- 觀點(diǎn)1： 在中國傳統(tǒng)文化中，烹飪是最值得國人自豪的東西之一，而中餐作為傳承中華五千年烹飪飲食文化的載體，歷史悠久。自十九世紀(jì)走出國門以來，中餐館已經(jīng)遍布世界的各個(gè)角落，廚師作為中餐的傳承者，就業(yè)前景是十分廣闊的。
民以食為天，人類最基礎(chǔ)的生存要求離不開吃，因而餐飲業(yè)和廚師是不會(huì)被市場淘汰的。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，外出就餐常態(tài)化造就了餐飲市場的繁榮，廚師作為創(chuàng)造美食、滿足社會(huì)消費(fèi)需要的主體，已吸引了越來越多的人加入到廚師這一職業(yè)隊(duì)伍。
中餐廚師作為國內(nèi)需求最大的廚師職業(yè)，一直以來都是一個(gè)供不應(yīng)求不愁找工作的職業(yè)，是餐飲企業(yè)最需要的人員，作為近年的高薪熱門職業(yè)，就業(yè)崗位多，就業(yè)壓力小。
按照工作內(nèi)容不同，中餐廚師專業(yè)就業(yè)可以選擇的崗位也是有所區(qū)別的，廚師崗位大致分為行政總廚、廚師長、主廚、主管、爐灶、打荷、切配、涼菜師、面點(diǎn)師等等。不同的酒店對(duì)崗位劃分有一定不同，大型酒店對(duì)人員分工更合理，工作崗位層級(jí)更多，包括行政總廚助理、廚師長助理、助廚、出品總監(jiān)等等。
不同的中餐廚師工作崗位的分工不同，工作的內(nèi)容更是有很大區(qū)別，所有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚，囊括了酒店的林林總總，從具體崗位到主管、廚師長、助理、行政總廚等高級(jí)崗位，廚師的工資越來越高，年薪百萬的行政總廚在酒店也是比較容易見到的。 - 觀點(diǎn)2： 中餐專業(yè)就業(yè)前景好，不止有中餐行業(yè)，廚師行業(yè)已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一，收入很可觀，屬于炙手可熱的緊俏行業(yè)，受到了大家的歡迎與認(rèn)可。餐飲業(yè)一直作為我國增長迅速的行業(yè)之一，屬于國內(nèi)的消費(fèi)市場的一大助力，未來對(duì)中餐的需求達(dá)到了幾百萬人才的缺口，餐飲業(yè)的人才發(fā)生了變化，有“廚師荒”的情況出現(xiàn)，所以中餐行業(yè)對(duì)人才的需求量增多，需要許多中餐技能人員來補(bǔ)充到中餐餐飲行業(yè)里，前途光明。
中餐專業(yè)的就業(yè)前景還受到大環(huán)境的影響，人們對(duì)吃的重視態(tài)度也是與日俱增。吃飯是每個(gè)人都需要的生物需求，在保證需求的同時(shí)，如何吃的營養(yǎng)與開心與健康是食客所關(guān)心的飲食之道。廚師在其中起重要的作用，因?yàn)閺N師的就業(yè)渠道很寬廣，不止有酒店、飯店等就業(yè)的工作，還可以成為私人廚師，工作量小，每天換著花樣的制作美味的食物，能讓廚師的地位與薪資待遇得以提升。 - 觀點(diǎn)3： 中餐廚師是比較有前途的。 現(xiàn)在餐飲業(yè)是比較好做的。
如果想學(xué)中餐建議去正規(guī)一點(diǎn)的學(xué)校有條理系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，而不是跟著一個(gè)飯店廚師后面隨意的學(xué)習(xí)，這樣學(xué)不到精髓，只有學(xué)好了，薪資這塊才能達(dá)到你想要的。
一般當(dāng)?shù)鼐蜁?huì)有很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不同學(xué)校的教學(xué)模式、課程價(jià)格、教學(xué)環(huán)境都是不同的，建議有空可以多去幾家考察一下，選擇個(gè)適合自己的。
咨詢時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
就業(yè)情況：就業(yè)好的說明教學(xué)質(zhì)量能被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可，方便以后找工作。
師資力量：師資力量強(qiáng)大的說明對(duì)教學(xué)重視不是只單單收點(diǎn)學(xué)費(fèi)教學(xué)卻一無是處。
合作單位：了解學(xué)校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可的，而且畢業(yè)了可以直接推薦就業(yè)，更方便你未來找工作。
教學(xué)模式：這個(gè)你可以根據(jù)你的情況去選擇學(xué)習(xí)時(shí)間和課程 - 觀點(diǎn)4： 學(xué)習(xí)中餐技術(shù)，畢業(yè)后就業(yè)于星級(jí)餐廳、酒店，月薪高于大部分上班族，就業(yè)于普通餐廳月薪同樣算是高薪職業(yè)；還有一部分學(xué)中餐的人選擇承包餐廳廚房，承包后找?guī)讉€(gè)廚師助手（比如配菜師、面點(diǎn)師），自己主廚，后廚自己說了算，還能掙到高薪；當(dāng)然還有大部分人選擇自己創(chuàng)業(yè)開餐廳。
所以學(xué)習(xí)中餐廚師是很有前途的。 - 觀點(diǎn)5： 學(xué)中餐前景挺好的，很多人都喜歡中餐，中餐市場火爆，很有市場潛力，烹飪?cè)诤芏嗟胤介_設(shè)有店面，中餐很值得一學(xué)，以后能當(dāng)中餐廚師或者開一家中餐館創(chuàng)業(yè)。
- 觀點(diǎn)6： 中國有著世界上最多的人口，吃中餐的人是世界上最多的人，學(xué)中餐肯定是前景光明的。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，絕大多數(shù)的中國人都已經(jīng)過上了小康的生活，已經(jīng)不滿足于基本的吃飽的問題，而是在追求吃得好，吃得健康。這就對(duì)廚師提出來更高的要求。
我們看到電視經(jīng)常播放有干烹飪的節(jié)目，就會(huì)發(fā)現(xiàn)人們的這一需求已經(jīng)非常的旺盛了。
好的是廚師，其實(shí)也是在創(chuàng)作。
中國上下五千年的文化，吃的文化肯定是占了文化的一大塊文化的傳承，靠中餐的廚師們?nèi)鞒校沃囟肋h(yuǎn)。 - 觀點(diǎn)7： 學(xué)中餐前景非常不錯(cuò)，現(xiàn)在好多新型產(chǎn)業(yè)比如說快手，抖音。吃播主播方面發(fā)展很火爆。粉絲關(guān)注的人也很多。掙錢模式更新。如果對(duì)你有幫助請(qǐng)采納謝謝。
- 觀點(diǎn)8： 學(xué)中餐前景好，好就業(yè)，工資高，待遇好，現(xiàn)在很多酒店，大型的飯店，賓館，企事業(yè)單位都需要廚師。日后自己也好開店創(chuàng)業(yè)。
- 觀點(diǎn)9： 可以考慮一下西點(diǎn)西餐職業(yè)，現(xiàn)在開展勢頭也很好，現(xiàn)在人們消費(fèi)水平進(jìn)步，消費(fèi)理念晉級(jí)，對(duì)西點(diǎn)西餐職業(yè)的需求不斷擴(kuò)大，無論是創(chuàng)業(yè)仍是工作都有不錯(cuò)的開展空間。而中餐在國內(nèi)前景也是非常不錯(cuò)，崗位需要量也很大，假如想學(xué)習(xí)，主張仍是去專業(yè)的院校學(xué)習(xí)，可以看一些辦學(xué)時(shí)間長口碑不錯(cuò)的院校，實(shí)地去考察一下
- 觀點(diǎn)10： 學(xué)廚師前景好。現(xiàn)在的廚師工作好找，待遇也很高，技術(shù)好可以是白領(lǐng)的好幾倍，就是需要很努力。
- 觀點(diǎn)11： 中餐廚師是比較有前途的。 現(xiàn)在餐飲業(yè)是比較好做的。
如果想學(xué)中餐建議去正規(guī)一點(diǎn)的學(xué)校有條理系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，而不是跟著一個(gè)飯店廚師后面隨意的學(xué)習(xí)，這樣學(xué)不到精髓，只有學(xué)好了，薪資這塊才能達(dá)到你想要的 - 觀點(diǎn)12： 中餐的前景相當(dāng)不錯(cuò)的，中國人口基數(shù)這么大，在哪里開飯店都是比較不錯(cuò)的。
- 觀點(diǎn)13： 中餐一直需要很專業(yè)的人才呢，學(xué)中餐肯定是很有前景的哦，不僅僅發(fā)展前景好，還是個(gè)高薪熱門技能行業(yè)哦
- 觀點(diǎn)14： 想在社會(huì)上有立足之地，就必須有一門技術(shù)傍身，而廚師這門技術(shù)就很不錯(cuò)。現(xiàn)如今餐飲行業(yè)發(fā)展越來越好，廚師成為供不應(yīng)求的職業(yè)，因此學(xué)廚師不用擔(dān)心找不到工作。
但是，想要成為一個(gè)合格的廚師，并不是只要會(huì)炒菜便可以，只有經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)，才能掌握過硬的技術(shù)，具備專業(yè)的廚師技能。 - 觀點(diǎn)15： 你好，我覺得學(xué)中傳前景是很好的，學(xué)好之后可以去飯店當(dāng)廚師，收入也是不錯(cuò)的
- 觀點(diǎn)16： 學(xué)中餐前景怎么樣？各行各業(yè)都有他們的特點(diǎn)，在于自己的興趣，想學(xué)中餐前景也非常好，因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)都不能缺少人才，中餐也不例外
- 觀點(diǎn)17： 主要看你個(gè)人興趣愛好了，兩個(gè)專業(yè)就業(yè)前景都是不錯(cuò)的，可以去專業(yè)院校實(shí)地咨詢下。
- 觀點(diǎn)18： 居民可支配收入的提升以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，使越來越多人喜歡在空余時(shí)間到店就餐體驗(yàn)。美食，已經(jīng)不僅僅是滿足人們的溫飽，越來越成為人們消遣娛樂的一種潮流和文化。
- 觀點(diǎn)19： 炒菜做飯這個(gè)行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)失業(yè)，最穩(wěn)定的職業(yè)之一
- 擴(kuò)展閱讀1：學(xué)中餐還是西餐？
- 1.中餐講究色、香、味的統(tǒng)一與融合，食物不僅看起來美觀，聞起來讓人食欲大振，吃起來更是贊嘆不絕。而西餐講究的是營養(yǎng)之間的合理搭配，他們考慮更多的是食物所含熱量、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的多少，以及每天這些營養(yǎng)物質(zhì)...
- 擴(kuò)展閱讀2：中餐廳東方味道游戲里面的廚師有沒有周深
- 沒有，中餐廳游戲官網(wǎng)下載專區(qū)為各位帶來了中餐廳同名手游，根據(jù)同名熱血美食綜藝節(jié)目改編的中餐廳游戲經(jīng)營類中文版，為大家還原了節(jié)目中的玩法，不過在這里玩家將擔(dān)任店長，和明星一起經(jīng)營餐廳。
- 擴(kuò)展閱讀3：北方中餐烹飪?cè)趺礃影。?/a>
- 北方的中餐特別好吃，想吃什么就吃什么，都非常地道，煎炒烹炸涮，樣樣俱全。
- 擴(kuò)展閱讀4：學(xué)中餐好還是學(xué)西餐好，深圳新東方學(xué)校怎么樣？
- 您好，個(gè)人認(rèn)為中餐和西餐都非常不錯(cuò)，關(guān)鍵在于你個(gè)人喜歡中餐還是西餐，興趣是最好的老師，只有你喜歡的，你才會(huì)列認(rèn)真的去學(xué)習(xí)。想愛好當(dāng)作事業(yè)來做與把事業(yè)當(dāng) 好來作，結(jié)局是不相同的。
- 擴(kuò)展閱讀5：東方國際酒店中餐廳怎么樣
- 去的是頂層的旋轉(zhuǎn)Buffet,忘記是98/位or88/位，個(gè)人感覺除了旋轉(zhuǎn)餐廳的噱頭以外，完全沒有什么好吃的，莆田又沒有什么漂亮的夜景，上去也只是覺得浪費(fèi)錢，沒啥好看的，鮑魚羹淀粉很多，吃不慣，完全沒有特色，飲料也只有雪碧...
- 擴(kuò)展閱讀6：現(xiàn)在學(xué)西餐好還是學(xué)中餐好
- 首先看看中西餐的影響力，在國內(nèi)，很顯然中國吃飯當(dāng)然以中餐為主，偶爾吃吃西餐只是換下口味而已，中餐廳遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于西餐廳。從就業(yè)形勢看，中餐廚師選擇面廣，明顯比西餐廚師更容易就業(yè)。那為什么也有不少小伙伴從事西餐呢？西餐...
- 擴(kuò)展閱讀7：繼老干媽之后，為何又一中國“特產(chǎn)”黑蒜在美國火了？
- 盡管已經(jīng)腌制了這種黑蒜，但其營養(yǎng)價(jià)值卻很高。 其中包含許多微量元素，因此外國人會(huì)喜歡它。因此黑蒜繼老干媽之后在美國火了。
- 擴(kuò)展閱讀8：倫敦有哪些好吃的中餐館？倫敦中餐廳推薦？
- 如果一群人去吃飯，最好提前和主人約好~都爹利會(huì)館 | Duddell's地址：倫敦SE1 9RY圣托馬斯街9A號(hào)這家餐廳在倫敦和香港都有分店。可以說是集西方精致菜肴與東方傳統(tǒng)口味于一身的最佳餐廳。好了，說了這么多，你可能明白...
- 擴(kuò)展閱讀9：中餐宴會(huì)的冷萊份量有什么規(guī)定？
- 細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 關(guān)于敬酒 1.主人敬主賓。 2.陪客敬主賓。 3.主賓回敬。 4.陪客互敬。 記住:作客絕不能喧賓奪...
- 擴(kuò)展閱讀10：北方學(xué)校中餐專業(yè)怎么樣？
- 其實(shí)不管你學(xué)什么專業(yè)，只要喜歡學(xué)用心學(xué)。都是不錯(cuò)的選擇。中餐專業(yè)只要你學(xué)到精，把其中的精髓掌握起來。到國外開個(gè)中餐館。還是比較好的收入也是很客觀的。祝你學(xué)業(yè)有成。
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