- 觀點(diǎn)1： 檳榔芋的做法 檳榔芋是一種非常特殊的食材，很多人把它和檳榔聯(lián)系在一起，其實(shí)它是屬于一種芋頭，也可以把它當(dāng)做是粗糧來看它的營養(yǎng)價值很高，也可以做成各類美食，那么檳榔芋的做法到底都有哪些呢?下面就讓本文來為大家做出講解。
1、檳榔芋粥
檳榔芋用來做成粥的話，絕對是非常值得推薦的一種做法，這種做法做出來的味道很好，營養(yǎng)價值也比較高，先準(zhǔn)備幾個檳榔芋，將外皮去除后，把里面的果肉切成丁狀，盡量的切小一點(diǎn)，然后要準(zhǔn)備一碗大米淘洗干凈放入鍋中，加入水再把切好的檳榔芋放進(jìn)去，啟動電飯煲直接將其煮成濃稠粥后就可以吃了。
2、檳榔芋湯
還可以選擇把檳榔芋用來煲湯喝，把檳榔芋包成湯來喝的話，味道是非常濃香的，營養(yǎng)價值也是極高的，做法也是很方便的，首先要準(zhǔn)備幾個檳榔芋，將其外皮去掉，然后把里面的果肉切成塊狀或者丁狀，放入鍋中，加入水，再加入少量的糖，再準(zhǔn)備幾顆干紅棗，洗干凈以后也一同放進(jìn)去，然后用大火將其煮開后再改用小火慢煮，直到煮成濃湯后就可以喝了。
3、檳榔芋燒肉
檳榔芋可以用來單獨(dú)做成菜肴，也可以配合肉系統(tǒng)做成菜肴，把檳榔芋用來燒肉的話，就是非常不錯的一種做法。首先要準(zhǔn)備3~5個新鮮的檳榔芋將外皮去除干凈，把果肉切成塊狀，盡量切小一些，準(zhǔn)備一塊五花肉，洗干凈后切成塊。里面放入植物油燒熱，先把五花肉放進(jìn)去翻炒，接著把處理干凈的檳榔芋也放進(jìn)去一同翻炒，再倒入紅燒醬油，料酒，紅糖以及少量的食用鹽，炒香后再放入水燜煮后即可。
檳榔芋的各種做法是很多的，不同的做法具有不同的特點(diǎn)，口味鮮香，營養(yǎng)豐厚，如果大家喜歡吃檳榔芋的話，那么以上這些做法都可以試一試。
紅燒檳榔芋的做法 檳榔芋可以做成很多口味的菜肴，不同的做法可以給人們帶來不同的口味享受，尤其是將檳榔芋做成紅燒檳榔芋，非常受歡迎，那么紅燒檳榔芋的做法具體是怎樣的呢?接下來就讓本文來為大家做出詳細(xì)的講解說明。
1、紅燒檳榔芋用料
紅燒檳榔芋確實(shí)是很特殊的一種做法，單獨(dú)把檳榔芋做成紅燒菜肴，口味可能不是很好，所以配合肉一起做成紅燒口味的，非常適合。首先需要準(zhǔn)備3~5個新鮮的檳榔芋，這是很重要的，確保其新鮮度非常關(guān)鍵，而且要把它的外皮切掉備用，在準(zhǔn)備一塊五花肉，也要確保五花肉的新鮮，另外需要準(zhǔn)備適量的紅燒醬油和適量的料酒以及少量的食用鹽和白糖。
2、紅燒檳榔的做法步驟
首先將準(zhǔn)備好的檳榔芋洗干凈，把它的外皮去除，然后將準(zhǔn)備的五花肉也洗干凈，將五花肉洗干凈后切成塊，鍋里面先放入油燒著，再把切好的五花肉放進(jìn)去翻炒，加入鹽和醬油，來表示好評，以后我們就把切好的檳榔芋片，以及調(diào)味料全部都倒進(jìn)去，一定要放入適量的水，再從鍋蓋面加在幾分鐘后就可以了。
3、紅燒檳榔芋的特點(diǎn)
做好的紅燒檳榔芋這道菜肴絕對是非常鮮香可口的味道，是沒話說的，讓人吃了以后就會非常的喜歡，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，這道菜肴溫補(bǔ)性能非常好，制作方法也不復(fù)雜，如果喜歡吃檳榔芋的話，那么將其做成紅燒檳榔芋來吃，絕對會讓自己非常的滿意而且對于健康的補(bǔ)益效果也很棒。
如果大家不知道該如何制作紅燒檳榔芋的話，那么相信看了以上的介紹后，大家應(yīng)該都比較了解了，自己在家動手制作是沒有任何問題的，不會的話可以參照上文講述的方法來進(jìn)行。
蒸檳榔芋的做法 檳榔芋有很多種做法，各種做法都是別具特色的，尤其是把檳榔芋蒸著吃，這種做法絕對是非常令人滿意的，而且制作起來也很方便，但很多人不知道蒸檳榔芋的做法具體是怎樣的，下面就讓本文來為大家講述方法。
1、蒸檳榔芋的方法
把檳榔芋蒸著吃確實(shí)是別有風(fēng)味的，但是這種做法很多人可能不知道該如何進(jìn)行，其實(shí)操作起來是比較簡單方便的首先需要準(zhǔn)備幾個新鮮的檳榔芋，可以先把檳榔芋的外皮去掉也可以保留，如果不把外皮去掉的話，那么要將它洗干凈，洗干凈以后直接放到碗里面，然后在鍋里面放入水再放入一個架子，將碗放到架子上面，隔水用大和火將其蒸熟，蒸熟后就可以吃了。
2、蒸檳榔芋的要求
雖然把檳榔芋蒸著吃很容易很方便，但是也是有很多要求是需要大家講究的，選擇的檳榔芋要確保其新鮮度很重要，必須要選擇新鮮的檳榔芋來蒸著吃，這樣的話才能夠確保營養(yǎng)價值和口感，而且檳榔芋如果不去皮的話，在蒸煮的過程中，火候一定要控制好，可以用中火，要確保檳榔芋被蒸熟后才能吃。
3、蒸檳榔芋的特點(diǎn)
經(jīng)過蒸熟以后吃起來的口味是很清香的，讓人回味無窮，在吃的時候我們可以沾著一些糖來吃，這樣的話吃起來會更加的香甜一些，吃蒸熟后的檳榔芋不僅能品嘗其美味特色，而且還可以起到滋補(bǔ)的作用，而且還可以改善消化能力，平時消化能力不好，或者是食欲不振的人，可以選擇蒸一些檳榔芋來吃。
檳榔芋蒸著吃確實(shí)是非常值得推薦的一種做法，不僅制作方便，而且口味和營養(yǎng)都很不錯，如果不知道該如何進(jìn)行蒸的話，那么上文介紹的方法可以采納。
香脆檳榔芋片怎么做 檳榔芋確實(shí)非常的受歡迎，而且用檳榔芋可以做成很多的美味食品，尤其是將其做成香脆檳榔芋片，特別受年輕人的青睞，這種做法是有一定要求的，很多人不知道該如何進(jìn)行，下面就讓本文來為大家講述具體的方法。
1、香脆檳榔芋片的做法
首先需要準(zhǔn)備適量的檳榔芋，檳榔芋一定要確保是新鮮的，而且要把檳榔芋的外皮削掉，貼好以后在檳榔芋片上面撒入一些調(diào)味料，可以放入少量的糖和少量的香精，然后準(zhǔn)備一個盤子盤子的底部鋪上一層錫紙，在檳榔芋片撲到上面一定要隔開來風(fēng)不要放的太密集最后再把它放到烤箱中，設(shè)定180度，將其直接烤成干片后就可以吃了。
2、做香脆檳榔芋片應(yīng)注意
把檳榔芋做成香脆片主要是借助烤箱，所以對于設(shè)定的溫度是很有要求的，控制好火力并且控制好時間是很關(guān)鍵的，如果控制不好的話，那么容易將其烤糊掉，這樣的話就做不出美味的口感了，而且大家在切檳榔芋片的時候要注意盡量切的薄一些，這樣有助于烤成脆片。
3、香脆檳榔芋片的特點(diǎn)
香脆檳榔芋片做好以后吃起來確實(shí)又香又脆，比我們平時所吃的薯片口感更加的要清香一些，不僅口味好，而且這道食品的營養(yǎng)也很不錯，這些營養(yǎng)全都來自于檳榔芋含有的蛋白質(zhì)，纖維素都很不錯，所以這不僅是一道非常具有風(fēng)味的美食，而且也是比較有益健康的一道食品，比其它的一些油炸品要健康的多，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有助于提升食欲。
如果不知道香脆檳榔芋片的做法是怎樣的，那么上文講述的方法，大家就可以作為參考了，其實(shí)真正做起來還是比較簡單的，做好以后的香脆檳榔芋片，口味好營養(yǎng)高。
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