- 觀點(diǎn)1： 在成都做餐飲行業(yè)，我覺(jué)得開(kāi)火鍋店是個(gè)很重要的點(diǎn)。
川渝一帶的人都是無(wú)辣不歡，所以有條件的話去外面吃，那么最經(jīng)常吃的一定就是火鍋了。火鍋滿足人們對(duì)于食物麻辣鮮香的需要，花椒和辣椒給人們帶來(lái)味覺(jué)上的極致體驗(yàn)。我的家鄉(xiāng)靠近成都，所以飲食上也和成都相差無(wú)幾。在這種火鍋到處開(kāi)的紅火，一條街道上好幾家火鍋店共存的地方，只要你做的好，那么生意肯定少不了。
而這也是我要說(shuō)的很重要的一點(diǎn)，做火鍋店最重要的一點(diǎn)，在味道上一定要下功夫。在外面吃，那無(wú)非就是吃個(gè)好味道。要是你做的不好吃，那肯定是吸引不了食客的。還有最好開(kāi)在人群比較密集的地方，千萬(wàn)不要相信諺語(yǔ)所說(shuō)的酒香不怕巷子深，只有過(guò)路人多，那么進(jìn)店吃飯的人也會(huì)相應(yīng)的更多。 - 觀點(diǎn)2： 成都作為四川的省會(huì)，享有“天府之國(guó)”的美名，里面有古香古色的寬窄巷子，有風(fēng)景優(yōu)美的錦里，還有歡樂(lè)谷、國(guó)色天香等游樂(lè)場(chǎng)和旅游景點(diǎn)，還有香豆腐、烤魚(yú)、雞公煲和干鍋等美食，每年都吸引了來(lái)自全國(guó)各地?zé)o數(shù)的游客慕名前來(lái)。來(lái)游遍成都景點(diǎn)，吃遍成都美食，順便看看成都美女飽飽眼福。
本人當(dāng)初就是被成都的美食吸引過(guò)去讀書(shū)的，雖然成都素來(lái)被大家稱為是一座慢悠悠城市，但是這里的讀書(shū)氛圍還是很濃厚的，擁有悠久的歷史文化。成都現(xiàn)在正出于高速發(fā)展時(shí)期，作為新時(shí)代發(fā)展的一線城市，除了慕名前來(lái)游客外，越來(lái)越多的外來(lái)工作人員涌進(jìn)這里，但其中大多數(shù)都是四川人。
本人覺(jué)得如果想要在成都開(kāi)餐館，火鍋店更為合適。在成都這邊學(xué)校生活兩年，發(fā)現(xiàn)小火鍋、串串、冒菜和葷豆花等都是以火鍋形式來(lái)就餐的，而且生意火爆，中餐館也有兩三間，但是因?yàn)閮r(jià)格偏貴和口味偏淡等原因生意一直很平淡。另外，住在成都的大多數(shù)要么是本地人要么是四川重慶人，它們都是經(jīng)常涮火鍋的，如果你的火鍋點(diǎn)口味正宗好吃，那么就不愁沒(méi)人來(lái)。況且前面也說(shuō)了，每年許多游客慕名前來(lái)，肯定會(huì)想嘗嘗四川成都的火鍋美食。就這樣看來(lái)，成都似乎更適合開(kāi)火鍋店。當(dāng)然了，具體情況具體分析，如果你開(kāi)的店面附近有很多家火鍋店而且中餐館比較少，那么就可以考慮一下開(kāi)中餐館，建議開(kāi)美食店之前對(duì)附近的人流做個(gè)調(diào)查，之后綜合考慮決定。 - 擴(kuò)展閱讀1：學(xué)中餐還是西餐？
- 1.中餐講究色、香、味的統(tǒng)一與融合，食物不僅看起來(lái)美觀，聞起來(lái)讓人食欲大振，吃起來(lái)更是贊嘆不絕。而西餐講究的是營(yíng)養(yǎng)之間的合理搭配，他們考慮更多的是食物所含熱量、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多少，以及每天這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)...
- 擴(kuò)展閱讀2：中餐廳東方味道游戲里面的廚師有沒(méi)有周深
- 沒(méi)有，中餐廳游戲官網(wǎng)下載專區(qū)為各位帶來(lái)了中餐廳同名手游，根據(jù)同名熱血美食綜藝節(jié)目改編的中餐廳游戲經(jīng)營(yíng)類中文版，為大家還原了節(jié)目中的玩法，不過(guò)在這里玩家將擔(dān)任店長(zhǎng)，和明星一起經(jīng)營(yíng)餐廳。
- 擴(kuò)展閱讀3：北方中餐烹飪?cè)趺礃影。?/a>
- 北方的中餐特別好吃，想吃什么就吃什么，都非常地道，煎炒烹炸涮，樣樣俱全。
- 擴(kuò)展閱讀4：學(xué)中餐好還是學(xué)西餐好，深圳新東方學(xué)校怎么樣？
- 您好，個(gè)人認(rèn)為中餐和西餐都非常不錯(cuò)，關(guān)鍵在于你個(gè)人喜歡中餐還是西餐，興趣是最好的老師，只有你喜歡的，你才會(huì)列認(rèn)真的去學(xué)習(xí)。想愛(ài)好當(dāng)作事業(yè)來(lái)做與把事業(yè)當(dāng) 好來(lái)作，結(jié)局是不相同的。
- 擴(kuò)展閱讀5：東方國(guó)際酒店中餐廳怎么樣
- 去的是頂層的旋轉(zhuǎn)Buffet,忘記是98/位or88/位，個(gè)人感覺(jué)除了旋轉(zhuǎn)餐廳的噱頭以外，完全沒(méi)有什么好吃的，莆田又沒(méi)有什么漂亮的夜景，上去也只是覺(jué)得浪費(fèi)錢(qián)，沒(méi)啥好看的，鮑魚(yú)羹淀粉很多，吃不慣，完全沒(méi)有特色，飲料也只有雪碧...
- 擴(kuò)展閱讀6：現(xiàn)在學(xué)西餐好還是學(xué)中餐好
- 首先看看中西餐的影響力，在國(guó)內(nèi)，很顯然中國(guó)吃飯當(dāng)然以中餐為主，偶爾吃吃西餐只是換下口味而已，中餐廳遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于西餐廳。從就業(yè)形勢(shì)看，中餐廚師選擇面廣，明顯比西餐廚師更容易就業(yè)。那為什么也有不少小伙伴從事西餐呢？西餐...
- 擴(kuò)展閱讀7：繼老干媽之后，為何又一中國(guó)“特產(chǎn)”黑蒜在美國(guó)火了？
- 盡管已經(jīng)腌制了這種黑蒜，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。 其中包含許多微量元素，因此外國(guó)人會(huì)喜歡它。因此黑蒜繼老干媽之后在美國(guó)火了。
- 擴(kuò)展閱讀8：倫敦有哪些好吃的中餐館？倫敦中餐廳推薦？
- 如果一群人去吃飯，最好提前和主人約好~都爹利會(huì)館 | Duddell's地址：倫敦SE1 9RY圣托馬斯街9A號(hào)這家餐廳在倫敦和香港都有分店。可以說(shuō)是集西方精致菜肴與東方傳統(tǒng)口味于一身的最佳餐廳。好了，說(shuō)了這么多，你可能明白...
- 擴(kuò)展閱讀9：中餐宴會(huì)的冷萊份量有什么規(guī)定？
- 細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦? 關(guān)于敬酒 1.主人敬主賓。 2.陪客敬主賓。 3.主賓回敬。 4.陪客互敬。 記住:作客絕不能喧賓奪...
- 擴(kuò)展閱讀10：北方學(xué)校中餐專業(yè)怎么樣？
- 其實(shí)不管你學(xué)什么專業(yè)，只要喜歡學(xué)用心學(xué)。都是不錯(cuò)的選擇。中餐專業(yè)只要你學(xué)到精，把其中的精髓掌握起來(lái)。到國(guó)外開(kāi)個(gè)中餐館。還是比較好的收入也是很客觀的。祝你學(xué)業(yè)有成。
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