- 觀點1： 沉淀分層問題，有兩種方法可以解決：
1、物理方法：因為現磨豆漿屬于漿渣不分離的飲品，顆粒較粗，沉淀在所難免。在不添加添加劑的情況下。只需要每個半小時左右內，用攪拌棒把打好的豆漿攪拌一下即可。
2、化學方法，放少許的食品添加劑（穩定劑）。也可以起到均勻介質，防止沉淀的效果。
擴展資料：
豆漿文化起源：
豆漿起源于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安制作的，所以說已經有接近2000年的歷史了。
相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。現磨豆漿是中國發明、中國制造的，中國有很權威的持有權。 - 觀點2： 做豆漿有沉淀你需要使用過濾網進行過濾網罩的豆渣進行篩除使豆漿細膩沒有豆渣，過濾的豆渣進行制作食物進行食用可以制作成小豆腐使用用油蔥花蒸鍋加入豆渣翻炒兩下打入雞蛋繼續翻炒三五分鐘加入鹽味精調味，豆渣常吃能健身補腦，由于豆渣雖然食用不是很順滑，但是豆渣也是黃豆身上的營養，含有營養價值非常高，所以不要扔掉，可以進行再次烹飪，而且由于現磨豆漿屬于漿渣不分離的飲品感覺顆粒較粗沉淀在所難免在不添加添加劑的下可以用攪拌棒把打好的豆漿攪拌一下進行使用濾網進行過濾
2.豆渣適量瘦肉1-2兩青菜少許切碎雞蛋2個面粉食鹽適量一塊攪和做成丸子煮熟這樣豆渣不浪費還可以補虛營養豐富全面
3.雞蛋三個豆渣100克蔥花鹽食油適量攪拌均勻將少許食油加入電餅鐺中然后將豆渣雞蛋倒入攤平四五分鐘做出的豆渣蛋餅色黃味香有豐富的蛋白質尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
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- 詳情請查看視頻回答
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- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半...
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