- 觀點1： 當然可以
大家都愛豆漿：調查發現，七成左右的參與調查者表示，長期喝豆漿對女人有潤肌美白、延緩衰老等作用，九成被調查者認為長期喝豆漿對孕婦有補充高蛋白質和鐵、鈣作用，六成被調查者認為喝豆漿對小孩的好處在于促進神經發育、增強記憶力和補鈣補鐵，八成參與調查者認為長期喝豆漿對老年人有預防骨質疏松、預防癌癥和心血管疾病的好處。
豆漿的營養價值
有營養分析顯示，每100克豆漿含有5克蛋白質、1.9克脂肪、3.3克碳水化合物、57毫克磷、0.8毫克鐵、17毫克鈣以及維生素、核黃素等營養物質，對健康相當有益。而且堅持喝豆漿還能預防一些常見疾病的發生，其中含有的大量營養物質能夠有效阻止糖分的過量吸收，預防糖尿病；豆固醇以及鉀、鎂等抗鹽鈉物質，能防治高血壓、降低膽固醇，預防冠心病、腦中風；蛋白質和硒、鉬等元素有很強的抑癌和治癌能力；麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作；所含的硒、維生素E、C，有很強的抗氧化功能。
豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌；
中老年女人喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老，美容養顏；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。還可預防危害女性健康的癌癥，如子宮癌、乳腺癌等。
青年女性飲用，能夠強身健體，防止肥胖。
強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
防止老年癡呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
相關人群和禁忌
一般人群均可食用
特別適合女性和老人；
豆漿不宜過多食用，會引起消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適；同時胃寒、后胸部發悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。
不要在豆漿中加紅糖，因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。
不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后會發生惡心、吐瀉等中毒癥狀。
空腹喝豆漿會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。
不要用豆漿作藥引，如果把豆漿和藥一起喝，豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。
因為市售的豆漿大多會加大量的糖，來改善其口感，所以糖尿病、高血壓、腦心血管疾病及痛風患者應節制食用含糖的豆漿。
牛奶和豆漿哪個好？
營養成分對比：現代科學證明，豆漿不僅含有容易消化的優質植物蛋白質，而且還含有諸多有益于人體保健作用的物質，被稱為“綠色牛奶”。牛奶營養成分齊全，是蛋白質、鈣，維生素A、B2、B6，尼克酸的良好來源。牛奶內的必需氨基酸含量及構成與雞蛋近似。
從兩者的營養成分對比來看，并不能直觀的說出到底是牛奶好還是豆漿好。因為從補鈣的角度來說，牛奶優于豆漿；從熱量的角度來說，豆漿優于牛奶。
豆漿和牛奶難分仲伯：豆漿和牛奶都是最好的無可替代的早餐飲品，難分仲伯。 - 觀點2：
- 觀點3： 豆漿一直我們中國人最喜歡喝的一種飲品，不僅有豐富的營養物質還具有飲食保健功能，但是也有幾種情況是不能喝豆漿的，下面請專家為我們詳細講解。
一、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
二、豆漿里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
四、由于豆漿是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
五、豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
六、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
七、常喝豆漿注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
專家總結說總之，豆漿營養豐富，能預防多種疾病，還能抗衰老。比如預防便秘、肥胖，還能防治高血壓、高血脂、動脈硬化、氣喘等疾病。生活中我們一定要科學合理的飲用豆漿。 - 觀點4： 豆漿是人們常喝的一種豆制品，豆漿的營養還是很高的，里面富含高蛋白，富含膳食纖維，尤其是在早餐的時候，適當的喝一些豆漿，能夠補充身體的體力，那么對于胃口不好的人可以喝豆漿嗎？下面我們就來了解一下這方面的內容。
豆漿雖然好，但是也要了解一些禁忌的問題，豆漿的蛋白質含量特別的豐富，如果胃口不好，應該不喝或者少喝，畢竟豆漿屬于偏寒性的一種食材，如果腸胃不良，容易導致消化不好，甚至導致脹氣的情況，畢竟豆制品在消化的過程當中，容易引起腸胃功能障礙。
喝豆漿以后出現消化不良，甚至引起腹脹或者是胃脹的癥狀表現的時候，這時候就明顯的告訴你，短期內最好不要喝豆漿了，避免導致腸胃負擔加重，避免引起一些其他的癥狀表現，不利于人的調養和保健。
另外如果有肝膽疾病，在喝豆漿的時候也應該注意，比如說如果是膽結石或者是膽囊炎患者，在喝豆漿的時候容易出現腸胃脹氣的情況，這是因為豆漿里面含有高蛋白的物質，肝膽結石患者消化能力變差，容易使高蛋白的物質在腸胃內停留時間過長，從而導致出現豆制品發酵引起脹氣的癥狀。
以上簡單的了解了胃口不好可以喝豆漿嗎？胃口不好的時候要少喝一點，畢竟腸胃比較虛弱，容易導致腸胃脹氣的癥狀表現，另外，如果腎臟功能不好，也應該少喝，避免導致蛋白尿多的情況，痛風患者和肝膽疾病的患者也應該少喝。 - 觀點5： 豆槳是十分營養成分又健康的早餐健康飲品，可是，據全新科學研究說明，女士多飲用豆漿的方式會提升乳腺癌的致癌物質率！其知原因，是黃豆中含有的大豆異黃酮在作祟。豆槳能每天喝嗎?飲用豆漿的方式的忌諱是啥？多吃黃豆確實可以防止乳腺癌，這關鍵得得益于黃豆中含有的大豆異黃酮。
大豆卵磷脂是黃豆中一類關鍵的雌激素食物，最先它能抑止造成腫瘤細胞產生的酪蛋酸激酶的特異性；次之，它可以控制腫瘤細胞賴以生存生長發育的血管的增生，緩減它的生長發育；第三，可以清除臭氧，具有抗氧化性的功效；最終，它還能調整體細胞的周期時間、分裂和細胞凋亡。它的類雌性激素功效能合理減少身體雌性激素水準，進而降低乳腺腫瘤的產生。
而做為大豆卵磷脂的唯一飲食來源于，大豆蛋白粉能夠 根據水豆腐、豆槳、酸奶的方法攝取。
每日喝是多少豆槳適合？
一般成年人每天喝豆漿250ml就就行了，數最多也不必超出500ml，小孩酌減。由于很多食用，非常容易造成蛋白消化不良、腹脹等不適感病癥。
黃豆蛋白和黃豆配醣體等合理成分，要是沒有被人體消化吸收，實際效果就會消弱。因而，不必一口喝下豆槳，只是要一口一口漸漸地食用，讓人體消化吸收。
何時飲用豆漿的方式？
一天之中，實際上任何時刻都能夠飲用豆漿的方式。豆槳不但是一種盡早，都是一種爽口又營養成分的健康飲品。早晨飲用豆漿的方式，身體在歷經一夜的人體生物鐘循環系統以后，人體十分欠缺水份和營養成分，豆槳能夠 補充水份，出示營養成分。 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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