- 觀點(diǎn)1： 烤雞翅做法一，
材料
原料：雞中翅、面包糠、雞蛋
調(diào)料：鹽、生抽、料酒、五香粉、雞粉、油
做法
1、雞中翅洗凈，正反兩面劃兩刀，更入味；
2、用鹽、生抽、料酒、五香粉、雞粉，油抓勻，腌15分鐘入味，或更長時(shí)間；
3、先沾一層雞蛋液，再裹上一層面包糠，依次做法擺入烤盤；
4、空氣炸鍋設(shè)置好溫度150，時(shí)間25分鐘，即可。
烤雞翅做法二，
材料
雞翅8個(gè)，烤翅調(diào)味料
做法
步驟1：將雞翅洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干水份，把雞翅放入碗中中，(為了更好的入味，可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的調(diào)味料，你就按照背后的說明，按比例倒入調(diào)味品和水的量，然后把雞翅放入冰箱冷藏腌制一夜，時(shí)間不允許也要腌制至少2小時(shí)。如果沒有的話，就用一匙蠔油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁。鹽，胡椒粉適量與調(diào)味汁一起澆在雞翅上拌勻，放入冰箱冷藏腌制一夜。
步驟2：將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網(wǎng)上，在雞翅的正反面都刷上調(diào)味汁。把烤箱的溫度調(diào)到200度先預(yù)熱5分鐘，然后把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。
步驟3：十分鐘后小心的取出雞翅，小心燙著哦。雞翅兩面再刷一層調(diào)味汁，再把雞翅翻個(gè)身。
步驟4：繼續(xù)烤八分鐘即可，各家烤箱溫度不一致，烤的時(shí)候可以看一下雞翅的表面顏色，不要烤糊哦。最后吃的吃的時(shí)候，喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。
烤雞翅做法三
材料
雞翅，料酒，鹽，糖，醬油，雞精，胡椒
做法
1.將雞翅用刀劃幾道口以便入味，然后加料酒、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒拌勻放入冰箱冷藏室腌制6小時(shí)。
2.將烤箱用200度火預(yù)熱10分鐘
3.在雞翅上涂上蜂蜜，放入烤箱用上下火200度烤25分鐘就行了
注意：錫紙一定要卷邊，這樣可以防止油流下去。 - 觀點(diǎn)2： 怎么用烤箱烤雞翅
1.雞翅，生抽，老抽，蠔油，料酒，花椒油，十三香，鹽，生姜蓉，將購買的雞翅清洗干凈并瀝干水分。
2.用刀將雞翅的兩面劃幾道口子，方便入味，將準(zhǔn)備好的調(diào)料加入雞翅里，用手抓勻后密封放入冰箱冷藏。
3.雞翅腌制時(shí)間越長越入味，最好腌制24小時(shí)，等雞翅腌制好后，預(yù)熱烤箱200度，將雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘，然后在雞翅的表面刷一層蜂蜜，再繼續(xù)烤五分鐘即可。 - 觀點(diǎn)3： 【烤箱做雞翅的方法】
第一步：首先，將雞翅清洗干凈，在雞翅表面劃上幾刀，加入料酒，生姜腌制去腥，腌制的時(shí)候可以在雞翅表面按摩兩分鐘，這樣料酒和生姜就能夠完全地進(jìn)入到雞翅當(dāng)中，也能起到更好的去腥效果，這一步是不能少的，如果少了這一步，那么烤出來的雞翅就會比較腥了。
第二步：在腌制完畢之后，在雞翅中加入生抽，生粉，白糖、鹽，然后攪拌均勻，腌制兩個(gè)小時(shí)，腌制完畢之后，將烤箱預(yù)熱十分鐘，十分鐘后將雞翅擺到烤盤上，在雞翅表面刷上一層蜂蜜，放入烤箱中烤20分鐘。
第三步：20分鐘后取出雞翅，將雞翅翻邊，再刷上一層蜂蜜，放入烤箱中烤十分鐘就可以了，最后還可以在雞翅上面撒上一些孜然粉、白胡椒粉，辣椒粉等，這個(gè)就根據(jù)自己的口味來定了。
以上就是用烤箱做烤雞翅的方法了，用烤箱做出來的烤雞翅往往要比木炭烤出來的烤雞翅更加健康，因?yàn)闆]有經(jīng)過木炭的煙熏，所以這樣的烤雞翅要健康許多，用烤箱做烤雞翅，只要簡單三步，色香味俱全，小編做了一盤都不夠吃。 - 擴(kuò)展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！