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如何用烤箱烤雞翅 烤箱烤雞翅的做法詳解

我來答
觀點1: 烤箱可以為我們制作美味的面包、蛋糕、餅干、燒烤等食物,已經(jīng)成為眾多家庭中不可缺少的 廚房電器 之一。現(xiàn)在市場上的烤箱種類繁多,品牌也多得數(shù)不勝數(shù)。下面就隨我看看如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解,以供大家參考。
電烤箱烤雞翅做法
1、味噌醬一大匙,紅糖一大匙,料酒少許。
2、攪合勻,稀釋開,放進去兩根整雞翅(雞翅肉厚的地方隨便切兩道,更容易入味),蓋好,放冰箱冷藏腌幾個小時。
3、烤箱開華氏375度(攝氏180度),把雞翅放在烤架上,烤架放烤盤上。
4、放進烤箱烤,烤至熟即可.烤到中間的時候,應用鋁箔紙包上翅尖的部分,就不會烤過火候。
普通烤雞翅
材料:
雞翅,料酒,鹽,糖,醬油,雞精,胡椒
做法:
1.將雞翅用刀劃幾道口以便入味,然后加料酒、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒拌勻放入冰箱冷藏室腌制6小時。
2.將烤箱用200度火預熱10分鐘
3.在雞翅上涂上蜂蜜,放入烤箱用上下火200度烤25分鐘就行了***注意:錫紙一定要卷邊,這樣可以防止油流下去。
香烤雞翅
材料:
雞中翅15只(約1.5斤)
腌料 :
蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開)
麻油2湯匙
做法:
1. 雞翅洗凈後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.
2. 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入腌料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出
3. 扎緊保鮮袋, 腌1小時, 將雞翅反轉再腌1小時
4. 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘
5. 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用姜或蒜頭將油擦勻
6. 將錫紙放在烤架上, 放入腌好的雞翅
7. 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層
8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 并將錫紙上的油及汁漫漫倒掉
9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成
編輯總結:以上就是如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解的相關內容,希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們!如需了解更多的相關資訊,請繼續(xù)關注我們網(wǎng)站。后續(xù)將呈現(xiàn)更多精彩內容。
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