- 觀點1： 1、江蘇陽澄湖大閘蟹
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陽澄湖，位于江蘇省蘇州市的東北部，是太湖分出來的一個中心湖泊，水產資源十分豐富。據統計，陽澄湖里盛產將近70種淡水產品，其中桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹被譽為陽澄湖的"湖中六寶"。
陽澄湖大閘蟹，也叫金爪蟹，是中國國家地理標志產品。陽澄湖產的大閘蟹，個頭比較大，中等大小的蟹也有半斤重。蟹肉肥厚飽滿，口感細嫩甘甜，蟹黃比較多，吃起來鮮味和香味十足。難怪民國時期美食家施今墨曾說，“蟹分六等，一等是湖蟹，便屬陽澄湖”。
2、江蘇興化大閘蟹
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興化，位于江蘇省泰州市，地處江淮之間，蘇北里下河地區腹部。這里的水質十分清澈，污染較少，非常適合魚蝦蟹類生物的繁殖，給大閘蟹的生長，提供了得天獨厚的地理條件。興化大閘蟹是這里的特產，也是中國國家地理標志產品。
在江蘇興化當地，還流傳著這么一句話，“全國8只大閘蟹，1只產自興化”。因為這里是全國最大的大閘蟹生產基地。興化大閘蟹膏多黃滿，肉質白嫩，入口除了鮮香外，還帶有一股鮮甜味，從古到今都享有盛譽。
3、江蘇固城湖大閘蟹
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固城湖，位于江蘇省南京市高淳區，屬于長江支流水陽江水系，也是江蘇省飲用水水質最好的天然湖泊。固城湖的水質環境較好，水草豐盛，非常適合螃蟹的生長和繁殖。這里產的大閘蟹，又被叫做“固城湖螃蟹”、“高淳螃蟹”，也是中國國家地理標志產品。
固城湖大閘蟹的上市時間較早，肉質肥嫩，味道鮮美，鮮中帶甜，規格一般在4兩以上，紅膏蟹占了95%以上。民國時期美食家施今墨是個食蟹愛好者，他把湖蟹評做一等螃蟹，并將固城湖產的大閘蟹排在一等螃蟹中的首位，可以說評價非常高。
4、江蘇高郵湖大閘蟹
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高郵湖，位于江蘇省高郵市，屬于淮河流域，終達長江，是江蘇省的第三大湖。這里湖面寬廣、環境優美、水質優良，魚蝦產量非常大。其中高郵湖大閘蟹、高郵湖龍蝦，都是里面非常出名的品種。
高郵湖大閘蟹早在北宋時期，就曾作為貢品被進貢給皇帝。如今，高郵湖大閘蟹也是當地的特產，中國國家地理標志產品。高郵湖產的大閘蟹，膏肥脂多，個大味美，肉質細嫩，吃起來口感緊實，彈性十足，吸引了無數食客的目光。
5、江蘇洪澤湖大閘蟹
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洪澤湖，位于江蘇省西部的淮河下游，是中國第四大淡水湖，也是中國大湖中唯一的活水湖。這里的水質屬于富營養型，水生資源豐富，其中光魚類就有近百種。湖水里豐富的水生植物和水生生物，給大閘蟹提供了天然的餌料。
洪澤湖產的大閘蟹，是遠近聞名的當地特產，也是中國國家地理標志產品。如果仔細觀察，大家會發現，洪澤湖大閘蟹的背上，帶有一個類似大寫字母“H”的形狀，可以說是一個天然標記。它的肉質白嫩，蟹膏飽滿，吃起來也非常鮮美。 - 觀點2： 1、江蘇陽澄湖大閘蟹
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陽澄湖，位于江蘇省蘇州市的東北部，是太湖分出來的一個中心湖泊，水產資源十分豐富。據統計，陽澄湖里盛產將近70種淡水產品，其中桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹被譽為陽澄湖的"湖中六寶"。
陽澄湖大閘蟹，也叫金爪蟹，是中國國家地理標志產品。陽澄湖產的大閘蟹，個頭比較大，中等大小的蟹也有半斤重。蟹肉肥厚飽滿，口感細嫩甘甜，蟹黃比較多，吃起來鮮味和香味十足。難怪民國時期美食家施今墨曾說，“蟹分六等，一等是湖蟹，便屬陽澄湖”。
2、江蘇興化大閘蟹
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興化，位于江蘇省泰州市，地處江淮之間，蘇北里下河地區腹部。這里的水質十分清澈，污染較少，非常適合魚蝦蟹類生物的繁殖，給大閘蟹的生長，提供了得天獨厚的地理條件。興化大閘蟹是這里的特產，也是中國國家地理標志產品。
在江蘇興化當地，還流傳著這么一句話，“全國8只大閘蟹，1只產自興化”。因為這里是全國最大的大閘蟹生產基地。興化大閘蟹膏多黃滿，肉質白嫩，入口除了鮮香外，還帶有一股鮮甜味，從古到今都享有盛譽。
3、江蘇固城湖大閘蟹
文章圖片5
固城湖，位于江蘇省南京市高淳區，屬于長江支流水陽江水系，也是江蘇省飲用水水質最好的天然湖泊。固城湖的水質環境較好，水草豐盛，非常適合螃蟹的生長和繁殖。這里產的大閘蟹，又被叫做“固城湖螃蟹”、“高淳螃蟹”，也是中國國家地理標志產品。
固城湖大閘蟹的上市時間較早，肉質肥嫩，味道鮮美，鮮中帶甜，規格一般在4兩以上，紅膏蟹占了95%以上。民國時期美食家施今墨是個食蟹愛好者，他把湖蟹評做一等螃蟹，并將固城湖產的大閘蟹排在一等螃蟹中的首位，可以說評價非常高。
4、江蘇高郵湖大閘蟹
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高郵湖，位于江蘇省高郵市，屬于淮河流域，終達長江，是江蘇省的第三大湖。這里湖面寬廣、環境優美、水質優良，魚蝦產量非常大。其中高郵湖大閘蟹、高郵湖龍蝦，都是里面非常出名的品種。
高郵湖大閘蟹早在北宋時期，就曾作為貢品被進貢給皇帝。如今，高郵湖大閘蟹也是當地的特產，中國國家地理標志產品。高郵湖產的大閘蟹，膏肥脂多，個大味美，肉質細嫩，吃起來口感緊實，彈性十足，吸引了無數食客的目光。 - 觀點3： 陽澄湖大閘蟹是最有名的。因為陽澄湖水質好，氣候條件好，很適應大大閘蟹生長，肉質鮮美。
- 觀點4： 大閘蟹學名是中華絨鰲蟹，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛豐富。其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。
要說最出名的，那肯定就是陽澄湖的大閘蟹了，畢竟是有地理標志的大閘蟹。
其次的話就是蘇州的大閘蟹味道也是不錯的，然后就是上海地區的了，但他們同樣都是在長江流域的。 - 觀點5： 1、江蘇陽澄湖大閘蟹
陽澄湖，位于江蘇省蘇州市的東北部，是太湖分出來的一個中心湖泊，水產資源十分豐富。據統計，陽澄湖里盛產將近70種淡水產品，其中桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹被譽為陽澄湖的"湖中六寶"。
陽澄湖大閘蟹，也叫金爪蟹，是中國國家地理標志產品。陽澄湖產的大閘蟹，個頭比較大，中等大小的蟹也有半斤重。蟹肉肥厚飽滿，口感細嫩甘甜，蟹黃比較多，吃起來鮮味和香味十足。難怪民國時期美食家施今墨曾說，“蟹分六等，一等是湖蟹，便屬陽澄湖”。
2、江蘇興化大閘蟹
興化，位于江蘇省泰州市，地處江淮之間，蘇北里下河地區腹部。這里的水質十分清澈，污染較少，非常適合魚蝦蟹類生物的繁殖，給大閘蟹的生長，提供了得天獨厚的地理條件。興化大閘蟹是這里的特產，也是中國國家地理標志產品。
在江蘇興化當地，還流傳著這么一句話，“全國8只大閘蟹，1只產自興化”。因為這里是全國最大的大閘蟹生產基地。興化大閘蟹膏多黃滿，肉質白嫩，入口除了鮮香外，還帶有一股鮮甜味，從古到今都享有盛譽。
3、江蘇固城湖大閘蟹
固城湖，位于江蘇省南京市高淳區，屬于長江支流水陽江水系，也是江蘇省飲用水水質最好的天然湖泊。固城湖的水質環境較好，水草豐盛，非常適合螃蟹的生長和繁殖。這里產的大閘蟹，又被叫做“固城湖螃蟹”、“高淳螃蟹”，也是中國國家地理標志產品。
固城湖大閘蟹的上市時間較早，肉質肥嫩，味道鮮美，鮮中帶甜，規格一般在4兩以上，紅膏蟹占了95%以上。民國時期美食家施今墨是個食蟹愛好者，他把湖蟹評做一等螃蟹，并將固城湖產的大閘蟹排在一等螃蟹中的首位，可以說評價非常高。
4、江蘇高郵湖大閘蟹
高郵湖，位于江蘇省高郵市，屬于淮河流域，終達長江，是江蘇省的第三大湖。這里湖面寬廣、環境優美、水質優良，魚蝦產量非常大。其中高郵湖大閘蟹、高郵湖龍蝦，都是里面非常出名的品種。
高郵湖大閘蟹早在北宋時期，就曾作為貢品被進貢給皇帝。如今，高郵湖大閘蟹也是當地的特產，中國國家地理標志產品。高郵湖產的大閘蟹，膏肥脂多，個大味美，肉質細嫩，吃起來口感緊實，彈性十足，吸引了無數食客的目光。
5、江蘇洪澤湖大閘蟹
洪澤湖，位于江蘇省西部的淮河下游，是中國第四大淡水湖，也是中國大湖中唯一的活水湖。這里的水質屬于富營養型，水生資源豐富，其中光魚類就有近百種。湖水里豐富的水生植物和水生生物，給大閘蟹提供了天然的餌料。
洪澤湖產的大閘蟹，是遠近聞名的當地特產，也是中國國家地理標志產品。如果仔細觀察，大家會發現，洪澤湖大閘蟹的背上，帶有一個類似大寫字母“H”的形狀，可以說是一個天然標記。它的肉質白嫩，蟹膏飽滿，吃起來也非常鮮美。 - 觀點6： 全國最出名的是蘇州的陽澄湖大閘蟹，可以說是螃蟹中的王者。是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標志產品。購買陽澄湖大閘蟹推薦選擇蟹公館大閘蟹。【點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。陽澄湖大閘蟹營養豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5—6倍，比魚類高出6—10倍，比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。想要了解更多關于大閘蟹產地的相關信息，推薦咨詢蟹公館大閘蟹。蟹公館創立于2009年，是一家以品質大閘蟹為主打產品的全國直營連鎖品牌，蟹公館總部養殖基地位于江蘇蘇州，運營中心設于上海寶山，并且在北京、上海、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安、杭州、鄭州、合肥、沈陽等核心城市設有十幾家銷售直營分店，客戶遍布全國300多個城市。
- 觀點7： 陽澄湖大閘蟹是不折不扣的“螃蟹狀元”，又名金爪蟹，蟹身不沾泥，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。有詩云“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。陽澄湖大閘蟹之所以能名滿天下，讓吃蟹的饕客趨之若鶩，還是要歸功于陽澄湖得天獨厚的環境，陽澄湖水源充沛，周圍有眾多子湖和河道緩沖，水清澈舒緩，造就了“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”的陽澄湖大閘蟹。
固城湖大閘蟹絲毫不遜色于陽澄湖，歷來被稱為蟹中之冠，無論是個頭還是品質都是一等一的，固城湖水域百里方圓，水草豐茂，延伸寬闊，非常適合大閘蟹生長，更為難得是，這里的螃蟹價格公道，物美價廉，更受大眾歡迎。
江蘇寶應縣境的寶應湖，位于高郵湖和白馬湖之間，這兩個地方的大閘蟹都相當不錯，寶應湖的螃蟹也是相當的優質，寶應湖的大閘蟹上市時間較晚，獨特的氣候和水質條件，產出的大閘蟹以青殼、白肚、金爪、膏肥體大、味美而著名。
江蘇省高郵市，除了知名度很高的雙黃鴨蛋，還有一道美味“醉蟹”，用的就是本地產的大閘蟹，高郵湖的大閘蟹個頭大，螃蟹的肌肉彈性好，吃起來口感緊實，膏肥、脂腴、馥郁，早在宋代就相當的有名氣。 - 觀點8： 大閘蟹哪個地方的最好最出名
1、陽澄湖大閘蟹
說到大閘蟹，我想就要不得不提到，陽澄湖大閘蟹了，它又叫做金爪蟹，這種大閘蟹是很好的，它生存的地方水質很好，而且一只大閘蟹的重量就有500克，真可謂體大膘肥，而且吃起來也是很鮮的，大家有機會是要去嘗一嘗的。
2、南湖蟹
南湖蟹是是在我國的浙江省內，這個蟹的口感也是很不錯的，吃起來很鮮美，每個都是又肥又大的，大家如果在浙江省的話，是可以去品嘗這種蟹的美味的。
3、三門青蟹
三門青蟹，可是中國國家地理標志產品，有著很久的養殖歷史，榮獲很多大獎，在國內外都是很受歡迎的，它在中秋的時候一般是可以上市的，而且這個時候也是最肥的，大家可以趁此機會和家人一同品嘗，感受三門青蟹的美味。
4、萊州梭子蟹
萊州梭子蟹可是山東省萊州市的特色了，也是很有名氣的，它也是國家地理標志產品，它的紋理是很清晰食物，它吃起來，味道，委員會是很鮮美，在9月份的時候就可以上市了，大家也是可以準備品嘗它的美味的。
5、梁子湖大閘蟹
梁子湖大閘蟹是在湖北省內的，梁子湖可是湖北省的第二大湖，水是很清澈的，這些螃蟹也是很大很鮮美，它也被評為湖北省著名商標，也是很受大家歡迎的，在國內和國外都是受歡迎的，已經遠銷日韓等。
6、炎亭梭子蟹
炎亭梭子蟹也是很有名的，大家也叫它炎亭江蟹，有著悠久的歷史，它在國內和國外都是很受歡迎的，炎亭梭子蟹的個頭也是很大的，味道也是很鮮美，蟹的質量都是很好的。
7、勝芳蟹
勝芳蟹，它是河北廊坊市的特產，是全國農產品地理標志，它的個頭也是很大，而且殼很薄，勝芳蟹可以說是居于全國河蟹的前列了，味道也是讓人吃了還是想吃上一次的程度。
8、大澤花津蟹
大澤花津蟹也是很不錯的，在三國的時候就有了，那個時候就有了花津蟹的美名，它可是被稱為蟹中之王的，味道鮮美，體大膘肥。
9、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹，它可是中國國家地理標志產品，味道是很鮮美的，它也是有著很悠久的歷史的，在紅樓夢中，都有描繪它美味的句子，在十月份的時候吃崇明老毛蟹是極好的。
10、中莊醉蟹
中莊醉蟹也是很不錯的，吃起來有濃濃的酒香，喜歡這種口味的人，是可以去品嘗中莊醉蟹的美味的，它在江蘇省，是一道蘇菜，它是可以生吃的，但是大家煮熟吃是比較推薦的。 - 觀點9： 1、陽澄湖大閘蟹（江蘇蘇州）
說到全國最出名、老少皆知的螃蟹，我想陽澄湖大閘蟹一定要位列其中。作為中國國家地理標志產品，陽澄湖大閘蟹產自江蘇省蘇州市的陽澄湖畔。因為蟹身不沾泥的原因，它還被稱作清水大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹具有“青殼白肚，金爪黃毛”的外形特點，個頭也比較大。和其它淡水蟹相比，陽澄湖大閘蟹的活力較強，蟹肉肥厚，口感甘甜，吃起來無比鮮美。不過，現在市場上有不少冒牌的陽澄湖大閘蟹，大家在選購時，記得認準其佩戴的防偽蟹扣。
2、固城湖螃蟹（江蘇南京）
固城湖螃蟹，產自江蘇省南京市高淳區的固城湖。其產地的地理環境、飼養模式和投喂食物的方式，都跟陽澄湖差不多，因此產出來的螃蟹，自然也不會差。無論是陽澄湖還是固城湖，都是產江蘇大閘蟹幾大非常出名的優質湖區之一。
固城湖螃蟹的上市時間較早，個頭也比較大，肉質飽滿，吃起來也是鮮中帶甜。雖說名氣上略輸于陽澄湖大閘蟹，但在口感方面卻絲毫不遜色。和陽澄湖大閘蟹一樣的是，固城湖螃蟹也是中國國家地理標志產品。
3、盤錦河蟹（遼寧盤錦）
在民間有句話道，全國河蟹看遼寧，遼寧河蟹看盤錦，盤錦河蟹看盤山。盤錦河蟹產自遼寧省盤錦市，而位于盤錦市的盤山縣，也是全國出名的河蟹產地，素有“蟹都”之稱。盤錦這個地方，面臨渤海的遼東灣，既有豐富的海域資源，也有內陸區域非常充足的淡水資源，非常適宜螃蟹的生長。
被評為中國國家地理標志產品的盤錦河蟹，外觀又短又粗，蟹殼多為黑色或鐵青色，吃起來味道鮮美，蟹香味十足。盤錦河蟹，還有稻田蟹、河套蟹、濕地蟹之分，其中以被稱作“溜達蟹”的濕地蟹為佳，屬于盤錦最具代表性的野生河蟹。 - 觀點10： 1.陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹是我國最負盛名的大閘蟹，其個大體肥、蟹肉豐滿，大者一只重250克以上，最大者可達500克，最大特點是青背、白肚、黃毛、金爪。
2.固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠，固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾、水草豐茂、延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。
3.洪澤湖大閘蟹
洪澤湖大閘蟹比較干凈，因為洪澤湖周邊的工業企業很少，洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗，有利于大閘蟹的生長。洪澤湖雄大閘蟹脂白如玉，雌大閘蟹膏黃如金，具有個大、螯肥、肉香的特質。
4.寶應湖大閘蟹
寶應湖大閘蟹由于寶應湖獨特的氣候和水質條件生長出來的而出名，寶應湖大閘蟹一般會比普通大閘蟹晚半拍上市。通常在重陽節左右最適合品嘗肥嫩鮮美的寶應湖大閘蟹。
5.太湖大閘蟹
太湖大閘蟹生長于太湖水域，太湖的水流湍急、水草豐美，養出的大閘蟹個大體重、蟹黃肥厚、肉質細嫩、腴美異常。 - 觀點11： 您好，陽澄湖大閘蟹
俗話說，不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州！
蘇州的陽澄湖大閘蟹，可以說是螃蟹中的王者了。它是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標志產品。
陽澄湖大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，非常肥美。
外觀，白肚皮，金爪，黃毛，看起來強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。
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2固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹，產于南京市高淳區的固城湖水域。
又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來被稱為蟹中之冠。
自2007就被年被國家質檢總局，評定為國家地理標志保護產品。
雖然名氣上比陽澄湖大閘蟹略小一些，但也是非常好的一種螃蟹。
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3 太湖大閘蟹
太湖，位于長江三角南邊，是我國第三大淡水湖。太湖水草茂盛，底棲動物豐富，無論水質還是環境都是一流的。
太湖也盛產大閘蟹，主要品種是長江水系的中華絨螯蟹。
它具有青殼白肚，金爪黃毛，膏肥脂滿，口味鮮美的特點。同時也是中國國家地理標志產品。
4 微山湖大閘蟹
微山湖，位于山東省內的微山縣，不同于以上3種知名大閘蟹都出產于江蘇省，微山湖大閘蟹是北方地區的僅有的大閘蟹。
微山湖大閘蟹，主要生長于微山湖生態水域，因產于微山湖而得名。
具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。
微山湖水質非常清澈，河床也平坦，平常光照強度很高。水草豐茂，餌料資源也非常豐富，是天然的大閘蟹養殖基地。
5 遼寧盤錦稻田蟹
遼寧盤錦盛產的稻田蟹，是遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標志產品。
這種螃蟹都是生長在稻田里，蟹稻共生。它們以小魚，小蝦，水草微生物等為食。
盤錦蟹，體型比較短粗，厚重，殼的顏色很深，多成黑色腿比較短。
性情比較兇猛，很好斗，即使打架掉了腿，也不會退縮。吃起來蟹肉很肥，蟹香純正，味道特別鮮美。 - 觀點12： 在我國大閘蟹最出名的地方還是陽澄湖大閘蟹呀。這里的大閘蟹在秋天的時候蟹肉鮮美，鮮嫩，肥而不膩。有著別的地方沒有的獨特味道。所以是全國聞名的大閘蟹美食之都。
- 觀點13： 首先，讓我們來了解一下盤錦稻田蟹的由來。據說，盤錦稻田蟹是在江南農田里生長的一種野生螃蟹，它們生活在稻田中，以稻谷為食，因此營養非常豐富。而且，由于生長環境的特殊性，盤錦稻田蟹的肉質更加鮮美，更加滋味獨特。
接下來，我們就來看看盤錦稻田蟹哪家最好吃。經過多方考察和品嘗，我們發現，盤錦市《盤錦河蟹官網》味道最佳，它們家的盤錦稻田蟹，肉質飽滿、鮮嫩可口，而且價格也非常實惠。在這里，你可以吃到地道的盤錦稻田蟹，享受最純正的口感。 - 觀點14： 大閘蟹是河蟹的一種，其中陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹最為有名。每年秋季是吃蟹最好的季節！
- 觀點15： 1、陽澄湖大閘蟹：主要分為東湖和西湖產區，被稱為巴城陽澄湖大閘蟹。陽澄湖的大閘蟹生產基地已獲得國家或省級權威機關審核認定的無公害產品資格證書。
2、固城湖大閘蟹：主要產自南京市高淳區固城湖，是國家工商總局認定為中國馳名商標，也是中國第一個水產類馳名商標、第一個中國國家地理標志產品。固城湖大閘蟹價格地道，產品優質，物美價廉。
3、太湖流域：只有東山產區是經國家批準允許在湖泊內養殖大閘蟹的，有4.5萬畝圍網養殖面積。 - 觀點16： 當然是陽澄湖大閘蟹呀，好好好吃呀
- 觀點17： 陽澄湖的大閘蟹可謂是聞名國內外，要說大閘蟹哪個地方的最好最出名，非陽澄湖大閘蟹不可，個大體肥，蟹肉豐滿，營養豐富，無數的食客都贊不絕口，一定要嘗一嘗陽澄湖的大閘蟹，絕絕子。
- 觀點18： 陽澄湖，位于江蘇省蘇州市的東北部，是太湖分出來的一個中心湖泊，水產資源十分豐富。據統計，陽澄湖里盛產將近70種淡水產品，其中桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹被譽為陽澄湖的"湖中六寶"。
陽澄湖大閘蟹，也叫金爪蟹，是中國國家地理標志產品。陽澄湖產的大閘蟹，個頭比較大，中等大小的蟹也有半斤重。蟹肉肥厚飽滿，口感細嫩甘甜，蟹黃比較多，吃起來鮮味和香味十足。難怪民國時期美食家施今墨曾說，“蟹分六等，一等是湖蟹，便屬陽澄湖”。 - 觀點19： 陽澄湖大閘蟹最有名，不喜歡吃海鮮的人提到大閘蟹第一時間也會想到陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹個大，肥美，價格貴，每個螃蟹都有其專屬標簽。
- 觀點20： 陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖水質較好，大閘蟹的口感清甜，肉質鮮美；陽澄湖大閘蟹生產條件比較嚴苛，產量很少。 - 觀點21： 什么樣的，什么地方的大閘蟹最出名的肯定是杭州，杭州的大閘蟹啦，還有上海那邊的
- 觀點22： 陽澄湖大閘蟹在廣告上面還有淘寶上面，它的名氣是最大的，所以它的養殖相對來說就比較規范。
- 觀點23： 蘇州的陽澄湖大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，非常肥美。煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜，其中蟹黃含量高，是蘇州市特產。
- 觀點24： 陽澄湖大閘蟹，大個頭，膏金燦燦的，每個都很飽滿，肉很緊實。而且陽澄湖水質，氣候都好。
- 觀點25： 江西陽澄湖的大閘蟹享譽中外，非常出名。
- 觀點26： 蘇州陽澄湖，泰州興化
- 觀點27： 大閘蟹最有名的應該是陽澄湖大閘蟹了吧
- 觀點28： 那當然是陽澄湖的大閘蟹有名了
- 觀點29： 陽澄湖大閘蟹“青殼白肚，金爪黃毛”，個頭大，蟹肉肥厚，口感甘甜，肉質鮮美。
- 觀點30： 江蘇蘇州的陽澄湖大閘蟹
- 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
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- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大，氣溫低，店員需要在高溫和危險工作環境中工作，長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊，而燒烤店在戶外工作，清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大，食材裝配...
- 擴展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因為冷水煮開有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
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- 擴展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴展閱讀8：大閘蟹蒸多長時間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因為大閘蟹本身味道鮮美，我們在吃的時候不要加多余的調味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內，不用很長時間，時間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
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