- 觀點1： 手抓餅制作方法：面粉1000克、鹽20克、泡多源20克、五香粉10克、蔥花50克、色拉油25克、開水500克。工藝：面粉與泡多源干拌均勻，鹽加入開水溶解，再澆入面粉，和成面團，發酵20-50分鐘，降溫后揪成長條，搟成長面皮，面皮刷油后撒上五香粉、蔥花，再多層疊到一起，擰幾圈，軋成圓餅，速凍或烙熟后中間切一刀，甩松散即可。
- 觀點2： 用料：
主料：面粉500克，開水150克，溫水150克
輔料：豬油膏（和面用）20克，蔥頭油（抹面用）150克
1、500克面粉平均分成2份，一份加開水，一份加溫水。攪成絮狀，再和成面團。
2、每一份面團取10克豬油膏揉勻，不粘手為止。包上保鮮膜醒40分鐘左右。
3、醒發好之后，把兩個面團揉到一起，揉均勻。
4、平均分成8個小面團，滾圓。
5、用豬油加些蔥頭爆香，晾涼備用。（沒蔥頭直接用豬油化開）。
6、案板抹上油，取一小面團搟開成長片，越薄越好。刷上一層蔥頭油，撒一些蔥花，一點鹽。像疊扇子那樣疊起來。
7、繞著團起來，把收口塞進里面。
8、團好的面餅上下各鋪一張油紙。按扁，搟開成餅胚。做好所有的，就可以用冰箱凍起來了。 - 觀點3： 鍋內加食用油，然后兩面都烙熟就可以了
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。
將餅片取出，去掉薄膜后待用（無需提前解凍），待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中（無需放油和食用鹽），中火，每間隔2～3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。
將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬松即可。可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。 - 觀點4： 手抓餅怎么做好吃？ 首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。
- 觀點5： 教你在家做手抓餅
- 觀點6： 手抓餅制作教程
- 觀點7： 手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久
- 觀點8： 我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃
- 觀點9： 手抓餅，做一次吃半個月！太省事了
- 觀點10： 鍋里放油煎面餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜卷起來開吃
- 觀點11： 手抓餅怎么做？準備面粉，打入一個雞蛋攪拌均勻，下鍋煎致雙面金黃，然后倒入挑好的料汁，刷上。
- 觀點12：
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