- 觀點1： 怎么樣泡水果酒，是不是什么水果都可以泡？正確的步驟是什么？一般泡水果酒用40度到50的米酒比較好，如果喝不了高度數的，最好也不要低于35度。因為水果里面有水分，泡過之后，水分跟酒融合在一起，會降低酒的度數，如果度數太低泡完后的度數會更低，就失去酒的意義了，越高純度的白酒泡出來的口感會更好。還要因人而異選擇酒精度數。
下面推薦兩種果酒，適量飲用對身體有好處，不能貪杯哦！
第一種:楊梅酒。
功效:能預防中暑，平衡人體酸堿，和諧養生，用白酒泡過的楊梅，夏天的時候食用有助于緩解疲勞，消暑解膩。拉肚子的時候喝下即可止瀉，還能健胃消食，祛除人體濕氣，生津止渴，助消化，御寒，利尿，防止霍亂，保健養生，抗癌癥等醫用價值。
做法:將買回來的楊梅放入鹽水中清洗干凈，去掉楊梅蒂。清洗干凈后放入清水再次清洗干凈，將楊梅晾干，放入密封罐，先放一層楊梅，外放一層冰糖，直道鋪滿為止。倒入白酒一定要漫過楊梅，用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子存放至陰涼處，三個月后即可食用。
第二種:青梅酒。
青梅酒能調節腸胃功能，對便秘腹瀉有明顯的功效，青梅中的活性物質，能增強人體解除毒素，含有豐富的檸檬酸，能減少人體結石的形成。青梅的酸能促進人體新陳代謝，延緩衰老，還有減肥的功效哦。
做法:
將青梅酒清洗干凈，用清水浸泡12個小時去除青梅的澀味。將泡好的青梅晾干水分，去除果蒂，用牙簽在青梅扎上小洞，方便出味。將青梅放入瓶子，一層冰糖，一層青梅，倒入白酒漫過青梅，放置一年就可以喝了，青梅浸泡的時間越長越好喝。 - 觀點2： 葡萄酒1、挑選葡萄
要想制作出美味的葡萄酒，那么原材料肯定就要挑選到十分適宜的。朋友們最好是選擇在夏季應季時節，購買剛剛上市的新鮮的葡萄，不要買反季的葡萄，否則制作出來的口感很差。 - 觀點3： 怎么樣泡水果酒，是不是什么水果都可以泡？正確的步驟是什么？水果酒就是用水果和酒浸泡發酵而成，不同的季節有不同的水果，都可以用來做.把水果打成漿加入糖和酒曲發酵，經過壓榨，過濾，滅菌即成。
- 觀點4： 櫻桃果酒的方法：
櫻桃洗凈去小把后放置在陰涼處晾干表面的水份；用刀沿櫻桃中間剖開，剖到核的部位，并不切斷，櫻桃放入密封瓶中,約占2/3；冰糖放入密封瓶中,將瓶填滿 ，倒入高粱酒，將瓶蓋蓋緊 ；酒的度數的選擇：通常用高度白酒。封閉陰涼處保存3-5天即可飲用。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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