這款豬頭肉所用到的香料有草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克(紅色的)、千里香20克、香果10克、山奈10克，陳皮10克、蓽撥15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香葉15克、砂仁30克、丁香5克(切記不可多放多放味苦)、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、山楂5克，
4.稱好香料后，我們把一些需要破開的香料破開，太大的可以折小一些，準備好這些之后我們取一截干凈的紗布，把所有香料包起來，然后把口扎起來，扎的話不要太緊，松動一些比較好，扎好的香料包放入溫清水中浸泡20分鐘備用。
5.香料做好后，我們開始炒糖色和做鮮香料包，首先做鮮香料包，準備大蔥段250克，姜片150克，洋蔥150克，然后起鍋燒油，油燒熱之后放入蔥姜洋蔥，小火慢炸，炸制金黃后把蔥姜洋蔥撈出放涼，放涼后用紗布包起來扎好備用
6.重新起鍋燒油，油熱放入冰糖開始炒糖色，(炒糖色冰糖與水的比例為：1：1)，大火把糖炒化，然后小火熬制糖色，在糖炒起小跑的時候迅速下水，然后糖色就炒好了，炒好的糖色放入裝有高湯的鹵桶中，然后把鮮香料包、香料包放入高湯中大火燒開。
7.燒開后，放入調味料，食用鹽150克(要時常品嘗，邊嘗邊添加)、味精100克、雞粉200克、耗油150克、香菇45克、料酒100克，然后攪拌均勻，大火煮開10分鐘轉小火慢熬2小時既得鹵水。
8.鹵水制作好后，我們把處理好的豬頭肉拿出來放入鹵水中，大火先沸煮10分鐘左右然后轉小火慢鹵2小時后關火，那么鹵豬頭肉整個鹵制流程就完了，在這里還是要和往常的提醒一下大家，在鹵好之后千 - 觀點4： 要說豬頭肉的煮制方法的話，將豬頭用火焰槍燒制表面焦黃，然后用鋼絲球在流水下刷干凈，治凈后劈開，割除耳圈、眼角、淋巴結塊、鼻肉軟骨及雜物，注意：淋巴結塊一定要清理干凈。將豬頭肉放入清水中，反復刮洗，去盡雜污血污后，放清水鍋中焯水20分鐘撇靜泡沫，再撈出洗凈。
- 觀點5： 蒜心炒豬頭肉，準備豬頭肉，糖，雞精，生抽，大蒜頭，紅椒，蒜心，把豬頭肉切成片，蒜心切一下，鍋里加油，把紅蔥頭，生姜，蒜頭放下去翻炒出香味，然后再放入豬頭肉，蒜心一起翻炒，再加一些紅椒絲，加一些清水，味精，糖，生抽，鹽調味以后就可以吃了。
青椒炒豬頭肉，需要準備適量醬油，精鹽，油，豬頭肉，青椒，把豬頭肉切成片狀備用，然后再準備青椒，大蒜，青椒切成絲，鍋里面加油燒熱，把大蒜爆香，加入青椒絲鹽爆炒一下，然后再加豬頭肉，因為豬頭肉本身就是熟的，所以不需要炒太久的時間。
咸筍豬頭肉，需要準備適量豬頭肉，鹽，油，料酒，醬油，咸筍，先把豬頭肉焯一下水，然后再準備一些香蔥，咸筍，豬頭肉洗干凈切片，大蔥切段，咸筍切片，油燒熱，把咸筍放下去翻炒一下，豬頭肉倒進去翻炒均勻，淋上一些料酒就可以把一些不好的味道給去除，然后再加入適量的鹽翻炒均勻，淋上醬油上色，加一些香蔥，味精翻炒以后就可以出鍋了。 - 觀點6： 你好，煮豬頭肉好吃的做法。首先要將豬頭用火焰槍燒制表面焦黃，然后用鋼絲球在流水下刷干凈，治凈后劈開，割除耳圈、眼角、淋巴結塊、鼻肉軟骨及雜物，注意：淋巴結塊一定要清理干凈。將豬頭肉放入清水中，反復刮洗，去盡雜污血污后，放清水鍋中焯水20分鐘撇靜泡沫，再撈出洗凈。
煮豬頭肉肥肉酥爛不膩
豬頭肉肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，香氣芬芳，讓人忍不住大流口水。
做法一：
【鹵水配料】：精鹽30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、醬油40克、甜面醬50克。
【制作】：豬頭肉約2500克泡入水中洗凈，鑷去細毛，割下雙耳，去掉豬眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊，下巴劈成3塊，再放入水中浸泡，漂去血水。下水鍋煮半小時，撈出洗凈切成塊。取鍋上火放油，下甜面醬炒成甜醬色，加入鹵汁，放入肉塊、茴香、桂皮、醬油、精鹽及清水，先用旺火燒沸，再用炆火煮約3小時至肉酥爛即成。
另外一種做法鹵水配料：蒜頭、南姜（東南亞的香料、只有南方有種植）、花椒、辣椒、八角、小茴香、黃片糖各適量。
【制作】：豬頭肉洗凈拔光毛，用開水燙過。加些水煮開老鹵水，如果不咸就放點鹽，看自己的口味加。把鹵水配料放進老鹵水里，把豬頭肉放進去，鹵水滾了就轉小火慢慢煮，中途鹵水不夠深的話就加老抽。煮的時候，十分鐘用筷子把豬肉翻轉，讓各部位均勻受熱，才不會一邊深一邊淺，等到用筷子輕松插入豬肉里就表示熟了，等冷卻下來再切。口感也是很不錯的。 - 觀點7： 眾所周知，豬“頭”肉就是我們常說的豬的頭部上的肉，這是我們在生活中經常吃到的一種肉，它含有非常豐富的營養物質，它還能為人體起到滋陰補血的功能，是非常受歡迎的一種食物。
豬肉的成分是非常高的，而且味道也是相當的不錯。豬肉本就是含有豐富的蛋白質和脂肪酸等物質，它的含量可以為人體提供所需要的營養成分，它提供人體吸收的血紅素還對人體的缺鐵性貧血的癥狀有很好的作用，而且它的做法也是多種多樣的，最常見的應該就是涼拌豬“頭”肉了吧！
涼拌豬“頭”肉
涼拌豬“頭”肉是人們非常歡迎的一道菜，味道也是非常好的。它的做法是非常簡單的。
做法：一般買的豬“頭”肉上邊或多或少的都會有一些豬毛的存在，所以我們首先最重要的就是先將豬“頭”肉上的豬毛給刮干凈，然后放在清水中泡一會把肉上邊的泡下來的血水都漂干凈，然后再將漂了血水的豬“頭”肉放進清水里再沖洗一遍。沖洗干凈之后放到鍋里用清水煮熟，放上兩瓣拍爛了的蒜瓣，讓它的味道能夠進入到肉里邊。煮好了的豬“頭”肉撈出來放在案板上，用刀把豬“頭”肉切成薄片，這個就是需要考驗你的刀工了。最后就是要做那個醬汁了，倒醬油、蒜末、蔥花、還有胡椒粉等輔料放到一個干凈的小碗里，均勻攪拌，調好醬汁，根據自己喜歡的口味可以調成自己喜歡的味道。調好的醬汁倒在已經切好了的豬“頭”肉上，然后均勻攪拌，使豬“頭”肉都能夠均勻的蘸到醬汁，還可以撒上一些香菜味道會更好。 - 觀點8： 豬頭肉我們常常會在鹵菜店看到它的身影，因為口感好，所以不少人都很喜歡吃它。但是除了直接買熟食之外，自己在家難道不能做嗎?只要掌握了正確的方法，自己做的豬頭肉也一樣好吃哦!今天我們就一起來了解一下吧。
豬頭肉怎么做好吃
蒜心炒豬頭肉
材料：豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。
做法
1、 將豬頭肉切片，蒜心切好;
2、 起油鍋，爆香蒜頭、生姜、紅蔥頭、下豬面肉炒香;
3、 下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點水，用鹽、生抽、糖、味精調味;
4、 香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了。
這是一種比較簡單的做法，除了豬頭肉之外添加上一種蔬菜一起來炒，這樣可以使得豬頭肉的口味更豐富，而且吃起來營養也更加均衡一些。
除了蒜性之外還有一些也是比較適合和豬頭肉一起炒的，比如花菜、韭菜苗和菠菜等等，這些就需要大家發揮自己的創意來嘗試看看了。
青椒炒豬頭肉
主料：青椒、豬頭肉、油、精鹽、醬油。
1、把豬頭肉切成片備用;
2、準備好蒜和青椒,把青椒切成絲備用;
3、熱油,爆香蒜后,倒入青椒絲,加少許鹽爆炒一下;
4、最后放豬頭肉，因為豬頭肉本來就熟的，所以不用炒太久，加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了。
青椒炒豬頭肉口味比較清爽，因為青椒可以很好的中和豬頭肉的味道。如果你愛吃辣椒的話，也可以替換成杭椒或者是朝天椒，這樣口味更辣一些。 - 觀點9： 將豬頭肉用噴槍把毛去干凈，用水焯一下，再入鍋加水，蔥姜，大料，桂皮，料酒，蠔油，煮半小時。
- 觀點10： 要鹵久一點，好吃在配料好即可解決！
- 觀點11： 多煮一段時間把豬頭肉煮爛
- 觀點12： 豬頭肉怎么做好吃
蒜心炒豬頭肉
材料：豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。
做法
1、 將豬頭肉切片，蒜心切好;
2、 起油鍋，爆香蒜頭、生姜、紅蔥頭、下豬面肉炒香;
3、 下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點水，用鹽、生抽、糖、味精調味;
4、 香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了。
這是一種比較簡單的做法，除了豬頭肉之外添加上一種蔬菜一起來炒，這樣可以使得豬頭肉的口味更豐富，而且吃起來營養也更加均衡一些。
除了蒜性之外還有一些也是比較適合和豬頭肉一起炒的，比如花菜、韭菜苗和菠菜等等，這些就需要大家發揮自己的創意來嘗試看看了。
青椒炒豬頭肉
主料：青椒、豬頭肉、油、精鹽、醬油。
1、把豬頭肉切成片備用;
2、準備好蒜和青椒,把青椒切成絲備用;
3、熱油,爆香蒜后,倒入青椒絲,加少許鹽爆炒一下;
4、最后放豬頭肉，因為豬頭肉本來就熟的，所以不用炒太久，加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了。
青椒炒豬頭肉口味比較清爽，因為青椒可以很好的中和豬頭肉的味道。如果你愛吃辣椒的話，也可以替換成杭椒或者是朝天椒，這樣口味更辣一些。 - 觀點13： 姜豬頭肉鹵的有味道好好吃。
豬肉的成分是非常高的，而且味道也是相當的不錯。豬肉本就是含有豐富的蛋白質和脂肪酸等物質，它的含量可以為人體提供所需要的營養成分，它提供人體吸收的血紅素還對人體的缺鐵性貧血的癥狀有很好的作用，而且它的做法也是多種多樣的，最常見的應該就是涼拌豬“頭”肉了吧！
涼拌豬“頭”肉
涼拌豬“頭”肉是人們非常歡迎的一道菜，味道也是非常好的。它的做法是非常簡單的。
做法：一般買的豬“頭”肉上邊或多或少的都會有一些豬毛的存在，所以我們首先最重要的就是先將豬“頭”肉上的豬毛給刮干凈，然后放在清水中泡一會把肉上邊的泡下來的血水都漂干凈，然后再將漂了血水的豬“頭”肉放進清水里再沖洗一遍。沖洗干凈之后放到鍋里用清水煮熟，放上兩瓣拍爛了的蒜瓣，讓它的味道能夠進入到肉里邊。煮好了的豬“頭”肉撈出來放在案板上，用刀把豬“頭”肉切成薄片，這個就是需要考驗你的刀工了。最后就是要做那個醬汁了，倒醬油、蒜末、蔥花、還有胡椒粉等輔料放到一個干凈的小碗里，均勻攪拌，調好醬汁，根據自己喜歡的口味可以調成自己喜歡的味道。調好的醬汁倒在已經切好了的豬“頭”肉上，然后均勻攪拌，使豬“頭”肉都能夠均勻的蘸到醬汁，還可以撒上一些香菜味道會更好。 - 觀點14： 制作豬頭肉時，只要掌握了正確的方法，自己做的豬頭肉也一樣好吃。比如蒜心炒豬頭肉
材料：豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。
做法
1、 將豬頭肉切片，蒜心切好;
2、 起油鍋，爆香蒜頭、生姜、紅蔥頭、下豬面肉炒香;
3、 下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點水，用鹽、生抽、糖、味精調味;
4、 香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了。
這是一種比較簡單的做法，除了豬頭肉之外添加上一種蔬菜一起來炒，這樣可以使得豬頭肉的口味更豐富，而且吃起來營養也更加均衡一些。
除了蒜性之外還有一些也是比較適合和豬頭肉一起炒的，比如花菜、韭菜苗和菠菜等等，這些就需要大家發揮自己的創意來嘗試看看了。
青椒炒豬頭肉
主料：青椒、豬頭肉、油、精鹽、醬油。
1、把豬頭肉切成片備用;
2、準備好蒜和青椒,把青椒切成絲備用;
3、熱油,爆香蒜后,倒入青椒絲,加少許鹽爆炒一下;
4、最后放豬頭肉，因為豬頭肉本來就熟的，所以不用炒太久，加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了。
青椒炒豬頭肉口味比較清爽，因為青椒可以很好的中和豬頭肉的味道。如果你愛吃辣椒的話，也可以替換成杭椒或者是朝天椒，這樣口味更辣一些。 - 觀點15： 鹵豬頭肉
1.制作高湯我們使用到的材料有1500克豬骨、兩個雞架、30斤清水，制作高湯的原材料和豬頭肉一樣在水中浸泡一下，這樣能有效的把血水泡出來，浸泡好后我們洗干凈控水
2.起鍋燒水，水開后放入豬骨、雞架，讓后放入適量的蔥姜和料酒，進行焯水去腥。焯水好后把豬骨等撈出來用清水洗凈，然后重新起鍋，把豬大骨雞架放入鍋中，放入30斤清水大火燒開后煮十分鐘然后轉小火慢熬6小時既得高湯。(高湯可提前熬制哦)
3.高湯做好后，我們可以來做香料包，鹵制這款豬頭肉所用到的香料有草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克(紅色的)、千里香20克、香果10克、山奈10克，陳皮10克、蓽撥15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香葉15克、砂仁30克、丁香5克(切記不可多放多放味苦)、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、山楂5克，
4.稱好香料后，我們把一些需要破開的香料破開，太大的可以折小一些，準備好這些之后我們取一截干凈的紗布，把所有香料包起來，然后把口扎起來，扎的話不要太緊，松動一些比較好，扎好的香料包放入溫清水中浸泡20分鐘備用。
5.香料做好后，我們開始炒糖色和做鮮香料包，首先做鮮香料包，準備大蔥段250克，姜片150克，洋蔥150克，然后起鍋燒油，油燒熱之后放入蔥姜洋蔥，小火慢炸，炸制金黃后把蔥姜洋蔥撈出放涼，放涼后用紗布包起來扎好備用
6.重新起鍋燒油，油熱放入冰糖開始炒糖色，(炒糖色冰糖與水的比例為：1：1)，大火把糖炒化，然后小火熬制糖色，在糖炒起小跑的時候迅速下水，然后糖色就炒好了，炒好的糖色放入裝有高湯的鹵桶中，然后把鮮香料包、香料包放入高湯中大火燒開。
7.燒開后，放入調味料，食用鹽150克(要時常品嘗，邊嘗邊添加)、味精100克、雞粉200克、耗油150克、香菇45克、料酒100克，然后攪拌均勻，大火煮開10分鐘轉小火慢熬2小時既得鹵水。
8.鹵水制作好后，我們把處理好的豬頭肉拿出來放入鹵水中，大火先沸煮10分鐘左右然后轉小火慢鹵2小時后關火，那么鹵豬頭肉整個鹵制流程就完了，在這里還是要和往常的提醒一下大家，在鹵好之后千萬不要著急拿出，在鹵水中浸泡二十分鐘再拿出即可，鹵好的豬頭肉切成片，拌拌辣椒絕對美味! - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
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